语言营养对幼儿语言和认知发展的影响

崔娟?闫佳伟?王翠华

摘 要：语言是人类进行沟通和联系的工具，通过语言传达思想、情感、需要，也是了解他人的思想、情感和需要的途径之一。幼儿期是语言和认知发展的关键时期，幼儿语言的获得有两个途径—遗传、环境刺激，幼儿与环境中的他人互动是影响儿童获得语言的重要因素。本篇综述阐述环境刺激—语言营养对幼儿语言和认知发展的影响。

关键词：语言营养;幼儿语言;认知发展

幼儿期是语言和认知发展的关键时期。据研究，幼儿需要“语言营养”，与照顾者进行丰富的语言互动，以获得最佳的语言和认知发展。在幼儿期，尤其是3歲前，与幼儿交谈、互动和阅读的数量和质量与幼儿语言和认知发展以及将来的表现密切相关。因此，旨在提高语言营养质量和数量的干预措施，有可能对幼儿的语言和认知发展成果产生重大影响。

通过增加幼儿获得“语言营养”的机会来改善幼儿的早期语言环境是促进幼儿语言学习的一种策略。所谓的“语言营养”就是语言环境、语言认知技能等，通过与幼儿交谈、互动或阅读等多种不同的方式来丰富幼儿语言。

1 幼儿语言和认知发展的重要性

1.1 幼儿期是发展语言技能的关键时期

研究表明，婴儿在子宫内就开始辨别不同语言的声音了，从一位孕妇妊娠期最迟第28周开始，在母亲子宫里的胎儿就开始辨认母亲的说话方式了。还没出生在这个世界上，他们就已经毫无疑问地辨别“爸”和“妈”这样的音节了[1]。所以，语言习得的神经网络在出生前就已经存在了。爸爸妈妈勤说话，有助于发展幼儿的语言能力，大量研究表明，幼儿的语言能力前提是由幼儿的听力、智力、发声器官的发育情况决定。一般正常情况下，幼儿的语言能力与父母后天的培养密不可分。虽然人类天生就有能自然习得语言的能力，但并不代表父母不可以花心思去培养幼儿的语言能力[2]。

维果茨基的最近发展区概念中了解到语言营养可以通过为幼儿提供学习新词汇和概念以及参与对话的机会来帮助他们学习。同样，幼儿的发展受到环境和与幼儿交往的人的影响。从而了解到幼儿的学习和发展是通过他与其周围环境中的人之间的社会关系和互动来实现的。在成人与幼儿互动的背景下所提供的语言环境，有助于幼儿语言的学习。所以，亲子互动、亲子阅读都可促进幼儿与成人之间的对话，通过互动，引入新词汇来提高幼儿语言和识字技能。

1.2 语言学习对幼儿的发展轨迹至关重要

来自父母和照顾者的语言营养对幼儿的神经发育至关重要，包括语言和认知技能。语言技能的掌握可以使幼儿能够在他的成长环境中与他人交流，通过这种互动从而发展认知技能。不同的家庭为幼儿提供不同数量和不同性质的词汇，据研究教育水平高且社会经济地位高的家庭幼儿听到的词汇量比贫穷家庭的幼儿听到的词汇量3000多万倍，而且使用的词语也是积极的。这也是一种语言营养，且是一种语言营养方面的不平等和差距。

2 父母及照顾者对幼儿语言发展的重要性

2.1 父母及照顾者语言环境的多样性

父母及照顾者词汇的多样性预示着幼儿词汇量的增长，家庭环境、父母受教育程度、家庭收入，家庭成员数量都会影响幼儿词汇量的多少。除了词汇多样性，幼儿缺乏语言学习机会，甚至父母参与机会少，都是幼儿语言认知与技能产生负面影响的原因。接触以词汇多样性为特征的语言，为幼儿提供了更多通过学习新词汇来扩大词汇量的机会。父母说话语气有助于语言习得，尤其表扬、教育和安慰幼儿的语气，让幼儿获得这些语言的认知。父母或照顾者的说话模式也会影响幼儿，幼儿潜移默化中将照顾者的说话模式融入到他们自己的交流中。亲子互动中父母的参与度同样会影响幼儿的语言技能、认知发展。

2.2 父母及照顾者非语言手段的使用

幼儿最初通过非语言手段进行交流，例如通过眼神和手势，因此，一些词汇最初是通过手势学习的，然后通过手势而不是语言来产生。对于孩子来说，手势也是孩子“语言表达”的一种。因此，父母将手势与语言相结合的方式很重要，可以有效地提高幼儿自己使用手势的能力，如指着某个东西，让你说出东西的名字、幼儿出门前用手指着头，意思是需要戴帽子。父母的手势和幼儿的词汇量之间的关系通过幼儿手势的使用起到了媒介作用。语言作为孩子的表达途径，会成为孩子沟通质量的关键细节，有助力拓展孩子的语言丰富度。

3 早期阅读对幼儿语言和认知发展的影响

书籍作为一种工具，父母和照顾者可以通过它与幼儿进行对话。和幼儿一起读书的父母和照顾者更有可能提供一个在数量和质量上都丰富的语言环境。不仅是读书的频率，还有与幼儿分享书籍的方式，都有助于幼儿的语言发展。早期阅读作为一种环境刺激，属于语言营养，可以打开孩子语言发展的大门，重视早期阅读有利于幼儿语言能力的发展。从儿歌、绘本，到故事，先获得早期的口头语言，继而通过图片或文字使幼儿体会情感态度，萌发对书面语言的兴趣和需要，实现认知经验和与人沟通的经验。有证据表明，与不经常阅读或不经常阅读的幼儿相比，经常阅读的幼儿词汇量更大，语言复杂性更高，语言理解技能更高级，认知结果更好。

在阅读过程中，幼儿在建构自己的知识、经验世界的同时，合理而有据的充分表达了自己对内容的理解，所以，早期阅读是提高幼儿语言能力的重要途径。早期阅读可以丰富幼儿的词汇，拓宽知识面，形成良好的听说习惯，帮助幼儿使用恰当的语言进行交流。据研究，阅读能力强的幼儿同时也具有较强的语言能力，早期的图书阅读能够带领幼儿超越他们原有的语言形态。早期阅读能够激发幼儿的阅读兴趣和学习动机，是幼儿成为成功阅读者的基础。随着幼儿的成长，他们的视觉敏锐度会变得越来越精致，这可能有助于识别照顾者在阅读过程中指向的物体和颜色，他们的精细动作技能逐渐增强，使幼儿能够握着和翻书，这可能会鼓励他们积极参与早期的阅读体验。此外，读书经常会给幼儿带来新词汇，如讲故事、唱歌和认识字母或数字，这些活动有助于幼儿新词汇的学习，增强幼儿的认知过程和语言多样性产生强烈和持久的影响。随着幼儿年龄的增长，早期阅读会对幼儿的词汇累计和理解产生越来越大的影响。

4 社会关系对幼儿语言和认知发展的影响

语言学习不是被动进行的，社交是语言营养的重要组成部分。社会关系推动了人们对语言的需求——它是与他人交流的基础，因此幼儿依赖社会输入来学习语言是有道理的。父母、照顾者与婴幼儿之间的互动，对幼儿的语言发展具有积极的影响。此外，照顾者鼓励口头回应的言辞和行动都会邀请孩子参与对话。首先通过动作、面部表情这类肢体语言和话语等交流行为关注照顾者，然后通过对话，为幼儿提供促进幼儿语言发展所需的机会和模式。从本质上说，照顾者在参与成人-儿童社会关系中持续提供丰富多样的语言营养的影响，为语言能力的发展提供了必要的组成部分。幼儿掌握的词语越多，语言输入就变得越多样化、复杂化。语言的词汇多样性、语法复杂性和句法结构都有助于幼儿语言的习得、理解和产生，而且与幼儿的语言和认知学习的关系可能比对幼儿说的实际词数更强。

家庭参与是所有幼儿语言和认知发展不可或缺的一部分。从一开始就尽可能将丰富的语言互动能力和技能融入幼儿生活，都可为幼儿后来的语言发展和熟练程度奠定强大的基础。任何父母和早期照看孩子的人都可以将丰富多样的语言嵌入到他们与婴幼儿的日常活动中，从而刺激幼儿语言和认知大发展。

参考文献

[1]张丁丁.早熟与快熟：儿童语言发展的新趋向——0-2岁婴幼儿语言生长日记的个案分析[J].教育学术月刊，2016年03期

[2]易炳燕.浅谈家庭环境与幼儿语言发展的关系[J].新教育时代，2016年06月