窗前的肠粉

2020-11-30 09:08肖灵思
初中生写作 2020年11期
关键词:肠粉秘制米浆

肖灵思

“刺溜”一口肠粉下肚,酱汁洒在嘴角,外婆见了,掏出手帕轻轻地擦着她的嘴角,岁月便在此刻有了温度……

窗边长满了绿植,繁茂的枝丫剪碎了落进窗里的阳光。她静静地坐在窗前,托着腮,看着忙碌的外婆。

今天是立春,为图个好兆头,外婆早早地开始做迎春的各种准备。高端的食材往往只需简单的烹饪方式。外婆将米一遍又一遍兑水洗净,提着一桶米出现在窗前的石磨边。她从桶中舀一勺米,倒进石磨上的洞中,用熟练的手法转动石磨,米浆从石磨的四周溢出来,雪白而浓稠,缓缓地,流得不急,从磨盘的四面八方赶来,汇聚在一起,准确无误地滴入桶里。

外婆一只手转着,一只手倒米,米变成源源不断的米浆。一圈又一圈,一滴又一滴,外婆轻轻擦拭脸颊的汗,看了看窗子里的她。两个人相视一笑,目光传递的温度在她心上流转。那温暖,回味生香。

阳光在墙上一点点向上爬,外婆提上满满一桶米浆朝对面的厨房走去。透过两扇窗,她看见外婆掀开锅盖。锅是农村里的大铁锅,底下是烧柴火的。生火,烧水,一系列动作一气呵成。外婆把米浆倒进小盆里,薄薄的一层,一盆又一盆。合上锅盖后,外婆走到一边,开始调制秘制酱料,如水的眼眸中漾着温柔。

不一会儿,锅边开始溢出白烟,香味随着空气飘散。外婆打开锅盖,将盆中一大片已经变成固体的薄粉卷起,小心翼翼地把一卷卷柔软的肠粉放到碗中,用大勺子舀一勺秘制酱料,均匀地淋在肠粉上,一碗香美的肠粉诞生了。

外婆先要拿一碗供拜,再拿几碗给邻居,她看着外婆忙碌的样子竟出了神。突然,外婆呼唤她乳名的声音传来,她随着声音跑,跑到对面的厨房,领取属于她的一份肠粉。外婆笑着看着吃肠粉的她,每一丝皱纹中都填满了甜如蜜的笑意。她“嘬”的一声吸了口肠粉。肠粉在嘴边还不忘跳动几下,将酱汁洒满嘴角。肠粉的香拂过口腔,流过食道,散在胃里。

外婆见了,用手帕轻轻擦着她的嘴角,温度便从嘴角融入,通向全身。她笑了,笑得很甜,外婆轻轻刮刮她的鼻子,宠溺地说一句“小捣蛋”。阳光跳上外婆的肩,飞到那綠植上,好像也在享受这一刻的温馨……

窗外的绿植依旧繁密,窗中的她转眼成了大姑娘。可窗前,再也没了肠粉,没了外婆。夕阳洒落时,她看见了熟悉的画面,看见外婆在给一个小姑娘擦拭嘴角……

泪,就这样悄无声息地滑落。

(指导教师:雷碧玉/插画:可颂)

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