文化旅游视域下的中职《导游业务》“理实一体化”教育方法

刘洁仪

摘 要：文化旅游由于可体现鲜明的地区特色，同时符合游客的需求，所以文化旅游成为我国旅游行业的发展重点。本文分析了在中职《导游业务》教学过程中理实一体化教育方法的核心诉求，之后研究了学生在学习过程中所需要掌握的知识内容，并探讨了文化旅游视域下，中职《导游业务》理实一体化教育方法，让学生能够胜任新时期的工作需求。

关键词：文化旅游 中职教育 导游业务

中图分类号：G711 文献标识码：A 文章编号：1003-9082（2020）10-0-01

引言

对于中职教育中的《导游业务》教学，由于该课程本身存在较多的知识点，同时对学生的实践能力提出较高要求，所以学生必须能够在掌握各类理论知识的基础上，通过不断的实践，提高个人的学习能力和实践能力，具体教育过程，要让学生借助已经掌握的知识，实现对各类文化思想的融合。

一、“理實一体化”教育方法的核心诉求

1.理论知识学习

《导游业务》中贯穿了导游的概念以及具体的实践方法，可以说，只有学生在掌握各类理论知识的基础上，才可以在后续的实践过程中有据可循、有规可依。在理论的学习阶段，除了要让学生掌握导游业务中的各类基础性知识点，也需要实现对相关理论知识的进一步探讨，尤其是在文化方面，理由是，目前的工作对学生的文化素养要求较高，在理论知识的教育阶段，要能够将课程内部的理论知识展现为文化素养，将这两者融合，学生才可以更好掌握相关知识，并建立专业的文化旅游业务思维。

2.实践技巧掌握

在具体的实践过程，受限于当前的教学资源，导致学生难以通过持续性的实践教育，实现对个人水平的提高，然而考虑到要能够实现对文化旅游理念的加入，学生必须要能够全面细致掌握相关知识，之后才可以让个人的学习水平提升。实践过程中，具体的工作内容有两个，一个是对于课程内部各类普适性教育内容的实践，另一个是对于文化旅游体系下相关技巧的使用，只有在这两者协同培养的情况下，才可以让学生在文化旅游产业大力发展的当前提高核心竞争力。

3.学习思维构造

在学生的学习思维构造过程，其必须要能够以文化旅游产业中的相关要求为核心，以《导游业务》中的相关内容为辅助，建成协同规范的培养模式，让学生可以在后续的学习和工作过程，根据已经具备的思维主动提高个人素养，并实现对所有知识的使用。在文化思维构造阶段，一方面要能够形成被动式的教学模式，即通过授课方法让学生了解所需要掌握的专业知识，另一方面要建立主动化的思维模式，即通过对各类文化知识的吸收、对实际工作过程中相关技巧的总结，让个人能够更好适应文化旅游视域下的业务模式。

二、文化旅游视域下学生需要掌握的知识内容

1.文化内涵

对于不同地区的旅游项目来说，其文化特点实际上具有较大差别，当前的旅游行业发展中，对于某些特定的文化内容实际上存在宣传过度和宣传单一现象，即导游在工作过程中，都只对其中含有的一项或者多项内容进行高频次说明，对于其他一些较为容易忽略的项目，则向游客的宣传效果较差，导致所有的讲解体系，或者旅游工作体系千篇一律。对于中职院校的学生来说，其必须要能够主动加强文化内涵，通过对相关景观或者当地人文环境的分析，了解其中存在的文化内容，尤其是要细化分析，基于此，方可让学生在后续的实际工作阶段，借助对细化后文化内涵的讲解，更好地吸引游客注意。

2.游客需求

导游实际上可以作为一种服务性人员，在实际工作过程，必须要能够分析游客的需求，之后可以在不影响文化宣传效果的情况下，更好地对游客需求进行满足，要求学生必须要能够在《导游业务》的学习过程中，全面了解常见的游客需求以及突发性的游客需求，之后对这类需求的满足模式进行全面分析，基于此，方可让导游的服务水平提升。另外对于当前的大量游客来说，其对于当地旅游项目的文化特点、文化内涵和文化体系有更为全面细致的要求，这说明导游必须要能够主动探寻这类项目，之后让游客可更好参与具体的工作项目。

3.讲解路径

在讲解路径的建设过程，无论是对于文化体系还是导游业务，都需要建立科学的讲解路径，方可让后续学生的专业工作体系具有更高的完善度与合理性。要求在《导游业务》的学习过程，学生要能够基于对文化内涵的发掘，主动查明向游客讲解各的内容时所需要形成的工作思维、工作路径和工作体系，之后才可以让其在实际的工作阶段，可更好地吸引游客注意力。

4.工作思维

在工作思维的建设过程，首先，需要实现一些普适性项目的分析，基于此，才可以让建立的工作思维可以适配大部分游客的需求;其次，要能够在其中贯穿文化思想，要求学生必须要能够根据自身的文化思维掌握情况和文化内容的分析情况，研究如何采用专业性工作思维，把这类信息传达给游客;最后，是对于工作模式的分析，实际上对于不同的导游来说，如果其能够具备个性化的服务原则和服务理念，对于游客来说，可以自主分析不同导游的工作模式，研究该导游是否能够符合其参观和游览需求，从而让游客产生新鲜感，让导游和游客的心理距离拉近，则导游的工作成效自然能够提升。

三、文化旅游视域下中职《导游业务》“理实一体化”教育方法

1.理论和文化的贴合

《导游业务》中存在大量的理论知识，而所有的理论知识都可以与文化的相关理念贴合，该过程的文化主要是学生学习过程中的文化思维以及中华优秀传统文化内容。通过对教材中相关理论知识和人文素养文化的整合，可以让学生能够更为主动专业地学习相关内容。比如在教师的模拟实践过程，要让学生理解到，若要能够更好完成导游工作，其必须要能够真正改变自身的服务思想和服务模式，从而可以在具体的工作阶段，真正做到以游客的需求为第一诉求，之后主动提供相关帮助。而对文化层面，教师则需要了解在日常的工作过程中可以向学生灌输的文化理念，该过程要求中职的语文教学、思想政治教学、历史教学同时贴合，让学生能够真正实现对于个人素养的提高，实现“腹有诗书气自华”，之后可以在正式工作阶段，和游客建立更为完善的关系。

2.实践和文化的贴合

在实践过程要能够和相关的文化象征贴合，而该文化是指相关地区的人文文化、各类游览事物的文化以及非物质文化遗产等，只有在所有的文化都能够做到有理有据的介绍，并且能够按照正确的思路总结时，才可以认为在文化的宣传方面取得了良好的进展。实际教育过程，教师可以向学生总结文化的整体分析路径，比如某节课堂中讲解的是，某地区具有较为丰富的非物质文化遗产，而这类遗产通常会起源于民间生活，与当地的人文景观良好贴合，教师讲解的内容是，如何对非物质转化遗产进行分解，并将其整合，从物质性文化内容和人文性的文化内容切入，之后分析人文文化如何符号化处理，并且在导游词的制作过程中可以将其体现，在学生理解了这类实践方法之后，向学生提供不同区域的非物质文化遗产知识，让学生自主查找资料，之后撰写导游词，并在其中把这类文化内容进行贯彻优化处理，让学生可以在实际的学习过程，将相关内容建议直接性的展示。

3.讲解方法与文化的贴合

在导游的工作过程，其必须要能够通过自身所传达的语言，对所有的区域文化和人文文化进行讲解，让游客能够对该地区产生更高的兴趣，在实际的教学过程，第一步教师要能够向学生讲解各类普适性的导游串接词汇和语句，尤其是面临一些突发性问题时，要能够分析服务提供过程中所采用的方法，从而让学生能够对这类信息有一个初步性的了解，第二步则是要将上文中提及的文化分析思维融合，这两个项目都可以视作是理论层面的建设。在讲解了这类信息之后，教师向学生发布案例，让学生从已经撰写的优秀导游语句中，找到相关文化的宣传模式，而之后让学生通过仿写以及自主创造加工的方法，选择某地区的导游工作内容，让学生能够更好地參与后续学习活动。

4.工作思维与文化的贴合

工作思维的核心是要能够提供优质便捷的服务，之后在其中加入相关工作思维，在教师的教育过程，对于服务模式的讲解工作，可说明针对一些普通性的游客需求和一些突发性游客需求的满足模式，从而让个人的服务水平提升，而对于文化的结合，则需要了解各类服务提供过程中是否能够完全根据游客的行为内容进行讲解。比如教师建成模拟教学模式，即向学生发布某一区域的历史文化景观介绍任务，之后让学生自主查找资料，并且完成导游词的撰写工作，而教师担任的角色是普通游客，向学生询问一些历史方面信息，同时也可以向学生直接提出服务请求，以观察学生对相关工作的完成情况，当发现存在问题时，要让该学生对相关问题进行合适的排除，且该过程中要由教师指导。

结语

综上所述，文化旅游视域下，中职《导游业务》理实一体化教育过程中，学生需要掌握的内容包括文化素养、服务思想、工作思维等，让学生能够在正式的工作阶段，可主动完成文化内容的讲解任务。同时日常工作过程中，可以主动学习，且教学过程中要能够实现理论实践融合，让其能够获得足量的实践时间。

参考文献

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[2]邓永云.加强中职旅游专业学生文明礼仪教育[J].度假旅游，2019（02）：84.

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