王淑雅
我背着沉重的书包走回家。天黑得很快,黑色的天幕快速地从天边覆盖过来,仿佛一个巨大的口袋怪兽,趁你不备,想要一口将你吞掉。温度骤然下降,让我有一些瑟瑟发抖。
一进家门,蒸腾的烟雾瞬间温暖了我,迎面看到的是母亲忙碌的身影。只见母亲抓过已经揉好的面团,用擀面杖把它压平,圆圆的面团在母亲手中很快就变成一张巨大的饺子皮,平躺在桌子上。接着,母亲端过调好的馅料,将它均匀地撒在面皮上,给它穿上了一件红白相间的“花衣裳”。
待完事后,母亲轻轻地卷起面皮,然后手起刀落,娴熟地把它们分成若干块。接下来,便是将它们放入蒸锅里啦。蒸架上挨挨挤挤塞满了萝卜卷。母亲立即打开火。不多久,空气中便飘满了萝卜的香味。母亲用抹布护手,端下蒸锅,然后打开锅盖,热腾腾的蒸汽早就待不住了,争先恐后地跑了出来,瞬间温暖了寒冷的厨房。此时,白花花的萝卜卷正安静地平躺在蒸锅中。
坐在餐桌前,我拿起一个热乎乎的萝卜卷,迫不及待地一口咬下去,嘴唇虽然被烫到了,但美妙的滋味让我忍不住想要继续品尝。白白的饼皮与热乎乎的萝卜搭配在一起,真的是让我回味无穷!
每到春节,或者是大冷天的时候,母亲或奶奶总会做萝卜卷給家人吃。白白的萝卜卷温暖着我的身心,即使在冬天,心里依旧是暖暖的。
点评
这是一篇短小精练、朴实无华的随笔,却让人感动。从字里行间,可以感受到小作者对萝卜卷的喜爱,以及母亲对她的关爱。