刘志伟
(黄骅市农业农村局 河北沧州 061100)
大肠埃希氏菌通常被称为大肠杆菌,在自然界中广泛分布,是一种革兰氏阴性短杆菌,该菌有很多种血清型,大部分的血清型的大肠杆菌不致病,是肠道的常居菌群,仅少数血清型菌株的大肠杆菌致病性强,能引起宿主肠道、尿道、关节、脑膜等部位感染,统称致病性大肠杆菌。鹅的大肠杆菌病的病原体为致病性大肠杆菌,以10~42 日龄的鹅易感,致病后鹅只多表现为羽毛松乱、恶冷扎堆、便稀腥臭,若治疗不及时会继发其它疾病,造成死亡率升高,给养殖户带来很大的经济损失。
黄骅市南排河镇一养殖户饲养鹅1,200 只,38 日龄鹅群开始放养,放养当日有阴雨天气,气温骤降。40 日龄鹅群中个别鹅出现精神不振,羽毛松乱无光。42 日龄鹅群采食量减少,病鹅数量增多,呈怕冷状,缩颈嗜睡,拥挤在一起,并出现死亡。
临床可见鹅群发病率在20%,手触病鹅翅下、眼周可明显感到病鹅体温升高,有的病鹅伸颈呼吸并频繁甩头,眼睑及鼻孔有脓性分泌物流出,嘴周鼻孔处粘有饲料,病鹅肛周羽毛污秽,所排绿色稀粪有腥臭味,个别病鹅所排水样稀便中带有血状物和气泡;剖检可见病鹅肝边缘肿大,颜色较深,被膜黏有白色半透明渗出物,胰腺水肿,有细小出血点,气囊浑浊增厚,有浅黄色渗出物,腹膜有渗出性炎症,腹水增多呈淡黄色,肠管外观颜色加深,肠内壁出血并有黏膜脱落,肠远端内容物稀薄,有带血且未消化饲料。
在无菌条件下,取病鹅肝、胰腺等病料在麦康凯琼脂培养平板上37℃划线培养24h,在培养基上出现多个直径1mm 左右的圆形菌落,菌落为粉红色、中间颜色深四周颜色浅,边缘整齐、光滑、呈半透明状。取其中一个菌落革兰氏染色后镜检,视野可见多个散布杆菌,杆菌均为红色,两端钝圆,无芽孢。
将麦康凯琼脂培养出的细菌进行糖发酵试验、MR、吲哚试验、枸橼酸盐利用试验以及VP 等生化试验,糖发酵试验发现该细菌能有效发酵葡萄糖和乳糖,使酚紫变为黄色,且杜氏管中有气泡产出;MR 试验显示该菌能分解葡萄糖形成有机酸,降低培养基的pH,加入甲基红后培养基颜色为红色,结果为阳性;吲哚试验显示该菌能分解培养基中的色氨酸生成吲哚,吲哚与试剂中的对二甲基氨基苯甲醛反应,生成玫瑰吲哚而呈红色,结果为阳性;枸橼酸盐利用试验发现该菌不能分解枸橼酸钠产生碳酸盐,不能使培养基由中性变为碱性,培养基中指示剂不变色,结果为阴性;VP 试验显示该菌不能使葡萄糖在碱性条件下形成双乙酰,不能形成红色的胍缩二乙酰,结果为阴性。
挑取麦康凯琼脂平板上表面光滑红色菌落,接种到伊红美兰培养基中,37℃培养48h,挑取单个紫黑色、有金属光泽的菌落,革兰氏染色后镜检,可见红色、两端钝圆、无芽孢的小杆菌。挑取麦康凯琼脂平板上表面光滑的红色菌落,加入无菌生理盐水制成细菌悬液,选取8 只无菌小白鼠作为试验组,按每只0.2mL 腹腔接种细菌悬液,另选取8 只无菌小白鼠,腹腔注射同等剂量灭菌生理盐水作为对照组。4h 后试验组小白鼠后开始拉稀,并表现出食欲不振、精神萎靡、怕冷扎堆等现象,2d 后试验组小白鼠陆续死亡,剖检取肝脾等病料麦康凯平板37℃划线培养24h,可得到粉红色、半透明、直径1mm 左右菌落,取菌落革兰氏染色后镜检,发现红色、两端钝圆、小杆菌,同时观察对照组小白鼠,发现小白鼠采食、粪便以及精神状态均正常。
挑选卡那霉素等10 种抗生素,利用制片扩散法筛选该菌敏感抗生素,发现该菌对庆大霉素、阿莫西林、土霉素不敏感,对氨苄西林、哌拉西林、恩诺沙星中敏,对卡那霉素、盐酸沙拉沙星、氟苯尼考、盐酸多西环素敏感。
经临床、剖检及实验室诊断,病鹅所感染细菌为致病型大肠杆菌,并且对卡那霉素、盐酸沙拉沙星等抗生素敏感。
鹅舍粪便及时清扫,每日用癸甲溴铵溶液喷雾消毒2 次,做好白天通风和夜间保温工作;适当增加鹅料的营养浓度,尤其是复合维生素的含量,提高鹅群的黏膜修复能力和抗应激水平;挑选病鹅单群饲养,避免细菌交叉传播。
用白头苦参散(主要成分:白头翁、苦参、金银花、泽泻、川黄连等)拌料给整群鹅饲喂,挑选出的病鹅肌内注射硫酸卡那霉素,标准为1,500IU/kg·bw,1 次/d。其余鹅只用10%盐酸沙拉沙星饮水,连用5d。第7d 回访,鹅群已恢复健康,采食正常。
本病的致病菌为致病性大肠杆菌,这种致病菌在养殖场中广泛存在,在鹅的机体健康、抵抗力强的情况下,致病菌不能在鹅体内大量繁殖,但当鹅群饲养管理不当、养殖环境发生变化、天气骤变、饲料营养不足时会降低鹅群的抵抗力,致使致病大肠杆菌在鹅体内大量繁殖,鹅群发病。此外,雏鹅的发病同致病型大肠杆菌通过种蛋传播也密切相关,一种是患有大肠杆菌性输卵管炎的种鹅所产种蛋携有致病型大肠杆菌,另一种方式是种蛋在储存、运输、孵化过程中被大肠杆菌污染。
因此,为减少鹅大肠杆菌病的发生,首先,要加强鹅群的饲养管理,及时清扫鹅舍并定期做好饮水器、料槽及养殖环境的消毒,确保鹅舍通风良好,适当降低鹅群饲养密度,按照不同阶段鹅的营养需要提供营养充足的日粮;其次,加强对种鹅及种蛋的管理,如及时淘汰患病种鹅,加强对种蛋孵化环境的消毒,同时于种鹅开产前15d 用多价大肠杆菌苗对种鹅进行接种;最后,要对雏鹅进行免疫接种,并定期使用抗生素对鹅群中的致病型大肠杆菌进行清除,对雏鹅的免疫接种一般在10 日龄,接种疫苗也为多价的大肠杆菌苗,清除鹅群中致病型大肠杆菌,一般采用几种临床有效抗生素交替使用,以解决大肠杆菌极易产生耐药性,达到提高预防效果的目的。