对基于新《劳动合同法》的酒店业劳动关系的几点探讨

武真奕

浙江旅游职业学院，浙江 杭州 311231

我国《劳动合同法》是从2008年1月1日开始施行的，由于随着社会经济的快速发展，其中很多内容已经出现落后、老化的现象，因此立法部门在2012年12月28日通过《劳动合同法》修改草案，并规定从2013年7月1日正式开始实施新的《劳动合同法》。新法律对劳动关系的维护起到了良好的作用，也使得企业员工管理成本不断提升，企业要想更好地发展，必须要对自身的劳动关系管理手段进行调整，以适应新《劳动合同法》的规定。而酒店业作为劳动密集型行业之一，更要做好劳动关系管理，积极对新《劳动合同法》中的内容进行学习，提升员工管理的有效性。

一、酒店业做好劳动关系管理的意义

酒店业是人员密集型行业，其良好持续发展离不开员工，因此必须要做好劳动关系维护和管理，以此提升员工的满意度，促进员工工作积极性的增强，从而推动自身发展。具体来看，在该行业中做好劳动关系管理的意义有如下几点：

第一，有助于维护员工权益，提升员工工作动力与积极性。随着时代的快速发展，我国各个行业的竞争更为激烈，酒店业也不例外，在实际发展中酒店领导不仅要关注业绩，而且还要注重对员工进行管理，提升管理有效性，如此才能够使员工更好地服务于企业发展。由于时代快速发展中，酒店业所面临的发展环境发生了变化，劳动关系也更为纷繁复杂，这使得员工管理面临更多挑战，所以迫切要求酒店领导在员工管理上付出更多的精力和时间，探索积极有效的员工管理方案，促进劳动关系的维护。通过对劳动关系的有效管理，采取科学的方法来处理劳动纠纷和矛盾，能够避免很多不必要的麻烦，而且还可以对员工的权益进行科学维护，促进员工工作动力与积极性的增强。

第二，有助于推动酒店行业的稳定运行。当前我国经济发展逐渐进入到了转型期，酒店行业在发展中所面临的挑战不断加大，其更需要做好内部员工管理，促进员工关系的稳定，如此才能够使员工更积极努力地开展工作，团结一心。假设酒店业无法对内部劳动关系矛盾进行处理，无法对员工的合力进行凝聚，那么必然会影响自身的发展，无法促进运行质量的提升。另外，对员工关系进行管理也是提升企业综合竞争力的重要途径，员工是企业的重要资本，有效对员工进行管理，促进劳动关系的稳定，能够更好地法发挥员工的积极性，这就能够促进企业竞争力和实力的增强，对于酒店行业的稳定运行意义重大。

二、新《劳动合同法》对酒店业劳动关系管理带来的影响

（一）劳动合同层面

签订劳动合同是单位对员工权益进行维护的重要途径，我国新的《劳动合同法》规定用人单位要依法与员工签订劳动合同，酒店行业也一样，应当及时与员工签订劳动合同，对双方的权利和义务进行明确。但是通过相关调查可知，我国依然有很多酒店不与员工签订劳动合同，这种情况在小型酒店中表现得更为明显，四星级和五星级酒店相对与员工签订劳动合同的几率较大。其实合理签订劳动合同这一规定在原《劳动合同法》中就有体现，新法只是对其进行了强调，明确了签订劳动合同的重要性。酒店业有效与员工签订劳动合同，不仅能够让员工感受到单位的规范性，而且还能够更好地对员工权益进行维护，这对于和谐劳动关系的构建是较为有利的。

（二）社会保险层面

新法强化了用人单位要为员工购买社会保险的法律义务，将社会保险纳入到了劳动合同的必备条款中，因此酒店业应当按照规定为员工购买社会保险。其实原法中对这一内容也进行了规定，因此对于那些一直为员工缴纳社会保险的酒店而言并不会有太大影响，而就那些没有为员工缴纳社会保险的酒店而言，这一强化规定则使其付出一定的成本，严格依据规定为员工缴纳社会保险。通过缴纳社会保险，会使员工感受到酒店的专业性以及正规性，这也有助于其构建和谐劳动关系。

（三）劳动保护层面

新法中明确将休息休假和工作时间列为合同中的必备条款，并没有详细规定工作时间长短，这一内容沿用《劳动法》规定，实行每日八小时，每周四十小时工作制。酒店业也应当严格遵循这一规定。但是根据调查和分析可知，很多酒店并没有依据这一制度来用工，很多员工都存在超额工作的情况，员工面临着较大的工作强度，无法正常享受休息休假，行业中缺乏对劳动时间统一性的标准。针对于这一问题而言，需要行业中的相关人员合理对这一标准进行规定，酒店业应当设定合理的办法为员工安排休息休假，以促进劳动关系的和谐与稳定。

三、新《劳动合同法》下酒店业做好劳动关系管理的建议

（一）提升新《劳动合同法》的宣传力度，增强普及率

虽然自从我国实施新《劳动合同法》之后，很多酒店都开始对其进行学习，并为员工普及其中的知识，取得了不错的效果，但是依然有一些酒店对该法的学习不注重，在实际人事管理中，还是依据原来的方法进行，这对于其长远发展是不利的。并且，还有一些酒店中的员工对新法的学习不力，没有明确自身的权利和义务，在发生纠纷或者矛盾之后不知道用法律武器来维护自身的权益。所以酒店业应当提升对新法的宣传力度，增强普及率，这一方面能够对员工利益进行科学维护，规避用工风险，同时也是与员工构建良好监督机制的重要途径，对于酒店竞争力的提升是十分有利的。

（二）对用工模式进行科学调整

在新法实施之后，酒店业面临着用工管理的新局面，其员工管理成本不断增加，导致自身面临着较大的发展压力。为了更好地解决这一问题，提升自身发展的有效性，酒店业应当对用工模式进行科学调整，将过去的临时工转正，并积极与员工签订劳动合同，同时还要按照规定为员工缴纳社保。一方面酒店要采用更为科学的方式对员工进行管理，加强员工培训，另一方面还要对用工方式进行调整，灵活对多种用工方式进行运用，比如可以采用劳务派遣、小时工等模式，还可以实施服务外包或者与高校积极进行合作等，以降低自身的用工成本，提升用工的有效性。

（三）有效采用工时模式

由于酒店业属于服务型行业，而且由于工作性质的原因员工普遍存在工作时间长的问题，多数劳动者的工作都超过了法律规定的标准。不过需要明白的是，劳动时间因素并不是不可控因素，酒店业要根据自身的情况科学地对行业标准进行设定，不仅可以运用淡季补偿休息、工时综合计算的方法，而且还可以根据自身的情况采用其它的创新方法，对工时模式进行创新，以提升劳动关系管理的有效性。

（四）不断提升员工就业能力，构建新型劳动关系

在新《劳动合同法》下，酒店业劳动关系管理工作的有效开展离不开新型劳动关系的构建，酒店领导要采取有效措施提升员工的就业能力，结合自身的实际情况构建新型劳动关系。一方面要结合新法规定与员工约定服务期，签订科学的培训协议，促进员工技能的提升，增强员工终身就业的能力，另一方面要对员工实行人本管理，不仅要使劳动关系管理更为“法制化”，而且还要提升管理的“人情化”，加强人文关怀，关注现有工作的同时，对员工的职业发展前途以及个人能力进行关注，帮助员工实现长远发展，如此才能够促进员工满意度和认同感的提升，与企业保持和谐的关系。

四、结束语

新《劳动合同法》的实施，能够更好地维护员工的权益，调动员工的工作积极性与创造性，推动行业的稳定发展。还能够促进酒店业凝聚力的增强，促进酒店业整体更高质量地发展，与此同时还可以促进劳动关系双方利益与力量的平衡，构建和谐劳动关系，进而推动和谐社会的构建。不过当前我国很多酒店在实际发展中，并没有严格依据新法，在用工中还面临着很多不足，对于自身劳动关系的维护带来了不利影响，本文提出一系列酒店业劳动关系管理建议，希望能够为我国酒店业的更好发展提供一定的帮助。