以乡村振兴战略为目标的外部环境设计课程改革研究

周佳 李鑫

一、课程改革的背景

（一）社会背景

随着社会主义新农村建设的大力推进，乡村面貌日新月异，2018年党的十九大对乡村振兴做出了战略性谋划《乡村振兴战略规划（2018—2022年）》，为我国乡村发展制定了时间表和路线图，明确提出“到2050年，乡村全面振兴，农业强、农村美、农民富全面实现”。2019年全国两会落下帷幕，两会期间，习近平总书记语重情长，多次强调生态保护，可持续发展，绘就一幅幅动人的山水画卷。

2019年9月1日，中国（江苏）自贸试验区苏州片区举办挂牌仪式暨动员大会。设立自贸区苏州片区，是苏州改革开放进程中具有标志性意义的大事，这也是苏州的旅游行业大发展的新契机。大众创业、产业更新，发展民宿经济，是践行习近平总书记“两山”重要思想的重要举措，是促进农民持续普遍较快增收的有效方法，契合了全域旅游格局的建立，并能大大改善人民生活质量。所有这一切的实现都需要大量的相关专业性人才。作为培养专业人才的国家高等院校理应紧跟步伐、积极配合、有效培养新型设计建设人才。而作为一线的专业老师最重要的莫过于把方向定好、把课程上好、把学生教好。在此背景下，笔者将近几年外部环境设计课程（以下简称外环境课程）建设及改革的一些经验进行梳理总结，以求抛砖引玉。

（二）学科背景

在2011年印发的《学位授予和人才培养学科目录》中新增了“艺术学”门类，使“艺术学”从文学中脱离出来成为一个新的独立学科，在新的学科体系认知下，环境设计作为“设计学”下的二级学科，专业命名更严谨更明确，该专业拥有跨艺术与技术的交叉性特质。

本专业的外环境设计属于核心专业课，开设于第七学期（四年级上），通过该课程的学习使学生在掌握室内设计原理和方法的基础上，进一步体会、理解和掌握建筑室内外环境的空间特性，培养学生在空间环境设计方面的创造性思维和塑造室内外环境艺术氛围的能力，使学生具备较强的设计表达能力和综合处理城镇、建筑环境艺术设计具体问题的设计能力。外环境设计课程与原室内设计课程更为密切，是有效的配合与延伸。

图表1 OBE 教育理念在课程中的运用图片来源：作者自制

图表2 从理论到实践分步骤由浅入深进行课程设计图片来源：作者自制

二、教学选题的改革

（一）选址范围的扩大化

从原来以城市中心定址为主转变为以苏州本地及其周边甚至其他省市的乡镇（校企联合真题选址）均可的大范围选址。如苏州本地的树山、望亭、陆巷、明月湾古镇古村；浙江松江的叶村、河南新县田铺大湾、河北保定阜平镇天生桥镇等均有涉猎尝试，并由学生组队对所选地点进行实地问卷调查，现场拍摄、精确测量等。

（二）功能属性的多样化

从原有的较为单一的购物性建筑环境设计变革为具有一定融合性和综合功能的复杂属性建筑空间及其环境设计。如文旅空间、展会空间、餐饮娱乐空间、酒店住宿空间等等。

三、教学设计的改革

外环境课程为专业核心课程，与室内设计及其他各门基础课程关系密切，笔者及其教学团队在长期实践及多年教学中意识到，只有进行综合训练，强化实践能力，才能培养出真正有能力的、受用人单位欢迎的设计人才，所以我们把课堂教学与设计实践结合起来，构建以实践能力为中心，以市场需求为导向，以设计、实施能力为基础的课程体系，强调理论课程与设计课程的密切结合，注重思维训练和技能训练的统一，使学生能够从多学科领域中获得知识并且具备在实践中将其综合运用的技能。

（一）在教学设计中融入OBE（outcome-based education）教育理念，以目标和问题为导向的设计课程体系。

“OBE”一词首先由美国学者Spady W.D.提出，他在《基于产出的教育模式:争议与答案》一书中对此模式进行了深入研究，把OBE 定义为“清晰地聚焦和组织教育系统，使之围绕确保学生获得在未来生活中获得实质性成功的经验。”OBE 教育系统中，教育者必须对学生毕业时应达到的能力及其水平有清楚的构想，然后寻求设计适宜的教育结构来保证学生达到这些预期目标。与传统教育理念中以教师教学内容为主导正好相反，OBE 基本理念强调关注学生在完成教学过程后，应该理解和掌握哪些知识和技能，以结果为导向组织教学过程。

本专业对学生在毕业时应达到的能力提出了12 项指标，外环境课程主要与以下5 项指标密切相关：1、设计/开发解决方案；2、调查研究能力；3、知识转化能力；4、环境和可持续发展；5、团队协作能力。

本课程最终的教学任务是要求学生充分尊重并考虑空间功能要求。在设计中强调环境设计的整体概念生成，突出具有地方特色的环境艺术氛围，掌握完整的环境景观设计包含的内容知识与设计方法。对设计内容的要求包括：地形地貌，道路交通，人流分析，景观分区,景观绿化与植物配置，环境小品及灯光设计。考虑空间与人体的尺度关系，设计要求考虑空间功能与使用人群的需求关系等。根据以上一些具体要求完成设计图纸并制作PPT 文本和动画，最后对整个过程进行系统汇报。（图表1）

（二）通过前课导入、新课讲授、后课归纳、课题下达四个步骤把理论知识与任务课题讲清、讲透、讲深。以问题启动，以阶段渐进、连贯有序的整体框架培养学生运用各种知识去发现问题，解决问题的理性思维和创造力。

引入项目教学，以教师为主导，学生为主体，教师和学生共同参与，通过现场考察、分组讨论、PPT 汇报、成果品评四个步骤，既完成规定的知识建构，同时通过具体实践流程提升综合实践能力。近几年乡村振兴发展，不少新农村建设项目是很好的社会机遇。学校、企业、政府以项目为核心组织专业教师和学生参与到真题项目设计中去，打破了学科、专业、班级小组的闭关自守。（图表2）

图表3 开放式教学分析表图片来源：作者自制

（三）注重“过程+阶段+外延”考察综合能力的考核方式。

“过程考核”用于平时学习表现成绩的评定（如学生平时学习态度、出勤情况等等）；“阶段考试”即在一草、二草、正图的几个阶段上所表现的图纸表现、PPT 的美观程度、语言组织和表达能力等方面给予评定；课后“外延考察”即对课外布置的手绘临摹、资料查阅和结合此课题衍生的室内设计专业课程任务的完成情况综合评定，保证多方面、多角度对学生的学习活动进行更全面、客观、科学的评价，力求体现学生学习的真实水平，充分调动他们学习的积极性。

四、教学方法改革

（一）培养学生综合专业能力的教学方法及手段

1.搭建开放式教学模式

采用讨论式、启发式、案例式等灵活多样的教学方法，并以网络系统为支撑，拓展网上教学平台，提供师生之间的答疑解惑、学生之间的专业交流、网上讨论等新的交流途径。例如针对“苏州乡村社区购物中心外部环境设计”这一课题的开展中，首先学生要查找“苏州本土”“乡村社区”“购物中心”等关键词的相关资料，并通过实地考察、问卷统计、撰写报告和制作PPT，老师与学生一起讨论、交流，启发学生如何抓住主要问题进行设计。（图表3）

2.理论教学与工程实践互补

在以真题为主的外环境设计教学中安排一定量实践环节，做到实践环节贯穿整个课程教学过程并与理论教学互补并进。教学团队中的高职称教师在该领域有较多的科研项目和成果，并与社会上的专家关系良好，不定期地组织学生参观实体项目，使学生开阔视野、提高创新意识并了解最新动态。

（二）关注学生个性培养的教学方法及手段

课堂教学中，教师对学生的培养从重知识的传授，逐步转变为重学生的创造能力的培养，结合学生因材施教，鼓励学生发挥自己的个性并加以正确引导，使他们在设计作品时别出心裁，有自己的特色。对于合作团队的组合、课题任务的选择上给予有限引导、增重自主，即学生根据自己的爱好、特长、经历等自行选择团队合作伙伴和课题性质、选址等，教师只提供参考意见。

课外教学中，打破“圈地”的校园教育模式，引导学生尽早踏入社会去学习，鼓励学生走出校园，在社会实践中摄取自己想要的知识和能力。积极推荐学生去公司实习，鼓励学生组建大学生孵化基地等，把所学知识运用于实践，逐渐弥补不足。

五、教学案例分享

图表4 教学案例分析图片来源：学生外环境设计作业 作者重新排图

以《河南新县田铺大湾传统村落环境整治与提升设计——乡村族群式酒店外环境设计》为例，本案中的新县位于豫南大别山腹地，鄂豫皖三省六县结合部，地跨长江、淮河两大流域，东临合肥，西接信阳，南视武汉，北达郑州，处于中原城市群和武汉城市群的中间地带。

随着我国城镇化建设的全面展开，越来越多的有识之士认识到了保护古村落文化的迫切性和新农村规划建设的重要性，新县政府在“绿十字”等社会组织的协作下，快速启动了田铺大湾美丽乡村规划行动，根据区域现状，自然环境，特色村落与周边人文要素进行功能组织规划布局。

本次设计位于河南新县田铺县河岸南岸，师生团队要设计三栋三层楼房一排连排建筑，使用性质为接待餐饮住宿的度假酒店。屋顶形式有平屋顶和坡屋顶，立面材料多是白色粉刷和裸色水泥。师生进行了实地考察并做出了一定的思考规划：1、现状思路——以生活景观策划为主导，依据法规、乡情民意，以及持续发展为目标原则；2、景观规划——以生态景观规划进行落地，完善功能、强化气氛、个性发展；3、产业规划——生产景观规划持续。（见图表4）

更正说明：

2020年第一期《文旅融合背景下手工艺类非遗旅游文创产品开发研究》一文的第二作者刘芨杉为中国传媒大学南广学院教授，特此更正。