李晓婉,陈仁彪,朱思宇,王 文,谈建中
(1.苏州大学 建筑学院,江苏 苏州 215123;2.苏州园科生态建设集团有限公司,江苏 苏州 215123)
田园景观是一种具有场所性的田园风格空间,它的突出特色就是利用当地材料展现独特的乡土情怀,营造出一种脱离城市喧闹气氛、宁静安逸的世外桃源景象。田园景观设计是一门重归土地设计和自然做功的艺术,走向真实而寻常的土地,寻找乡土文化的田园初衷,重拾伊甸桃源[1]。在城市化进程不断扩张以及人们生活节奏不断加快的当今社会,人们渴望回归自然,体验田园风光,享受田园生活。田园景观的再现,不仅可以让城市居民缓解压力,身临其境地体验农事活动,还能使得工余时间可以在家享受田园风光的沐浴,置身于休闲放松的生活环境。田园景观主要以田园综合体和社区花园景观两大形式出现。党的“十九大”提出“乡村振兴战略”逐步实施,田园综合体已经成为其重要举措,而社区花园景观作为缩拟的田园风景,是乡村景观在城市中的延续,在绿化居住区环境的同时,又为城市居民带来了健康的生活方式。
随着人们对大自然生活的无限渴求,田园景观逐渐回归到大众的视线中。田园景观泛指第二自然景观,即风光自然的乡村景观[1],是经过人为创新改造与修饰梳理,展现出来的人为化自然景观。其设计系统中包含了各种自然元素,在现有实践中主要以田园综合体和社区花园景观两大形式呈现。
田园综合体是以企业和地方合作方式,通过挖掘乡村自身的人文和生态资源,在乡村空间进行大规模的规划、开发、运营,形成以“农业+文旅+社区”为主导特色的综合体发展模式[2]。
2.1.1 基于发展养老养生的田园综合体
近来年,随着生活压力的加大,绿色生态美丽的田园生活成为市民的一大养生追求,而旅居养老也成为退休老人在旅游过程中实现养老功能的一大时尚。田园综合体是融合了乡村农业发展和休闲度假为一体的新模式,是城市居民在旅居养老生活的一种新选择[3]。因此,养生养老型田园综合体的建设应当意识到乡村养生养老资源的重要性,以田园为主,以村庄为次,以自然为补充,以“田园的村庄化和村庄的田园化”形态来发挥田园的空间载体作用,将村庄和田园融合成一个整体,注重三者的有机融合。为实现田园综合体的养老养生目标,为老年人的短暂停留居住提供一个全方位保障的生活场所是基础,实现场所内的“快乐养生、健康养老”;需要让游客体验农作的乐趣,享受慢节奏的生活,感受特色的氛围;需要积极依靠当地文化资源和自然资源,让人们在农作、农事、文化生活中体验到田园养生养老的乐趣所在。
田园养生养老归根结底是康体养生,其项目的规划与开发,首先要保证高品质的田园体验空间,其空间设计、体验定位均朝着康养这一大方向而展开,通过接触自然体验农业文化,如纯天然的循环农业所生产的绿色食物采摘、农事体验园艺活动所带来的乐趣等,最终达到一个“康健身心”的目的。让游客在身体上回归、享受生命的美好,在心灵上养性、感受自然的舒适,在休闲度假中,让自然环境治疗疾病、康养身体,最终达到颐养天年才是真正的目的。
借助田园综合体实现城镇居民旅居养老和乡村居民就业增收,田园综合体的养老养生与乡村的融合发展具有现实性意义[3]。以剑阁康养度假休闲田园项目为例,在项目开发与规划过程中,打破了传统的观光旅游规划思路,采用双螺旋式的融合发展,依托地理优势、人文资源和生态资源,将生态农业、休闲旅游和健康养生养老有机结合,植入了大健康的发展理念,完善旅游配套功能,打造以田园休闲为特色,生态康养度假为驱动,多元主体为内涵,实现产业一体化发展的康养度假休闲田园新格局。
2.1.2 基于发展特色农业的田园综合体
当前乡村发展建设面临集体经济疲软、劳动力空心化、基础设施不健全等痛点。乡村农业是乡村生产空间的主要构成元素[4],而田园综合体的发展方向和目标正是围绕“三农”,主要立足于农业增效、农民增收、农村增绿,通过生产、生活、生态“三生同步”、一二三产业“三产融合”、农业文化旅游“三位一体”,实现“村庄美、产业兴、农民富、环境优”。发展特色农业的田园综合体应当以农业资源为基础,以特色农业为主线,增加农业衍生品,形成完善产业链。在空间营造与设计上,打造一个集景观吸引核、产业研发区、休闲体验区、农业生产区和居住发展区的发展体系。
根据一般规律,特定乡村产业的发展对应特定的景观格局[5],乡村产业与乡村景观之间相辅相成,合理地引导和调整乡村产业结构,遵循科学发展的原则能够促使乡村的生态可持续发展[6]。田园综合体包括“农业、文旅、地产”3项产业,以农业发展为主,文旅和地产为辅,为此乡村产业要做好发展,以“现代农业生产型产业园+休闲农业+社区支持农业(CSA)”为主,辅以观光旅游所需的 “自然生态型的旅游产品”+“度假产品”组合等多样的业态。地产及社区建设,都需要按照村落肌理打造,按照“原有”的村落进行开发,在其基础上附着相应配套设施,营造出展现田园乡土文化的新社区。
乡村要想发展,必须发展农业,借助田园综合体促进当地农业产业发展是缩小城乡差距,实现乡村经济效益、社会效益和生态效益稳固发展的根本途径。以无锡田园东方项目为例,我国第一个田园综合体项目“水蜜桃之乡”落地实践,田园东方综合体项目是以现代农业为基础,以休闲旅游为驱动,以田园社区为辅助,可以区分为三部分,即特色生态农业区、田园生活休闲区和田园生态居住区及内在的相关复合业态。总而言之,是以阳山本有的水蜜桃资源为特色元素,把农业产业赋予其商业属性,通过公司化、规范化、科技化的运作,形成完整的产业链,成为当地的特色支柱产业。同时倡导人与自然和谐共融、生态可持续的发展理念,通过“三生”与“三产”的有机融合、关联共生,实现生态农业、田园居住、休闲旅游等复合功能的综合体发展[7]。
在大力推行社区营造的大环境下,对社区花园景观进行创新性设计具有建设性意义,为社区人与人、人与自然之间的和谐相处搭建了平台。作为社区花园的两大特点,景观可食性和居民参与性缺一不可,是发挥自然教育功能的一个空间载体,可让居民在社区花园里开展与自然有关的活动,增加人们对自然的认知,最终达到人与自然的和谐相处[8]。
2.2.1 社区菜园
社区规划是综合导向下的城市微更新方式,主要更新对象包括闲置公共空间或建筑,进行小规模功能置换与重置,活化社区[9]。社区菜园是社区民众以共建共享的方式进行田园活动的场地,通过对自然植物的栽植和养护,发掘大自然的运作模式,通过自然教育的方式,让孩子接触自然融入自然,创造体验学习自然的机会;同时通过家长与孩子一起进行栽植、除草、亲密接触土地、植物加工等活动,让孩子在亲身参与实践中与自然进行深层次对话,并增进亲子之间的感情;通过社区花园的营造开展各类主题活动,增加感官刺激植物,对成年人来说是一个疗养的场所,帮助居民在工余生活高质量的放松身心。
2.2.2 屋顶菜园
近年来,在现代都市农业理念的大力发展下,城市屋顶菜园已经逐渐成为现代生活中一种时尚的绿色生活方式,对于城市居民来说,在最便捷的条件下能够享受到乡村野趣,已成为大多数都市居民的一大生活诉求[10]。屋顶菜园作为一种新型的屋顶绿化概念,其目的是充分利用城市可使用的闲置屋顶空间,通过种植箱或屋顶覆土种植瓜果蔬菜等方式,提高屋顶绿化的实用性价值。在工余时间投身菜园修饰与营造,从而使得身心放松,在改善生态环境增加绿化的基础上,让人们缓解生活压力。
2.2.3 阳台花园
阳台是室内空间的延伸,是与外界相融的过渡区域,因此阳台花园景观设计要兼具观赏性与功能性,可结合种植箱布置观赏植物和可食用植物。植物是阳台花园的重要组成要素,植物除了具备观赏特性,还有着一定康养性功能,即通过其自身产生的对人体有益的物质,通过特定的植物选择与搭配,形成具有康养性质的阳台花园,无疑对提升生活在快节奏城市的人们身心健康有着极大的帮助[11]。
田园景观是展现生活和劳作的乡土景观,强调人们的参与性与亲近感,要考虑基底原有的风貌风格,利用当地的乡土材料与乡土植物进行规划与实施[12]。现代城市的生活环境满足了人们的生存条件,但要进一步满足人类更高层次的精神需求,还需要创造出放松的田园景观环境,真正达到精神上的满足。因此,为了能将田园景观更好地融入到现代景观设计中去,需要设计者准确把握田园景观与现代景观的耦合性,注重田园景观规划设计的显著特征,使参与者能够真正体验到田园生活。
人性化的空间尺度在田园景观设计中尤为重要,也是体现其亲和性的重要指标。亲和性的田园场地能让人们放下城市工作的烦恼,毫无防备的投入到休闲体验活动中去。田园景观设计中追求功能的非限定性和多样性,同一场所空间展现其多元化功能,如收获季节时,农场不仅是晒稻谷的好场所,还是孩子们最好的游戏场地。
环境建设是田园景观建设的根基。因此,在进行田园景观建设时,要以保护乡村生态环境为基础,在不破坏自然生态环境的条件下进行田园景观的规划设计。无论是田园综合体还是社区花园,都要对自然环境进行整治与改造,应在自然承受力范围内,以最合理的规划设计,营造以当地材料为主、并融入现代技术的最佳生态环境,以满足人们对田园生活品质的需求。
田园景观设计区别于传统的乡村景观设计,更加突出市民的参与度和实践性,在工余生活中,人们享受于田园景观,能切身感受到农业生产活动和农民日常家庭生活方式,让人们消除疲惫,缓解身心压力,尽情享受田园生活的乐趣,增进与家人尤其是孩童间的交流互动。
凯文·林奇说:“一处好的环境意象能够使拥有者在感情上产生十分重要的安全感,它是一种与迷失方向之后的恐惧相反的感觉[13]”。事实上,田园景观就是由许多可读可赏的意象组成,大多数是较小起伏的曲线形式,表达出一种柔和感,一种精神放松的依托。当人们融入其中时,有助于安定情绪、使人沉静;亲力体验瓜果蔬菜等农产品的生长过程时,强烈刺激着人们的五官感受,在某种程度上满足了人类对食物最基本的依赖感,享受着最原始的生活方式。
随着城市规模的不断扩张,人们与自然接触的机会越来越少,越来越难以感受到生机盎然的大自然,导致城市居民慢慢失去了对周围环境的敏感度,增加了对大自然的热爱[14]。在我国源远流长的历史长河中,田园就是许多文人雅客隐居的世外桃源,而如今面临巨大生活压力的人们也渴求享受田园风光。因此,新时代的田园景观一定要在最大程度上满足人们对于生活舒适度的要求,同时在日常家庭生活中,在室内的装饰中也应尽可能地融入田园景观的元素,如绿植盆栽、垂直绿化等,在工余时间陶冶情操,放松心智;在周末假期中,走出去投身田园实践,让人们沐浴在田园景观之中,感受生活的乐趣,充实心情。