镇江高等职业技术学校旅游综合实训基地

2020-11-27 07:30
江苏教育 2020年76期
关键词:技术学校实训室全程

镇江高等职业技术学校旅游综合实训基地秉持“合适的教育、尽心的服务”办学理念,努力为师生打造“共同成长的生命乐园”。实训基地由基础实训中心和旅游研发中心(听鹂山庄)构成,主要实训项目覆盖旅游管理和酒店管理两个专业。基础实训中心包含形体、中餐服务、西餐服务、客房、调酒、咖啡、茶艺、旅行社前台、模拟讲解、旅游大巴等实训室,能满足教学实训、社会培训、技能考核等多种教育需求。实训室设计充分征求企业意见,工位充足,设备先进,旨在提高学生专业基础技能。

依托基地,学校旅游专业以“认知体验—理论学习—实践提升”流程实施人才培养,积极探索全程工学交替人才培养模式,学生的职业素养由低到高、由浅入深、循环递进,经过企业认知、基础技能学习、生产性实训基地实践、校外实训基地顶岗四个阶段,做到校企融合、全程合作、共同育人,在学校和旅游企业共同参与的培养机制下,成功构建出融合工作与学习的情境化职业教育模式,取得了较丰厚的实践成果。

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