凉不是那个“凉”

2020-11-18 07:39卢运锋
黄河 2020年2期
关键词:冷饮店老乡孩子

卢运锋

孩子从海南创业回来了。

装扮还是去年那个装扮,神情却天上地下。黑了、瘦了、蔫的,一身的萎靡不振。

我心里一阵酸楚。

“舅,赔了,赔完了。 ”

与我想的一字不差。

无言地对视了几秒,沉默中,都忍住了,没有让泪流出来。

孩子是表姐的儿子,中学没毕业就随开饭店的大军出去打工了,靠着老乡的帮衬和自己的不舍力气,十七八岁就攒了十几万的创业资本。有了创业的想法,偷闲就去街上寻找商机,看上了开冷饮店,丢下老乡饭店的活计,卧底冷饮店偷艺半年,心里有了底。

那点钱,在大城市,不够撒狗粮。回到家乡的县城,却是创业资本。

这点资本,每一张上都满是自己的汗水,干了,也还能折射出辛苦劳作的背影。所以格外珍惜,格外谨慎,经一番四里八乡的详细考察,一次次“踩点”,一次次“模拟”,一次次“算计”,最后选择在县城理想位置开了一家冷饮店,夫妻二人,凝心聚力,起早贪黑,事如所愿,一年下来收入了十来万。

挣了钱,买了车,脚离了地,小日子滋润起来。

每次回老家,见到他,以及像他一样辛苦创业的孩子们,看到听到他们取得的成绩,都感到十分欣慰。感慨他们的不易,为他们的努力和脚踏实地由衷欣喜,总忍不住和他们多说一些创业中要注意的事,听他们讲创业中的故事。

有了这创业成功的经验,孩子胆量、欲望开始动起来,第二年招了服务员和媳妇看店,自己腾开身到处跑,摩拳擦掌,想大干一场。

风放出去了,回音很快就返了回来。有发小在海南开饭店,说那里天天是夏天,开个冷饮店,和北方县城比,一年最少顶四年。孩子一听,细想,都觉得真是这么回事,天天38°,那还不得个个嘴里吮着冰棍,人人手里拿着冷饮。飞过去,一转悠,市场比想的还理想,寥寥不见几家卖冷饮的,原想肯定是三步一店,五步一摊的。当时的那份喜悦,和哥伦布发现新大陆一样,孩子这样说。

这么好的事,不紧打紧地干,那就是个憨憨。弄就弄个大的,一年顶他十年!

朋友、网络、银行、借记卡、各行的信用卡,现在的社会融资渠道多,效率高,三下五除二,就筹集了七八十万资金。快快地看了个地方,按照高、上、雅的标准,砸了进去,两个多月后,心急火燎地开了业。

理想丰满,现实骨感。眼巴巴一天不见几个上门的,急得啊都想把路过的给他拽进来。有进来的,一半还是来旅游的老乡,一搭上腔就嚷嚷,老乡见老乡,买个水还要钱,我的乖乖呀,赔得都快找不见裤衩了。

为什么是这样呢?孩子说。不问别人,他自己就知道,而且是快开业时,就已经预感到了。

怎么预感到的呢?孩子说在那边待了一两个月后,他自己看见冰的东西都不想吃,光看胃里都感觉凉得不舒服。

自己身体的反应,自己最清楚,也是最真实的。人是恒温动物,长期生活在热的地方,体热蒸发量大,阳气散失多,内脏收缩,外热内寒,需要不断补充热能。所以,温度上:热的地方的人普遍喜欢吃热的东西,如煲汤、功夫茶、热菜、火锅等,不喜欢吃凉菜、喝凉水、吃冷饭等,吃个干面,那也得热干面;药性上:喜欢吃温热性的东西,热带的水果几乎都是温热性的,椰子汁、榴莲、荔枝、菠萝、桔子、木瓜、桂圆……动物类的,带鱼、黄鳝、鸡、牛肉、狗肉、虾、鸭蛋……温热的;蔬菜的,南瓜、藕、姜、香菜、蒜苗……温热的。主食的米,是平性的,不多见凉性的食材。当然,温热性食材吃多了,身体也难免上火,所以,热的地方的人喜欢喝凉茶调节身体的平衡,自然就有了那句著名的“怕什么喝什么”。再有,热的地方的人,喝凉茶,有条件时多是加热了喝,和我们为去火喝蒲公英茶一样,喝是热着喝,火是晾着下。

传媒的影响力太大了,孩子的思维应该是更多地跟着那个凉茶走。博大精深的汉语言文化把孩子装了进去,黑咕隆咚地迷了方向。

所以,这个凉不是那个“凉”,它是药理上的凉,不是物理上的凉。

孩子错就错在这儿,只看到了表象,不懂内在道理,凉水都不爱喝,冰饮就不用说了。一层窗户纸,屋里屋外,一捅破就亮了。

一方水土养一方人,一方山水有一方风情。这,时间能让你知道,实践更会让你懂得,只是孩子的这次实践代价有些贵。

以上说的是判断的问题,就是市场调研不认真,凭感觉就做了决策。

还有其它问题吗?

有!

那就是,本该是创业的事,按投资去干了。

这个内心里实在不能埋怨孩子,十几岁就出去创业,没有多少理论知识,都是在起早贪黑、摸爬滚打中自己总结,自己悟。这里只说说道理。

创业,简单说,就是你有项目没有钱,需要付出艰辛的努力去奋斗,去拼搏,逆流而上,一点点地靠近,一步步去实现的事。是先有蛋,甚至连蛋都没有,借个蛋自己去孵,去养,去积硅步、积小流的事。是几年甚至十几年专注去做的一件事。创业的过程中,先得到的是自己能力的逐步提高,人脉、资金等的逐步积累,收获的是财富与价值,而不仅仅是钱。

如果给创业者画个像,神态一定是希望满怀又一身疲惫的。

投资相反,是有了钱找项目投,是钱生钱的游戏,居高临下挥一挥手的事,是一月一年可以做多少次、跨多少行业的事。是已经有了一群鸡,考虑放到哪儿生蛋的问题。需要的是判断的能力,判断投到哪儿收益高、风险小的问题,要的是效率,要的是钱,没工夫和你扯什么人生、扯什么价值。不需要你有多么专业的能力,哪儿痒了自有团队给你挠,更无须你身体力行、一步一气喘地去打拼。

也给投资者画一幅像,意气风发的指指点点中,少不了飘飘然的气质。

颈是颈,椎是椎;创是创,投是投,都是两码事。

投资可以像创业一样去做,效率低些,但风险小,保本,留得青山在不愁没柴烧。

创业最好不要像投资一样去做,效率是高,但不保本,一失足成千古恨。当然,如果是别人给你投资,那可以。

孩子第一次是创业,没有任何经验和资本,凭的就是那份对美好生活的渴望和那份朴素的责任感,经过打工锻炼、原始积累、潜心学艺、调研市场、自下而上、逐步发展,获得了成功。

第二次,有了一些经验和资金,目标大了些,自信得有些盲目了,小小的膨胀。自我臆断、盲目决策,自我地认为个人的判断是完全正确的,也不认真做市场的调研和分析。有了自信,融资也大胆了,不考虑后果,各种信用卡一起贷,朋友伙计一起借,轻而易举、不计风险得来的融资,一下子让实际的创业行动变成投资行为。创业最怕懒,投资最怕贪。恰恰他就想一年顶十年,过分地追求快速挣钱,挣大钱,结果栽到了沟里。

我问他,你怎么这次不问问我?孩子说,舅,你就是当时给我说,我也肯定听不进去。我说现在呢?孩子说,我今天来,就是知道了能力要和生意相匹配。

哎!多么痛的领悟!

这个痛我吃过,有多痛,没吃过的人,说了你不懂!

我把自己过去失败的教训,翻身的经验细细给孩子讲了许多,讲自己那时候走到哪儿都听《隐形的翅膀》这首歌时,又都差点没忍住眼泪。一同分析了现在的大环境和过去的不同,七七八八也分析了许多其它,帮他初步设计了再次创业的路径,鼓励他不要怕,三十出头,正是创业的年纪,一直讲到天黑黑的。

临出门孩子问,舅,你赔的时候多少岁,赔了多少?我答,比你现在大几岁,比你赔的大十倍。孩子笑道,舅,我知道了,年轻就是最大的本钱,只要精神不倒,啥也不算个啥。

我庆幸,我在年富力强时,狠狠跌了一跤,爬起来养了几年,“骨折”好了,现在行动自如。

我庆幸,孩子在风华正茂时,跌了个跟头,站起来,擦擦脸上的土,依然生龙活虎。

最后我给孩子说的话是:一个人最大的智慧,就是知道自己能吃几碗干饭,只要切记这一点,就不会再掉进沟里。

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