大樱桃早熟品种丰产栽培管理技术

摘要：大樱桃是一种营养丰富的水果，备受众人喜欢。该文主要围绕大樱桃早熟栽培管理技术展开论述，通过合理选址建园、种植管理、幼树期管理、盛果期管理以及病虫害防治，促进大樱桃优质高产种植，最后提出几点保障举措，以供参考。

关键词： 大樱桃;早熟;种植管理;幼树期;盛果期;病虫害防治;保障措施

祝洪梅. 大樱桃早熟品种丰产栽培管理技术[J]. 农业工程技术，2020，40（23）：73-74.

大樱桃是北方落叶果树，不仅营养丰富，而且品种众多。目前已经引进栽培了100多个品种，早熟品种有红果、早大果等。为了保证大樱桃早熟品种的丰收及口感，需进行科学栽培管理。

一、选址与建园

大樱桃比较适合种植在土质疏松、活土层较厚，有机质较丰富的土壤中，不宜选择黏土、低洼积水土壤以及盐碱土，同时要求土壤上层排水非常通畅，具有一定的灌溉能力。为了确保建园地土壤适合大樱桃生长，建园前应深翻整地，完善各种基础配套设施。

二、种植管理

1、整地

整地时可以采用小穴状整地的方式，保证在60 cm×60 cm× 60 cm的标准。由于大樱桃树冠比较大，因此在进行初植时密度应该以3 m×4 m、4 m×4 m或者3 m×5 m为宜，每亩40-55株。

2、选择良种和壮苗

种植时一般选用2年生嫁接苗，苗高要达到1 m，而且没有病虫害和机械损伤。栽植时要多品种配置，可以每个品种1-2行，既能成为主栽品种，也能成为授粉树。每块地应该搭配2-3个品种来保证高产。

3、苗木栽植

一般在第2年3月上中旬萌芽前栽植，栽植时不带底肥，而是用表土回填，然后浇水夯实。大樱桃的根系不耐肥，一旦使用了有机肥料或者化肥，会造成苗木大量死亡，因此栽植时一定不要施用底肥。

栽植中要避免对苗木的根系造成影响，栽植深度在3-5 cm，栽植后填土、踏实、浇透水。春季进行栽植时要覆盖地膜，保证苗木提早发芽。

三、幼树期管理

1、养成树形

为了保证幼树生长得更加旺盛，应该全面落实修剪促枝工作。要围绕中干多促枝，才能保证强中干、多枝组、低级次、高级差。栽植前3年培养树形，以纺锤形为宜，中央领导干高3.5-4.0 m，保证早期丰产[1]。

2、浇水追肥

第一次施肥应该在苗木发芽后，当新梢长到20 cm时可以进行浇水。可以在离植株50 cm两侧施有机肥，然后用土覆盖进行浇水作业。第2次施肥要选择新梢长到40 cm左右时。通过多次、均匀的浇水施肥，保证大樱桃树苗快速生长，实现早熟早产。

3、新梢管理

在进行新梢管理时应该保证尽可能多地形成长梢，对于中央枝干只摘心或是进行新梢摘叶，在生长期要进行前期追肥。

四、盛果期管理

1、夏季修剪

在进行夏季修剪时可以采取摘心和短截的方法。新梢摘心要及早开展，长到5-8 cm时可以进行修剪。短截即重摘心，要对中干的延长新稍短截，截去的长度在40-50 cm之间。

2、人工授粉

在盛花期初期可以进行2-3次人工授粉。可以利用授粉器进行授粉，也可以利用鸡毛掸滚粉或者人工点粉的方式。每个品种对授粉的方式有不同要求，应根据樱桃品种来选择授粉方式;也可以采取昆虫授粉，主要是蜜蜂和壁峰。在花期要保证浇水才能够保证果实膨大并且减少落果，实现稳产增收。另外为了保证授粉率，应该采取一些辅助授粉措施。在盛花期还可以喷洒叶面肥[2]。

3、疏花疏果

在进行盛果期管理时必须要做好疏花疏果工作。在进行疏花时应该结合花量进行，疏除比较虚弱的，留下强壮的，疏除量应该控制在25%-35%左右。

4、追肥与浇水

为了保证大樱桃树的正常生长要进行果后追肥，施用氮、磷、钾、锌、硼为主的肥料，以满足花芽分化所需营养，积累更多养分。秋施基肥以有机肥和复合肥为主，基本上在9月中旬到10月初施用，给植株提供充足的生长所需营养。每年根据土壤墒情浇水，雨季做到地表无积水，地下无内涝，封冻前浇好过冬水，另外，树干基部培土有利于防冻。

五、病虫害防治

在进行大樱桃栽培时必须要做好病虫害防治工作，避免出现过早落叶或者畸形果的问题。不同病虫害采取不同的防治措施，比如生理缺素症要在发芽前后和果实发育期喷氨基酸锌硼钙400倍液3-5次。另外，发芽前3月上旬结合病虫防治，喷腐必清50倍+硫酸锌30倍+硼砂200倍+尿素100倍液，有利于提高坐果率，减少畸形果和裂口问题发生[3]。

六、有效保障措施

1、保证养护人员的综合素质

必须要保证养护人员具备相关综合素质，因此应该对人员进行培训，确保其掌握大樱桃生长规律，并且能够结合每个流程进行科学管理，做好浇水施肥以及病虫害防治工作。可以采取技术交流的办法，或者进行相关业务培训，只有技术水平达标，才能够从事早熟大樱桃种植工作。

2、提供专业技术指导

对早熟大樱桃进行养护管理需要技术人员的指导，通过聘请专业技术人员来园区进行统一培训以及集中指导，能够及时对早熟大樱桃生长过程中存在的一系列问题采取有针对性的解决办法，从而保证苗木的存活率，实现大樱桃的增收增产。

3、加强经验交流

在进行大樱桃的管護时，不同的地方可能会出现不同的问题，应该加强区域经验交流。一旦有种植户的早熟大樱桃出现病虫害，农业农村相关部门要积极参与，并且进行相关培训，以引起其他种植户重视。地方政府的农业农村部门应该加强对种植户的管理，促进早熟大樱桃种植户之间的业务交流，使种植者不断提高种植技术，确保早熟大樱桃增收提质。

七、结语

在进行大樱桃早熟的栽培管理时，首先要进行选址，然后建园，同时要把握好栽培技术。栽培时首先要进行整地，然后选择优良的壮苗进行栽植。育树期管理时要保证树形养成，然后定期进行浇水追肥，同时做好新梢管理工作。在对盛果期进行管理时要进行夏季修剪、授粉管理以及疏花疏果和果后追肥浇水等工作。最后要全面加强对病虫害的防治，保证早熟大樱桃丰产。

参考文献

[1] 孔建鹏，孔令雷，赵 冬. 大樱桃早熟品种丰产栽培管理技术[J]. 中国园艺文摘，2018（8）：191-192.

[2] 李 强. 大樱桃早熟品种丰产栽培管理技术探究[J]. 农家参谋，2018（17）：60-61.

[3] 张斌让，李金娥. 大樱桃新品种—“冰糖樱”优质丰产栽培技术[J]. 现代种业，2019（6）：50-51.