乡村振兴战略背景下岭南荔枝文化产业的开发思路探究

林媚

【摘   要】 本文在乡村振兴战略的背景下，以大唐荔乡根子镇为例，在探索岭南荔枝文化内涵的基础上，分析岭南荔枝文化产业的价值，通过产品设计、文化产业链以及宣传推广等方面探索荔枝文化产业开发的思路，旨在为大唐荔乡根子镇的荔枝文化产业开发寻找一条不断创新发展的道路。

【关键词】 乡村振兴战略;岭南荔枝;文化产业;开发思路

中图分类号：S667.1             文献识别码：A               文章编号：2096-1073（2020）10-0001-02

[Abstract] Under the background of rural revitalization strategy， this paper takes the root town of Datang Li Township as an example， analyzes the value of Lingnan litchi culture industry on the basis of exploring the connotation of Lingnan litchi culture. Through product design， cultural industry chain and publicity and promotion， the development of litchi culture industry is explored.

[Key words] rural revitalization strategy; lingnan litchi; cultural industry; development ideas

2017年10月 18日，習近平总书记在党的十九大报告中提出的乡村振兴战略。到2020 年，乡村振兴取得重要进展，制度框架和政策体系基本形成;到2035年，乡村振兴取得决定性进展，农业农村现代化基本实现;到 2050 年，乡村全面振兴，农业强、农村美、农民富全面实现[1]。近年来，随着乡村振兴战略的提出，农村经济的发展迎来了新的发展机遇。荔枝作为“岭南第一佳果”，是农产品中的突出代表，其必将与岭南文化紧密相连。近年来，大唐荔乡根子镇举办了一系列隆重的文化交流和创建活动，旨在大力弘扬本乡的荔枝文化，绘制大唐荔乡的宏伟蓝图，推动文化产业的快速发展。根子镇作为全国最早和最大的荔枝产区，如何通过传统的文化来凸显荔枝文化品牌，推动荔枝文化在实践中的开发和利用，提升荔枝产品的竞争力，是根子镇荔枝文化产业发展的重要课题。

1  岭南荔枝文化符号及文化内涵

1.1  荔枝文化符号

“荔枝文化形象元素是荔枝文化内涵的象征，是荔枝产业的标志性文化符号。这些符号将抽象的文化观念具体地展现在人们面前，使不同国家、不同文化背景的人群都可以直观地理解其中的含义，这是荔枝文化推广的重要组成部分[2]。”

一方水土自有一方文化。美国的自由女神、罗马的斗兽场、埃及的金字塔、上海的东方明珠、广州的小蛮腰等。如何在世界文化标识中打造“岭南荔枝”的文化符号，是我们这一代人不懈的追求。荔枝文化符号，承载着小巧玲珑的荔枝外形，印记着鲜艳的中国红，味甜肉脆多汁，深受人们喜爱。作为岭南水果的突出代表，荔枝以鲜明的文化符号传递着丰富的岭南文化内容，并从众多的岭南文化群中独立出来，以一颗小小的荔枝文化形象，扩展到整个岭南地区水果文化的发展，在全国水果产品中有着独树一帜的标志性意义。另外，随着乡村振兴战略的深化和发展，粤西更加深入打造大唐荔乡根子镇的荔枝文化标识，既要区别于其他地区的荔枝特色，又要表现出荔乡根子镇的文化风采。大唐荔乡根子镇的拥有得天独厚的千年古树和荔枝食用文化，又与冼太夫人文化一脉相承，呈现出古朴、优雅、创新的乡村文化与古典文化的特色。

1.2  荔枝文化内涵新定位

中国儒家正统文化中“仁”和“礼”的思想源远流长，历经千年，已在人们的生活中潜移默化成为一种精神品格。经过两千余年的荔枝种植历史，荔乡根子镇的荔枝文化符号最终定位为贡园内历经千年的荔枝古树。在坚守千年的荔枝文化中，同时用新时代的思维来赋予荔枝新的文化内涵。用生动的形象描述荔枝的千年形态，见证千年的历史变迁，尽显生命的厚重和敬畏，深刻地体现出大唐荔乡的深厚内敛与温文尔雅的长者风范，构建一个大唐时期的辉煌的荔枝园。唐代的荔枝果品珍贵，只有上层人士能够享用，而今广大人们都可食用，这是贵族文化平民化的过程，也是大唐荔乡以开放包容的心态去迎接新时代的体现。这种开放和谐的文化意蕴凸显出“和”的基本思想。

2  岭南荔枝文化开发的价值

2.1  旅游价值

随着乡村振兴战略的推进，以及城市居民对乡村生活的向往和回归，乡村旅游已成为当今非常热门的旅游休闲方式。目前，随着高速公路的开通，大大吸引了众多游客前来参观荔乡根子镇的文化景点。大唐荔乡的旅游路线是以曲线为主，前后并接多个旅游景区，环环相扣，又主次分明，以贡园千年古树为重点，外环连接水墨桥头、红荔阁（中华红）、贵妃一骑红尘广场，露天剧场、初心广场、中国荔枝博物馆、荔海天地、荔海栈道等风景旅游区，充分利用当地的空间地貌和丰富的荔枝旅游资源，结合环形设计理念，把新旧景点构建成错落有致的系统框架。通过匠心独运的旅游规划，用青砖铺砌硬地，陈设方形石凳，为广大游客提供了舒适放松的休闲方式，在观赏荔枝和品尝荔枝过程中感受到千年文化沉淀的魅力。

2.2  生态价值

贡园景区是一处具有悠久的历史荔枝文化的高品位自然资源区，周边有和谐秀丽的万亩荔枝园。贡园地处万亩荔园的中心，没有受到过多的人为破坏，很多荔枝都保持着原有的姿态。根据相关统计，大唐荔乡根子镇贡园现有古荔树39棵，树龄多在1000年以上，这些古荔树，主干已部分腐朽，中空成洞，只有薄薄的树质皮层连接主干上下。古树根部会萌新芽，然后发育为新树，母子相依盘根错节，代代同堂，年年挂果。单株年达六、七百斤。这些古树各具形态，形成了“鹿鸣盛世”、“形影相离”、“虚怀若谷”等独特的形态，显现出历经多个时代的变迁过程，也给相关研究人员提供了有利的标本。在历史悠久的贡园中漫步，不由得让我们联想到“一骑红尘妃子笑，无人只是荔枝来。”的场景，给当地的荔枝生态园带来了丰厚的生态价值。

2.3  文化价值

荔枝在现代生活中，不仅仅是一种美味的水果，同时也是粤西地区非常重要的一种文化景观。到目前为止，荔乡根子镇依然存活着千年的古树，完好地保留着千百年来的的古朴民风，简朴的生活方式和淳朴的民间信仰。比如古老的荔枝干烘制方法，荔枝酒酿制方法，荔枝蜜采集方法等。荔乡根子镇在打造“古园、古诗、古树、古亭”的过程中，深入地挖掘古园的文化内涵，再现了大唐时期荔枝古园的魅力，同时也灵活地运用了当代不同风格的文化建筑来呈现荔枝博物馆、荔海栈道等风景点的美，融合新旧两种文化元素，丰富了大唐荔乡的文化内涵和拓宽了当地的文化空间。

3  岭南荔枝文化产业的开发思路

3.1  产品设计凸显文化个性

荔枝作为一种文化符号，受到国内外各阶层人们的喜爱。但岭南地区的荔枝品种繁多，各地荔枝文化产品的开发形式比较单一雷同，差异不大，文化个性难以凸显。如何在文化产品设计上表现出大唐荔乡根子镇的荔枝文化特色成为当地荔枝文化产业亟需解决的问题。这就要求我们，在荔枝文化产业的发展过程中，要更加凸显当地荔枝文化的个性。

3.2  形成健全的文化产业链

要更加注重打造健全的文化产业链。结合当地的文化发展需要，打造一条健康规范的荔枝文化产业链，通过规范的管理和严格的把关，把当地的荔枝文化产品与其他产品相结合，这些荔枝文化产品，将商品的价值和荔枝文化的内涵相结合，以张扬的个性和新奇的表现形式来提升岭南荔枝的品牌效应，另外，广大民众在消费和流通这些荔枝文化产品的同时也在不断地传播着荔枝文化。

3.3  加强荔枝文化产业宣传

大唐荔乡根子镇虽现存多株千年古树，荔枝文化特色鲜明，但地理位置偏僻，远离珠三角经济大湾区，多有“养在深闺人未识”的尴尬，要对当地的荔枝文化产业进行有效的开发利用，打响荔枝文化品牌，宣传推广工作必不可少。这就要求我们要改变原来的小范围推广方式，打造广领域的宣传手段。第一，运用网络以及电视等加强新闻媒体的曝光率。通过借助新闻媒体的宣传，加强与央视新闻以及广东卫视等平台的合作，设立大唐荔乡文化专访，让荔乡人讲好荔枝故事。第二，大力策划荔乡文化活动。例如可以通过微电影、短视频、美食节、亲子采摘等文化活动来提升荔枝知名度。第三，与旅游业合作宣传。旅游行业有着丰富的宣传策划经验，可以通过借助他们的宣传方式来提高荔乡根子镇的知名度，打造荔乡根子镇的特色名片，吸引众多游客前来参观。

4  结语

本文对岭南荔枝文化产业的开发进行了探究，基于岭南荔枝文化内涵的基础上，提出产品设计凸显文化个性、形成健全的文化产业链、加强荔枝文化产业宣传这三个方面来探究荔枝文化产业的开发，构建乡村振兴战略视角下的新型嶺南荔枝文化的发展特色，助推岭南地区荔枝文化产业的快速发展。

参考文献：

[1] 2018年中央一号文件.

[2] 郝雅莉. 荔枝文化产品的开发及应用初探[J].文化生活（艺术       中国），2011（5）：140-142.

（编辑：李丹）