不同播期对郑农谷09-6农艺性状及产量的影响

刘劲哲，韩燕丽，樊永强，王彦辉，董亚南

(郑州市农林科学研究所，河南 郑州 450015)

谷子具有抗旱、耐瘠薄、适应性强、营养丰富等特点，是我国北方干旱、半干旱地区的重要粮食作物之一[1～2]。“郑农谷09-6”以济源搭过梁为母本，冀谷19为父本，进行配组杂交，在2010-2012年借助系谱法和集团选择法的杂交后代选择方法，2013年在郑州选择表现突出，性状稳定的6个品系，进行田间鉴定试验，田间编号为09-6的品系表现最佳，谷子主要病害少发生或无发生，具有抗倒性，平均产量达6 397.5 kg·667m-2，较对照豫谷9号增产5.63%， 2014-2015年，郑农谷09-6参加河南省谷子新品种区域试验，表现良好。2014年、2015年参加河南省谷子区域试验，表现优异，2017年进行品种登记，登记编号为GPD谷子(2018)410021，2017年12月参加了全国第十二届优质食用粟评选，被中国作物学会粟类作物专业委员会评为“二级优质米。”

谷子加工后的产品是小米，含有人体必需的多种氨基酸、不饱和脂肪酸，营养价值高且具有较好的食疗作用，是有益于身体健康的主要保健食粮[3]。优质高产一直是谷子育种的主要目标，其除了与谷子的品种特性有关外，还受播期、气候条件、施肥等多种环境因素的影响[4]，不同播期对谷子农艺性状、产量及品质的影响，国内已有报道[5～11]，郑州各县市地形不同，谷子的播期在不同的地形条件下也有所不同，郑农谷09-6是郑州市农林科学研究所选育的优质夏谷品种，但该品种在郑州的适宜播期不太明确。试验以郑农谷09-6 为材料，研究不同播期对郑农谷09-6的农艺性状，特别是对产量的影响，确定该品种的最适宜播种期，为该品种的高产栽培提供理论数据。

1 材料与方法

1.1 供试材料

郑农谷09-6 为谷子新品种，该谷子品种为夏谷品种，由郑州市农林科学研究所旱地作物研究室提供。

1.2 试验方法

试验于2018 年在郑州市农林科学研究所农作物新品种试验基地进行。土质壤土，0～20 cm 耕层有机质含量 为14.6 g·kg-1，速效氮含量为69.7 mg·kg-1，有效磷含量为17.4 mg·kg-1，速效钾含量为158 mg·kg-1，pH 值 7.9。 每667 m2施氮磷钾(15-15-15) 复合肥 50 kg、 腐熟有机肥 750 kg。试验地为白地，栽培管理措施按照正常管理。不同播期试验安排从5月29 日开始，每隔7 d 播种 1 期直至 7 月 3日，共播种6 期，该播期试验设置按照国家谷子产业体系试验设置要求设置。每个小区行长 5 m，小区内6 行，小区行距0.5 m，种植密度为 4万株·667m-2。各处理按不同播期顺序排列，3次重复。

1.3 测定方法

谷子不同物候期的观察，播种期：按谷子的实际播种时间，用“月·日”来表示。出苗期为谷子第一真叶从胚芽鞘顶端裂口处伸出，当真叶长到1.5 cm认定为出苗，小区内有50%的谷苗达到上述标准的时间作为出苗期，用“月·日”来表示。拔节期为小区内有50%谷苗主基地上第一莲节高出地面1 cm定为拔节期，用“月·日”来表示。抽穗期为小区内有50%的谷苗顶端第一个小穗露出旗叶叶鞘时作为抽穗期，用“月·日”来表示。成熟期为小区内有80%以上的谷穗，出现籽粒饱满,可以收获的日期作为成熟期，用“月·日”来表示。

农艺性状的调查以谷子五叶期标准，每小区选60 个生长性状一致的谷苗进行标记，等谷子成熟期时，调查其抗倒性，收获单株，室内测定其株高、茎干重、单株叶片重干物质积累等农艺性状，室内测算穗长、穗粗、单穗重、千粒重等产量性状。干物质重采用烘干法，样品105℃杀青，80℃烘干到恒重。

1.4 数据分析

试验数据采用 Microsoft Excel 2007 进行处理，方差分析采用SPSS 18.0 数据软件进行处理。

2 结果与分析

2.1 不同播期对郑农谷09-6 生育期的影响

从表1可以看出，谷子品种郑农谷09-6随着播种时期的推迟，该品种的生育期也逐渐缩短，由开始的104 d 降低到79 d，该品种的各主要生育阶段经历的天数也明显的减少。播种时期较早时，田间地温相对较低，谷子的发芽会缓慢些，出苗相对较晚，随着谷子播种时期的推迟，土壤温度逐渐升高，出苗速度也加快，谷子的出苗时间也由最早6 d 缩短到最短的 3 d。谷子为短日照作物，光照时间长，开花会延迟甚至不能开花，光照时间短，会加快营养生长转入生殖生长。随着播种时期的延迟，谷子从出苗至拔节期的天数也由 28 d 缩短至19 d，谷子从拔节至抽穗期的天数也由最长的31 d 缩短至最短的24 d。谷子抽穗至成熟阶段，正值雨水丰富和光照充足的季节，谷子生殖生长的光照、温度和降水也得到满足，该阶段的时间变化从最长的57 d 缩短至最短的43 d。 以上变化说明不同播种时期对郑农谷09-6生育期的影响主要是因出苗至抽穗各阶段持续天数缩短而致。

2.2 不同播期对郑农谷09-6 农艺性状的影响

从表2可以看出，随着郑农谷09-6播种时期的延迟，谷子的农艺性状株高、茎干重、单株叶干重、穗长、穗粗等指标也逐渐升高，之后又呈现出下降的趋势。株高、穗长和穗粗以6 月5 日播种时最高，株高为134.01 cm，穗长为21.4 cm，穗粗为2.31 cm；茎干重和单株叶干重以6月12日播种最重为28.9 g和17.8 g；6月5日播种的谷子株高与其他播期株高差异均显著，茎干重和单株叶干重5月29日，6月5日和6月12日差异不显著，穗长和穗粗6月5日播期与6月12日播期差异不显著，抗倒性在不同播种时期表现为不规律变化，整体抗倒性较强。

表1 不同播期对郑农谷09-6 主要生育时期的影响(月·日)

表2 不同播期对郑农谷09-6 的主要农艺性状

2.3 不同播期对郑农谷09-6 产量性状的影响

从表3可以看出，随着郑农谷09-6播种时期的延迟，该品种的产量性状单穗重、穗粒重、千粒重、产量先升后降，播种时期为 6月 5日时各产量性状指标数值最大，分别为13.53 g、12.47 g、3.20 g和384.38 kg，在播种时期为7 月 3 日时各产量性状数值最小，分别为 10.88 g、11.62 g 、2.57 g和311.52 kg。出谷率以播种时期为6月19日时出谷率最高，平均为88.35%，单穗重以播种时期6月5日最重与5月29日单穗重差异不显著，但与其他播期差异均显著；穗粒重播期6月5日与6月12日差异不显著，但与其他播期差异均显著；千粒重播期5月29日与6月5日差异不显著，但与其他播期千粒重差异均显著；667 m2总产量在6 月 5日播种时达到最大值384.38 kg，比5月29日产量增产2.39%，比6月12日产量增产11.22%，比6月19日产量增产14.12%，比6月26日产量增产19.57%，比7月3日产量增产23.39%，说明播期越晚，郑农谷09-6减产越严重，主要与生育期长短和生长适期有关系，7 月3 日最晚播期的 667 m2产量最低， 为311.52 kg。

表3 不同播期对郑农谷09-6 的主要产量性状的影响

3 讨论与结论

谷子播种时期的早晚与其谷子产量有一定关系，但并不是播种时期越早，产量越高，播种时期越晚，产量越低，只有合适的播种时期，才能取得最高的产量。在本次试验研究中，试验材料郑农谷09-6为夏谷品种，播种时期对其农艺性状有较显著影响，随着郑农谷09-6播种时期的延迟，该品种的生育期也由最长的104 d 缩短至最短的79 d，这些时间的变化主要受该品种出苗到抽穗的时间明显减少造成的，播种时期为6月 5日时，郑农谷09-6的株高、穗长、穗粗等农艺性状的数值最大，播种时期为 6 月 12日时，郑农谷09-6的茎干重和单株叶干重数值最大。谷子产量一般由单位面积穗数、穗粒数和千粒重等三个指标组成，播种时期为6月5日时，郑农谷09-6的单穗重、穗粒重、千粒重等产量性状数值最大，谷子在合适的播期时期，谷子单株穗部分枝小穗群数目会增多，其穗粒数、穗粒重和千粒重都较高，单株成粒数增多，这些指标都影响谷子的产量。在本试验中，郑农谷09-6随着播种时期的延迟，其单穗重、穗粒重、千粒重均先升后降。因此，郑农谷09-6的最佳播种时期为5 月29 日至6 月5 日。该研究结果与从新军等[5]研究的变化规律一致。另外有研究指出，在适宜的播种时期条件下，最佳的播种密度和氮肥施用量，才能够提高该品种的光温资源利用率，依靠群体水平发挥谷子增产潜力，取得高产稳产[8]。笔者试验主要分析了不同播种时期对郑农谷09-6的农艺性状和产量的影响，而种植密度、肥料配比施用、水分管理等方面的综合性研究还有待进一步研究。