基于O-AMAS的旅游规划实践课程在线教学研究

邓秀勤，谢燕菲，马艳，韩光明

基于O-AMAS的旅游规划实践课程在线教学研究

邓秀勤1，谢燕菲2，马艳1，韩光明3

（泉州师范学院 1. 资源与环境科学学院，2. 教务处教学信息中心，福建 泉州 362000；3，华侨大学 旅游学院，福建 泉州 362021）

以旅游规划实践课程为例，将O-AMAS有效教学模型应用于实践课程的在线教学，在QQ在线课堂、UMOOC课程伴侣和腾讯课堂等的辅助配合下，发挥旅游规划课程网络资源的优势，调动学生的学习热情和互动参与，完成教学任务、实现学习目标，培养了学生科学思考、综合分析科学问题和探究的能力，并有效提升了学生的综合学习能力，为各专业课程选取在线教学工具提供参考和借鉴．

在线教学；OBE；有效教学模式；实践课程；旅游规划

近年来，随着互联网在高校教育教学方式、模式的应用越来越普及，在线课程教学改变了传统的教学模式，提高了课程教学的多样性和实践性，不同学科和课程积累了大量的经验[1-7]，实践表明，在线课程可以有效完成教学任务并促使学生的综合能力得到显著提升．2020年5月，基于全国在线教学实践形成的经验和成果，教育部指出，在线教学要从“新鲜感”走向“新常态”[8]，将成为与课堂教学并行的常规教学方式．因此，在线教学，尤其是在线实践课程教学如何合理设计课程内容，采用何种教学方法和手段，如何克服特殊情况下不能到实践基地操作的困难而有效组织线上学习活动，如何保障和评价学习效果等问题成了需要不断探索的课题．

旅游规划是人文地理与城乡规划、旅游管理等专业的核心课程，其课程内容理论性和实践性并重，根据泉州师范学院地方应用型高校的培养目标[9]，基于OBE（Outcomes-based Education，即以学习产出为导向的教育模式）理念[10]，本课程在理论知识掌握的基础上，以实践性教学为手段，在实际教学中不断增加实践教学的比例，并形成了实践课程特色．借鉴南开大学2017年自主研发的O-AMAS有效教学模型[11]17，将“目标（Objectives）+激活（Activation）+多元学习（Multi-learning）+有效测评（Assessment）+简要总结（Summary）”模式的在线教学设计和教学反馈[11]17应用于旅游规划实践课程，在UMOOC课程伴侣APP、QQ在线课堂、微信公众平台和腾讯课堂等的辅助配合下，发挥旅游规划课程网络资源的优势，调动学生的学习热情和互动参与，完成教学任务，实现学习目标，培养了学生科学思考、综合分析科学问题和探究的能力，并有效提升了学生的综合学习能力，值得进一步研究探索．

本文以旅游规划学实践课程——旅游资源分类、调查和评价内容为例，阐述如何将O-AMAS有效教学模型应用于旅游规划实践课程的实际教学中，希望对人文地理与城乡规划、旅游管理专业教学起到一定的借鉴和参考作用．

1　课程框架与课前准备

1.1　课程设计框架

基于OBE以学习产出为导向的教育模式理念，在查阅大量文献，与其他教师进行多次交流探讨并参考了其他院校不同专业在线课堂设计的基础上，旅游资源分类、调查和评价实践课程在线直播教学设计运用了南开大学有效教学O-AMAS模型．以44名学生为教学对象，采用互联网、电脑、智能手机、耳麦、PPT、QQ群、腾讯课堂、UMOOC课程伴侣APP等设施，将该教学内容安排６个课时（270 min），其中10 min用于课堂激活，210 min用于旅游资源分类、调查与评价的在线多元学习，45 min用于在线有效测评，最后用5 min进行简要总结．

1.1.1教学目标（1）克服不能集体野外实践的困难，在线完成实践课教学，培养学生的实操技能；（2）培养学生能够熟练应用国家标准《GB/T18972—2017旅游资源分类、调查与评价》，并能够应用于旅游规划行业实际操作，培养解决问题的能力；（3）让学生了解人文地理与城乡规划、旅游管理学科的前沿思想、热点问题和新技术；（4）结合时事热点，展开专业课程“课程思政”的实践与探索，与思政课程同向同行，让学生树立全面正确的三观，形成协同效应，培养“有文化、有情怀、有素质、有技能”的四有旅游规划人才；（5）通过在线直播的教学方式拉近教师与学生间的距离，增进师生互动和交流．

1.1.2教学内容结合教学目标和教材内容，以《GB/T18972—2017旅游资源分类、调查与评价》为学习材料，学习和掌握旅游资源的术语、定义、分类原则、分类对象、分类结构、调查内容、评价要求、评价体系、计分方法、文（图）件内容、编写要求等．

1.2　课前准备

在线实践课程的课前准备主要包括：（1）教师了解和对比各种在线教学平台的优劣势、熟悉和掌握相关平台的使用方法、安装相关软件（经过对比和测试后，决定采用腾讯课堂和UMOOC课程伴侣）；（2）建立课程QQ群，并将班长、学习委员和任课教师设为管理员，要求学生分别在电脑、智能手机上关注和安装UMOOC课程伴侣和腾讯课堂；（3）要求学生进行分组并建立各小组讨论群，每组进行命名；（4）提前在QQ群发布课程在线直播教学公告、文件资料下载通知、上课要求等，将6个课时的内容安排告知学生．

2　课程设计

2.1　课前预习设计

课前预习对于学生提前了解课程教学内容、找到知识疑难点和定位学习期待值至关重要，也为学生在直播课堂能够顺利融入教师的讲解做好准备．在旅游资源分类、调查和评价实践课程的在线教学预习课件中，首先，通过QQ教学群告诉学生上直播实践课的要求，并同步在UMOOC发布正式通知，随后通过QQ对话调研学生对旅游资源调查的感知和对实践课程的期待；其次，将国家标准《GB/T18972—2017旅游资源分类、调查与评价》完整文件上传QQ在线教学群，布置学生提前阅读．

2.2　激活

课堂的激活主要从激活学生的身体、情感和认知３个方面展开[11]18．激活身体是让学生注意力高度集中、精力充沛，能有良好的身体状态和精神投入课堂学习；激活情感是让学生心情爽朗，与教师有天然的亲近，愿意与教师主动沟通，能够带着轻松愉快的心情进行学习；激活认知是激活学生头脑已有的认知和相关的知识，使之与要学习的新内容联系起来，形成学生对知识的渴求欲望，以此帮助学生更好地理解和吸收新知识和技能．根据教学内容，围绕激活的3个层面进行课堂设计，此环节安排时长10 min．

具体活动、设计思路及效果：（1）教师提前从抖音平台下载２段相关视频，引入抖音旅游达人“稻城亚丁”景区的介绍（视频时长1.5 min），目的是通过网红景区的热点效应，带动学生的兴趣和话题的参与热情，并通过筛选后的优秀抖音作品的优质画面和介绍激发人文情怀．（2）提问学生，曾经去过该景区的QQ在线回答“1”，有听说过但是没有去过的回答“2”，既没去过也没有听说过的回答“3”，要求全班每名学生都在线回答，对学生的积极回应做出肯定．通过此方式，课堂氛围快速活跃（全班只有１名学生去过稻城，但是绝大多数学生听说过该景区，与预设效果一致），教师结合在该景区的调研情况分享体验感受，学生兴趣浓厚．（3）教师进一步提问从抖音视频中看到该景区有什么旅游资源，要求学生QQ在线输入文字作答．学生踊跃回答，教师对答案进行肯定和适当表扬，指出不正确的答案，并提问为何答案不正确，之后对其进行讲解．（4）引入第二个关于“西安大唐芙蓉园”景区的抖音视频（视频时长1.2 min），该景区的“不倒翁姐姐”为感知度较高的人文旅游景观，景区以人文旅游资源为主，与第一个以自然旅游资源为主的景区视频形成对比，授课步骤与前述类似，同样让学生作答，活跃课堂气氛．（5）在视频讨论后继续提问，自然类旅游资源有哪些，人文类旅游资源有哪些．每名学生举1~3个实例，并对视频资料和学生作答的自然、人文２个大类旅游资源进行概述，引出在此框架下的８个主类、23个亚类、110个基本类型的国家标准分类方法．

2.3　多元学习

多元学习是课堂上在教师直接教学、合作教学、同伴教学、基于问题的教学、基于项目教学等多种教学方法[11]18引导下展开的多元化学习方式．本课程６个课时210 min的多元学习主要采用直接教学、小组学习和同伴教学３种方式．其中，教师的直接教学75 min，占多元学习的35.7%；小组学习安排在课后，由组长弹性组织，教学时间不计入６个课时内，以解决问题和完成任务为导向，内容为围绕教师布置的问题进行学习和讨论；课堂内同伴教学135 min，占多元学习的64.3%，每名学生用3 min时间，结合PPT对“旅游资源调查与评价报告”进行在线汇报，形成不同区域的旅游资源调查案例，其他学生认真听讲．

2.3.1直接教学（1）教师讲解《GB/T18972—2017旅游资源分类、调查与评价》，主要介绍８个大类的旅游资源特征、分类与评价的方法，结合学校所在地泉州的洛阳桥、开元寺、清源山等案例分析这些旅游资源在分类表相对应的主类、亚类和基本型；（2）列举厦门鼓浪屿、曾厝垵、南普陀、泉州西街、美食街、面线糊、德华白瓷、永春芦柑、闽台缘博物馆等不同类型的旅游资源，以教师问——学生在QQ群输入答案——教师即时分析的方式，引导学生掌握旅游资源分类方法，使之能够准确判断每一种旅游资源的基本类型；（3）在旅游资源分类体系掌握的基础上，教师对《GB/T18972—2017旅游资源分类、调查与评价》评价体系、打分评价方法、调查方法进行讲解，并以开元寺、洛阳桥为例，引导学生对这２个资源单体按照国家标准进行打分，并对学生反馈的打分成果进行评价和讲解，使其真正理解和掌握该知识点和技能．

2.3.2小组学习（1）提前分组，建立学习QQ群，选出组长，各组课后安排小组讨论学习时间；（2）由教师布置任务：规定时间内，以学生居住地为基地（以县（市、区）为划分单位）进行实地调研，结合资料搜集、分析、撰写《XX旅游资源调查与评价报告》和汇报PPT，做好每名学生3 min的在线汇报准备；（3）由各组展开讨论，汇总各组每名学生的题目、调研时间、调查重点难点、完成任务的时间等信息，汇报给教师，教师针对各组汇总的学习疑难点统一答疑；（4）学生在各组安排的时间内展开实地调研，熟悉奥维、六只脚、两步路、百度地图等地图互动软件的辅助功能（见图１），结合文献搜索和互联网资源的运用，完成旅游资源调查（见图２）、分类和评价，并撰写报告，制作PPT．小组学习能够充分发挥各学习小组的主观能动性、团队协作能力和组织能力，给予学生完成任务的弹性时间和选题空间，让学生以居住地作为实践基地，结合实际更好地完成任务，同时师生之间能够很好地互动．

2.3.3同伴教学（1）规定时间内收齐全班的旅游资源调查与评价报告、PPT，按学号+姓名排序，上传到QQ群，让全班学生下载；（2）提前通知学生做好PPT汇报准备，每名学生进行3 min的调查报告汇报，其他学生认真听讲，并将其作为案例进行课后小组讨论；（3）组织学生课堂汇报、分享、记录和讨论，教师一一点评．

图1　学生作品——《北海市旅游资源调查与评价报告》之实地调查路线示例

图2　学生作品——《北海市旅游资源调查与评价报告》之旅游资源调查路线示例

2.4　有效测评

在UMOOC课程伴侣APP课堂上，教师要求应用师生互动式测评方法对学生的教学成果进行测评，其中，教师的评分权重为70%；学生间的互评分取平均值作为学生评分，权重为30%．评分标准由教师制定，得到全班学生一致通过后执行．包括调查报告汇报内容的科学性（30%），调查过程的可行性和严谨性（20%），汇报PPT的制作水平和呈现形式（20%），汇报者的在线汇报表现（30%）４个维度．在学生3 min汇报的基础上，教师用1 min时间对调研报告汇报内容进行点评，对哪些方面值得肯定、哪些方面有待改进做出明确指导，并给予总体的积极性评价．在此过程中，汇报者和其他学生根据评分标准，对自己和他人进行评分．事实证明，这种有效测评的方式为学生形成一种积极的参与氛围，他们普遍为能给自己和同学打分而骄傲．从成绩统计看，学生普遍评分较为客观、公平、公正，教师与学生最终的成绩能够反映学生实践任务的完成情况和知识技能掌握水平．这种有效测评方式对学生的学习兴趣、实操技能和学习能力的提升起到了积极的促进作用．

2.5　简要总结

简要总结是每个教学单元的画龙点睛之笔，可以帮助学生回顾和消化所学知识，进一步巩固并反思深化，使所学知识真正得到消化，并转化为可以付诸实践的技能，真正实现OBE理念的“以产出为导向”的效果．在进行多元学习和有效测评后，教师用10 min时间对该６个课时的实践课程在线教学情况进行简要总结．首先，对知识体系、实践操作要点和学科重点知识进行总体回顾，总结通过知识讲解、实践操作、报告撰写和成果汇报，学生学到了什么、如何改进；其次，对学生的多元学习过程中的态度表现进行正面评价，给以充分的肯定，对班干部、小组长在整个实践课程在线教学中起到的组织、协助作用进行表扬，对全班学生取得的知识信息共享成果进行高度评价；最后，对之后的章节要学习的内容提出要求．至此，６个课时的实践课程在线教学顺利完成，并取得了良好的“产出”效果．

3　学习效果

从学习效果看，应用O-AMAS有效教学模型较好地完成了教学目标，实现了较好的效果．学生在教师讲解、课后小组学习、个体自我学习、完成报告撰写、PPT制作、汇报之后，不仅有效掌握了旅游资源分类、调查和评价的知识点和实操技能，也通过同伴教学实现了知识信息的分享．从知识、技能、实践能力３个层面，本课学习效果主要体现为：《GB/T18972—2017旅游资源分类、调查与评价》作为旅游规划课程的重要知识内容，也是旅游规划行业实操的核心技能之一，教师以层层递进的讲解方式较好地引导学生掌握了相关的知识和技能，让学生将该知识用于旅游规划实践，技能操作方面达到行业要求，同时教师以在线大量的案例实操演示强化了学生对旅游规划行业技能的认知，学生对知识的理解和掌握情况较好．此外，全班44个学习案例提供了很好的学习素材，实现了很好的知识信息分享，同时通过PPT在线汇报，锻炼了学生的口头表达能力和路演能力．

4　结论与讨论

本课程将O-AMAS有效教学模式应用于旅游规划实践课程的在线教学，这种以产出目标为导向、包含激活、多元学习、有效评价和简要总结的教学模式极大地激发了学生的学习热情，使其能够以积极的情绪和态度投身于知识的学习过程．在学习了专业知识的同时，还提高了动手能力、组织能力、团队协作能力、科学探索和反思探究的能力，并能够将自己的学习成果用口头汇报的形式展现出来，为将来在社会上各行业的路演能力打下基础，最终培养了学生综合分析科学问题能力．除此以外，通过这些教学环节和过程，学生的职业素养、课程思政都得到了很好的培养，在课程教学中培养了学生的综合素质，使课堂真正成为学生喜爱的课堂，课程也成为其真正能学到东西的课堂，值得相关专业教学借鉴．然而，不同专业、不同学科之间的实操技能标准差别较大，因此在线实践教学应当依各课程特点进行设计．作为教学的一部分，在线实践课程在评价机制方面还需要进一步探索，包括如何更好地利用网络学习平台的大数据系统记录学生不同实践教学环节的具体表现、知识和技能掌握情况，如何更好地实现实践课程过程性考核与成果性考核有机统一等，需要进一步加强实践经验的积累和教学设计的提升，以更好地开展实践课程线上教学．

[1] 邱燕楠，李政涛．从“在线教学胜任力”到“双线混融教学胜任力”[J]．中国远程教育，2020，41（7）：7-15，76

[2] 李争一，曲铁华．交往行为理论视角下高校在线教学场域中师生关系的建构[J]．现代教育管理，2020（7）：82-87

[3] 张进，刘利，姚思童，等．基于“SPOC，慕课堂，腾讯会议，微信群”的在线教学实践——以仪器分析课程为例[J/OL]．大 学化学：1-7[2020-07-20]．http：//kns.cnki.net/kcms/detail/11.1815.O6.20200707.1350.014.html

[4] 徐冬青．在线教育需要规范发展[N]．社会科学报，2020-07-02（004）

[5] 孙蕾．核心素养培育下的区域地理在线教学探究——以“中亚”为例[J]．地理教学，2020（13）：41-44

[6] 秦楠．“互联网”背景下混合式教学模式建构研究[D]．济南：山东师范大学，2017

[7] 钱爱平．在线教学视频中弹幕对学习者的影响[D]．武汉：华中师范大学，2017

[8] 教育部．在线教学要从“新鲜感”走向“新常态”[J]．信息系统工程，2020（5）：2

[9] 余碧春，林启法，颜桂炀，等．基于OBE理念的地方院校教师教育人才培养模式构建[J]．应用型高等教育研究，2020，5（1）：22-26

[10] 耿晓伟．基于OBE理念的实践教学体系改革——以安全工程专业为例[J]．实验技术与管理，2019，36（7）：192-196

[11] 潘皎，李霞，李登文，等．O-AMAS有效教学方法在“微生物生理学”教学中的应用[J]．高校生物学教学研究：电子版，2019，9（5）：17-20

Study on online teaching of tourism planning practice course base on O-AMAS

DENG Xiuqin1，XIE Yanfei2，MA Yan1，HAN Guangming3

（1. School of Resource and Environmental Science，2. Teaching Information Center，Quanzhou Normal University，Quanzhou 362000，China；3. School of Tourism，Huaqiao University，Quanzhou 362021，China）

Take practical course of tourism planning as an example，and applies the effective teaching model of O-AMAS to the online teaching of practical courses．With the help of QQ online class，UMOOC course partner and Tencent class，which gives full play to the advantages of network resources of tourism planning courses，arousing students′ learning enthusiasm and interactive participation，completing teaching tasks and achieves learning goals．It is not only to develop students′ ability of scientific thinking，comprehensive analysis of scientific problems and inquiry，but also effectively to improve students′ comprehensive learning ability，which provides reference for selecting online teaching tools for various professional courses．

online teaching；OBE；effective teaching model；practice course；tourism planning

K99∶G642.0

A

10.3969/j.issn.1007-9831.2020.10.022

1007-9831（2020）10-0099-05

2020-06-09

福建省教育厅省级社会实践一流本科课程建设项目（SJ19002）

邓秀勤（1981-），女，福建武平人，副教授，博士，从事人文地理与城乡规划、旅游规划研究．E-mail：dxq2004cn@126.com

韩光明（1976-），男，山东潍坊人，副教授，硕士，从事旅游管理、旅游规划研究．E-mail：67930746@qq.com