21世纪以来浙江蚕种业概述

谷利群，何恩洁

（浙江省农业技术推广中心，浙 江杭州 310020）

浙江蚕桑历史悠久，素有丝绸之府之美誉。蚕种是蚕桑生产的基础，浙江蚕种以专业种场的形式生产已有百余年历史，拥有先进的生产技术和优良品质。20世纪50年代初，浙江蚕种全部由专业蚕种场生产，但蚕种生产基础薄弱，缺种量大［1］。80年代始，浙江蚕种生产能力得到了很大的提高，从根本上改变了浙江蚕种长期依赖外省供应的局面［2］。1993年，全省生产蚕种509.36万张，创历史最高水平，不仅满足了本省蚕种需求，还供应江苏、安徽、山东、江西、陕西、四川、云南等省。1996年以后，受茧丝绸行情波动、城镇化等因素影响，农村蚕种饲养量逐渐减少，蚕种生产开始逐步回落。到2018年，全省有桑园面积3.45万hm2，饲养蚕种44.4万张，生产蚕茧2.2万t，生产蚕种49.6万张。从2000年开始，浙江国有蚕种场改制，到2018年，全省持有蚕种生产许可证单位22家，实际蚕种生产单位16家，主要集中在杭州、嘉兴、湖州、绍兴等地。近年来，浙江蚕种还出口到乌兹别克斯坦、越南等“一带一路”沿线国家。

1 蚕种产量和质量

1.1 蚕种饲养量

浙江省饲养蚕种、蚕茧产量历史最高年为1992年，全省有11个市68个县（市、区），饲养蚕种415.6万张，生产蚕茧14.07万t［3］。21世纪初，我省蚕种饲养量一直保持在200万张左右；2001年达到270万张，为21世纪以来最高峰；2008年，开始逐年下滑，饲养规模小于200万张；2012年起，蚕桑生产萎缩加快，连续7年以每年10%～20%的速度快速下滑，由2012年的129.9万张萎缩到2018年的44.4万张，减少85.5万张，减幅达65.8%。2000～2018年，全省蚕种饲养量情况，见表1。

1.2 蚕种生产量

从2000年到2008年，全省年蚕种生产量基本保持在接近或200万张以上；2009年到2012年，年生产量在100万～150万张；2013年起，年生产量跌到100万张以下。至2018年，生产蚕种仅49.6万张，其中春期生产29.45万张，占全年的59.37%；秋期生产20.15万张，占全年的40.63%。蚕种生产单位，由1999年的7市15个县（市、区）42家，缩减到2018年的4市12个县（市、区）16家。2000～2018年，全省蚕种生产量情况，见表2。

1.3 蚕种质量

20世纪80年代末90年代初，全国蚕种主产省（区）出现了微粒子病暴发。1998年，浙江省家蚕微粒子病母蛾检验超标淘汰率达到15.48%，淘汰蚕种达90.3万张，为有检验记录以来发病最高峰［4］。为控制微粒子病暴发，省农业厅提出了全程桑叶叶面消毒技术和“三控一严”的微防方针［4］，制订了《浙江省蚕种生产微粒子病防治技术细则》和首个省级地方标准《桑蚕种质量标准》（DB33/217.1-1998）。2007年，对《桑蚕种质量标准》进行了第2次修订，并修订为《桑蚕种质量》（DB33/217.1-2007）；调整了一代杂交种盒装卵量，由25000粒增加到28000±500粒，良卵率≥97%，实用孵化率≥95%，杂交率≥97%，微粒子病蛾率≤0.5%；2008年，制订了全国首个雄蚕种质量标准《雄蚕种质量要求》，对平衡致死系原种、一代杂交种质量及疫病指标作出了规定，规定雄蚕种一代杂交种盒装卵量，为62000±1000粒，雄蚕率≥98%［4］。

表2 2000～2018年浙江省蚕种生产量一览表Table 2 Production of silkworm eggs in Zhejiang Province from 2000 to 2018

从2000年到2011年连续12年，全省母蛾微粒子病超标淘汰率控制在5%以下。2012年开始，全省微粒子病超标淘汰率又上升到5%以上，特别是2012年、2013年，分别达到8.14%、10.75%。2015年，省农业技术推广中心、省蚕种质量检验检疫站等单位，对《桑蚕种质量》标准进行了再次修订，增加了常规品种和雄蚕种，一代杂交种“病卵率”、原种“病蛾率”检疫项目，规定“病蛾率＜0.5%、病卵率＜0.15%”为合格蚕种；并于2016年春期开始，对全省成品卵进行微粒子病检疫。之后，全省微粒子病超标淘汰率逐年下降，2017、2018年，母蛾微粒子病超标淘汰率不到1%，为近20年来最低水平。2000～2018年，全省蚕种在农业部、省农业厅春用一代杂交种成品质量抽查中各项指标情况，见表3。

2 蚕品种审定与推广

2.1 蚕品种审定

20世纪70年代中期，浙江开始蚕新品种比较及鉴定。1980年后，逐步建立与完善了蚕新品种审定制度，是从品种审定（鉴定）制度建立以来，从未间断品种审定工作的个别省份。2006年，省十届人大常委会第二十六次会议审议通过了《浙江省蚕种管理条例》，明确新品种必须通过品种审定机构审定才能繁育推广。

表3 2000～2018年浙江省春用蚕种质量抽查情况一览表Table 3 Quality inspection result of silkworm eggs for spring rearing season in Zhejiang Province from 2000 to 2018

2005年，全国首个雄蚕品种通过审定，在全国开创了一个应用性别控制技术育种的新阶段［6］。2017年，我省首个彩色茧蚕品种“金秋×初日”通过审定，由于该品种强健好养，而且产量高，茧丝色泽金黄，深受企业和蚕农欢迎。

2000～2018年，全省共审定通过蚕新品种21对，其中多丝量品种7对，中丝量品种14对，包含雄蚕品种5对，彩色茧品种1对，见表4。

表4 2000～2018年浙江省审定合格蚕新品种Table 4 New silkworm varieties approved by Zhejiang Province from 2000 to 2018

资料来源：2000～2010年，《浙江通志·蚕桑丝绸专志》（浙江人民出版社2019年版）；2011～2018年，浙江省农业厅：各年度浙江省农作物品种审定公告。

2.2 蚕品种推广

20世纪90年代初，菁松×皓月逐渐替代了其它多丝量品种。秋丰×白玉，从嘉兴、湖州地区逐年扩大到全省各大蚕区饲养；1998年，开始成为浙江省主要推广品种。21世纪开始，秋丰×白玉除夏秋期饲养外，嘉湖蚕区逐步替代菁松×皓月等多丝量品种在春期饲养，最大年推广量达全省总推广量的76%以上。

21世纪初，浙江生产上主要推广的蚕品种除菁松×皓月、秋丰×白玉外，还有薪杭×白云、丰1×54A等蚕品种。近年来，浙江省蚕新品种推广量占比逐年提高。2002年开始，浙蕾×春晓、华·秋×松·白、春·蕾×镇·珠、丰1×54A等蚕品种，先后被其它蚕品种替代（2018年薪杭×白云仍在淳安少量推广）。2004年始，浙江省推出了春华×秋实、明·丰×春·玉等多丝量蚕新品种（2018年，占全省总推广量的3.8%左右）。2005年开始，浙江省在生产上逐渐推出了秋·华×平30、秋丰×平28、限7×平48等雄蚕新品种，（2018年，省内年推广量4万余张，占全省总推广量的10%左右）。2014年，浙江省开始试养抗NPV新品种华康2号（2018年，生产推广量占全省总饲养量的26.8%）。彩色茧新品种“金秋×初日”，自2017年至今已推广万余张，有逐年增长趋势。2018年，浙江省生产上主要应用的蚕品种除菁松×皓月、秋丰×白玉外，抗NPV品种华康2号和雄蚕品种推广比率不断提高，其中菁松×皓月占全省总推广量的3.7%，秋丰×白玉占总推广量的46.8%，两品种占生产推广总量的50%以上；华康2号、雄蚕等新品种占全省总推广量的40%以上。2000～2018年，浙江省主要推广蚕品种比率，见表5。

雄蚕新品种秋·华×平30、秋丰×平28和多丝量蚕品种明·丰×春·玉等，除满足本省需求外，还推广到陕西、山东、四川、云南等省，甚至远销到乌兹别克斯坦等“一带一路”国家，深受当地蚕农欢迎。

表5 2000～2018年浙江省主要推广蚕品种比率一览表Table 5 Ratio of main silkworm varieties distributed in Zhejiang Province from 2000 to 2018

3 蚕种管理及产销体制改革

2000年开始，浙江省国有事业性质的蚕种场陆续进行改制。改制后的蚕种生产企业，又经兼并、关闭。2018年，尚有22家蚕种生产企业，以民营性质占多数。蚕种市场与价格逐步建立了依法、有序的产销管理体制，并在全国率先创建了蚕种储备制度。

3.1 管理、生产单位

3.1.1 省级机构

2001年，省农业厅经济作物管理局建立浙江省蚕种质量检验站；2010年，经批准更名为省蚕种质量检验检疫站，为副处级公益一类事业单位［7］，是省内唯一一家蚕种质量检验检疫单位，负责全省蚕种的冷藏、浸酸，蚕种成品卵及母蛾微粒子病检验，蚕种质量抽检等工作。2013年，省农业厅机构改革，在省种植业管理局下设茶蚕管理科，在省农业技术推广中心下设茶桑技术科（保留省蚕种公司名称）；2017年12月，省农业技术推广中心与省种植业管理局合并，定为省种植业管理局，下设蚕桑科。2018年，省农业厅机构改革后为省农业农村厅。2019年1月，省种植业管理局更名为省农业技术推广中心。

3.1.2 市县机构

1996年开始，全省陆续实行茧丝绸贸工农一体化经营管理，到2000年，有13个县（市）的蚕桑机构及所属蚕种场从农业部门进入丝绸公司［7］；到2018年，除缙云县蚕桑机构进入供销联合社外，其余进入丝绸公司的蚕业管理站先后全部回到了农业部门。

3.1.3 生产企业

2000年，绍兴蚕种场率先进行了改制，成为全省第一个股份制蚕种生产企业［9］。之后，各地陆续对蚕种场进行了改制。到2018年，全省22家蚕种生产企业中，民营的14家，占总量的64%。

3.2 产销体制改革

3.2.1 产销体制

2001年，省政府将“分级管理、计划生产、合同订购、划区供种”的蚕种产销管理方式［9］，调整为“资格认定、分级管理、合同订购、统一供种”的办法。蚕种生产经营，开始实行《蚕种生产许可证》、《蚕种经营许可证》和《蚕种检验合格证》的“三证”管理制度［2］。2006年，《浙江省蚕种管理条例》发布并实施，蚕种管理正式走上依法管理轨道。

2012年开始，蚕种生产、经营许可，由统一到省农业厅办法，调整为委托各设区市农业部门办理；2014年，蚕种管理条例修订后，由各县（市、区）农业行政主管部门办理。到2018年，全省持有蚕种生产许可证单位22家，其中一代杂交种生产单位20家（3家兼原种生产单位），专业原种生产单位1家，专业冷藏浸酸单位1家。

2016年春期，省蚕种公司将经营部分县一代杂交种的经营权，全部下放给各用种县自行经营；同年秋期，将原种经营权下放给各原种生产单位。至此，全省蚕种生产、经营全部下放到各蚕种生产、经营单位。

3.2.2 蚕种价格

蚕种价格，2003年，为政府定价；2003年后，为市场调节价。为有利蚕种价格的稳定，保护生产者、使用者的利益，2006年，省农业厅提出最高限价，一代杂交种最高不超过40元/张，执行至2010年。2011年，省蚕种业协会牵头协调各蚕种生产经营、蚕种使用单位，商定蚕种销售建议价，一代杂交种不超过52元/张，供各地参考。2014年春期，建议调整为60元/张，雄蚕种参照常规品种的1.5倍；原种价格每张200元，一直执行至今。

3.2.3 蚕种储备

根据《浙江省蚕种管理条例》，2007年，省农业厅、省财政厅制定并实施了《浙江省蚕种储备管理办法》，在全国首创了蚕种储备制度。

省级蚕种储备从2007年开始实施，2007～2011年度，省级财政资金每年200万元，储备一代杂交种50000张、原种5000张。2012年度开始，省级财政资金增加到300万元，省级蚕种储备调整为，一代杂交种52000张、原种3000张。2014年度，省级财政资金不变，蚕种储备规模调整为，一代杂交种41000张、原种3000张；2017～2018年度，省级财政资金总额300万元，其中100万元直接划拨到省蚕种质检站，用于储备费用；省级蚕种储备规模调整为，一代杂交种30000张、原种2000张、原原母种2000蛾。

2007～2018年，省级蚕种储备共收储一代杂交种53.7万张；动用储备蚕种137562张，占收储总量的25.6%，为杭州、湖州、秀洲、缙云等19个市、县（市、区）蚕农增收3.1亿元。

3.2.4 蚕种外销

2000～2018年，浙江共向11个国家出口蚕种260余万张，主要销往乌兹别克斯坦、土库曼斯坦、越南等“一带一路”国家。

2014年，浙江桐乡蚕业公司考察乌兹别克斯坦，商议建立蚕种场事宜。2016年，浙江省首家蚕种场在乌兹别克斯坦建成，并于2017年开始生产，2017～2018年，共生产蚕种4.6万张。

2017年，德清县莫干蚕种公司在乌兹别克斯坦建立了浙江省第2家蚕种场；2018年投入生产，生产蚕种2万余张。