职高服装专业实践性项目教学的实践与研究

胡国寅

◆摘  要：职业教育已经到了一个前所未有的大好发展时期，同时，也面临着巨大的挑战，如何服务于产业、行业、企业的发展，使培养的毕业生能实现零距离上岗，且能够在工作岗位上“站得稳”“展得开”。笔者认为职高服装专业实施实践性项目教学是行之有效的举措。

◆关键词：服装专业;项目教学;实践与研究

一、研究的背景

《国务院关于大力发展职业教育的决定》和《浙江省人民政府关于大力推进职业教育改革与发展的意见》都提出：职业教育要“根据市场和社会需求，不断更新教学内容，改进教学方法，推进精品专业、精品课程和教材建设。构建以能力为本位、以职业实践为主线、以项目课程为主体的模块化专业课程体系。”

然而，目前中职服装专业课程与企业需求之间还存在着很大的差距。

二、概念界定

项目课程是以典型产品或服务为载体让学生学会完成完整工作过程的课程模式。 “项目教学”就是教师根据教学目标，把实践教学内容设计成一个个不同的训练项目，再紧紧围绕这些项目，在强烈的任务动机驱动下，通过对学习资源的积极应用，进行自主探索和动手操作，并在完成既定项目的同时，促成学生熟练掌握所学的专业技能，培养分析问题、解决问题的能力。

三、实践内容

1.构建项目课程的方法

服装专业项目课程开发步骤应包括八个部分，分别为专业调研、岗位工作任务分析、课程结构分析、校本教材、学材的编写、教案的制定、干部、教师的培训、新课程的实施与评价、新课程的改进与完善。我校服装专业按以上课程开发步骤进行探索，基本完成了全部的课程开发工作。

详见下图：

2.岗位工作任务分析

岗位工作任务分析是指对本专业所对应的职业或职业群中需要完成的任务进行分解的过程，目的在于掌握其具体的工作内容，以及完成该任务需要的职业能力。分析的对象是工作而不是员工。要求把本专业所涉及的职业活动（包括专门化方向）分解成若干相对独立的工作项目，再对工作项目进行分析，获得每个工作项目的具体工作任务，并对完成任务应掌握的职业能力作出较为详细的描述。要对工作项目、工作任务、职业能力按逻辑关系进行排序。

3.项目的构建

项目课程内容是将“任务与职业能力分析”表中表述的职业能力落实在相应的项目中，明确专业（实训）课程的主要知识点、相关学科、建议学时数等内容。

4.项目课程的实施

课程的实施是课程改革的关键，是实现課程改革目标的桥梁。通过实施项目，既强化了学生的专业技能，又加强了学生流水操作技能和互相协作的能力，让学生树立学好专业技能的信心，在协作劳动中，培养学生良好的职业道德。使其以一种“准员工”的使命进行知识和能力的储备。同时，学校定期邀请企业技术人员来校“讲座”或技术指导，用其实际工作的经验教训直接与学生交流，提高学生的学习兴趣，缩短理论教学与实践应用的差距，提高学校产品的质量。

四、结论

在本课题的研究过程中，笔者经过了相关的理论学习、服装企业调查、职业能力分析和服装专业课程分析、教学实践，初步总结出了一般规律，积累了较为丰富的课程改革经验，教师的专业素质、课程开发能力以及科研能力得到了快速的提升。编写了符合服装企业各个岗位能力要求的模块化校本教材，并已初步形成系列。通过对学生学习情况的调查，学生的学习积极性有了较大提高，自学能力大大增强，综合职业能力得到了明显的提高。毕业生供不应求，每年被企业抢定一空，受到企业的广泛欢迎。

参考文献

[1]国务院关于大力发展职业教育的决定.国发，2005.

[2]石伟平.时代特征与职业教育创新[M].上海教育出版社，2006.

[3]丛立新.课程论问题[M].教育科学出版社，2000.