园林树木学植物视频教学库建设的意义与实践

于芬 张文根 刘娟 裘利洪 季春峰 杨光耀 唐明

[摘 要] 在农林牧渔类高校部分专业课程的教学过程中，将碎片化的专业理论知识录制成可视化视频，建设视频教学库并应用于教学实践是一种有效的教学手段。以园林树木学植物视频教学库建设为例，介绍了视频教学库建设的意义、原则、方法和初步应用及成效。研究结果表明，园林树木学植物视频教学库可激发学生学习兴趣，巩固学生理论知识体系，增强学生对专业知识的实际应用能力，对教师自身专业素养的提高以及园林树木知识的科普推广也有一定价值。

[关键词] 园林树木;视频;教学库;教学手段;科普

[中图分类号] G642.3    [文献标识码] A    [文章编号] 1674-9324（2020）41-0196-03    [收稿日期] 2020-04-02

园林树木学是园林、园艺、风景园林和其他相关专业的专业基础课程，是一门理论和实践相结合的学科[1-5]。该课程知识量大而琐碎，学生难学易忘，因而容易产生畏难和厌学情绪[6-8]，如何在教学过程中提高学生学习兴趣，并合理构建便于学生记忆的知识框架体系显得尤为重要。为解决该教学难题，自2014年起，作者所在的江西农业大学林学院树木生态教研室成员以本校校园和实践基地的园林植物为主要对象，以南昌市区各大公园和风景名胜区的园林植物为辅，对部分重要园林植物进行了图片拍摄和视频录制，初步摸索并制作成园林树木学植物视频库应用于课程教学，取得了良好的教学成果。

一、园林树木学植物视频教学库建设的意义

园林树木学课程分论部分知识碎片化，且难以记忆，导致学生后期学习兴趣不足而缺乏学习动力，进而导致学生上课不认真，学习效果差，早已成为该课程的教学难题[4-8]。针对该现状，本课程老师一般采取以下两种措施尝试解决：其一，在理论课堂上用精美的图片展示园林树木形态特征、配植和应用方法，以加深学生对理论知识的理解[9-10 ];其二，充分利用室外实验课、实习课进行现场教学，让学生近距离接触园林树木，直观学习和掌握园林树木形态学特征、配植特点，巩固理论知识[6-10 ]。然而，学生通过图片信息虽然可以掌握植物茎、枝叶、花、果实等基本形态，但由于同一知识点图片众多而缺乏系统性，学生在看了大量植物图片后，如走马观花，难以提取有效信息。另外，由于受园林树木自身生长周期的影响，现场教学法也很难保证学生在有限的教学时间内观察到植物各个生长阶段的形态特性（如多数植物开花时无果，结果时无花），并且还容易受到下雨等不良天气干扰进而影响该课程教学进程。由于拍摄园林植物视频可用情景再现方式将植物各个时段的形态及物候变化特征展示给学生，使学生全面而立体的接受理论知识，并且可消除室外现场教学中不良天气的影响。由于将园林树木学视频教学库应用于课堂教学符合翻转课堂学习理念，所拍摄的植物大多取自校园内部，学生可以根据视频记录自行到所需了解的植物摄制地点进行观察，便于预习或者复习;因此，建设园林树木学植物视频教学库，并将其用于教学过程，无疑对该课程的教学效果起到良好的促进作用。

二、园林树木学植物视频教学库建设的原则

（一）视频教学库中植物的选择要符合教材要求并具有代表性

视频教学库建设的首要目标是服务于课程教学。由于园林树木学理论课时普遍偏少（理论课和实验课的总教学时间一般不超过60课时，而园林树木学分论部分就有80余个科上千种植物）[1-3]，在有限的教学时间内，不可能将书本上所有知识全部通过课堂呈现给学生[6-10 ]，所以视频教学库建设中所选择的植物不但要符合园林树木学的基本教學要求，还要具有代表性，需要让学生在有限的课堂学时中学习到园林树木的基本理论知识，并且熟知代表性园林植物类群，以促进学生触类旁通，做到举一反三。在此基础上，所选择的植物还要具有一定的地方特色，最好是校园周边学生容易观察和接触到的植物，以便于实验教学的开展，让学生巩固所学理论知识，进一步提升教学效果。因此，作者以园林树木学通用教材为主要参考依据[1-3]，以江西农业大学校园和实践基地、南昌市主要公园和风景名胜区的园林植物为主要对象，研究和制定了符合江西农业大学园林树木学课程教学视频库植物名录，如裸子植物中苏铁科的苏铁，银杏科的银杏，松科中马尾松、华南五针松、雪松，被子植物木兰科中玉兰、巴东木莲、深山含笑、鹅掌楸，樟科中樟、红楠、闽楠、山鸡椒，以及小檗科、蔷薇科、金缕梅科、豆科、唇形科、紫葳科、竹亚科、棕榈科等科中的代表植物，为后期的植物拍摄工作做好准备。

（二）视频中植物照片和视频需要制定较高的拍摄标准和要求

视频库内容、画面和声音等均需要保证高质高量，以利于学生课堂学习、课下自主预习和复习，因此我们在园林树木学植物视频库建设过程中制定了必要的拍摄标准和要求。

1.统一制定拍摄标准，确保素材高质高量。

（1）拍摄内容统一。明确拍摄内容，重点突出。针对树种形态，统一制定了拍摄内容，包括生存环境、树形、茎干（树干和树皮）、叶、花（包括花萼、花瓣、雄蕊、雌蕊）、果实（形态、大小、颜色）、种子（形态、颜色）等。

（2）摄影标准统一。针对视频内容，从摄影对象、角度、采光时间和强度等方面统一标准，重点摄制树形、树皮、分枝、叶片、花和果实，要求以正面为主，兼顾侧面和背面特征，背光情况下确保影像明暗适当、色彩分明。

（3）图片规格统一。针对图片拍摄规格，从相图大小、像素、背景和保存格式等方面制定基本要求，每张图片大小不低于5M，像素不低于600×600 DPI分辨率，纯色背景或深背景，RGB色彩模式，图片保存为JPG格式。

2.四季定时跟踪观察，囊括物候季相变化。

（1）明确树种物候。物候是指植物在每年的生长中，随着气候的季节性变化而发生萌芽、抽枝、展叶、开花、结果及落叶、休眠等规律性变化的现象。不同树种其物候变化也有所不同。针对此现象，我们通过文献资料查找和野外踏查，查明各树种的物候变化特点，对各树种尤其对落叶树种制定了个性化拍摄方案（如制定不同树种拍摄时间和拍摄线路等）。

（2）专人定时观察。视频需要展示每个树种物候的季相变化，针对树木物候期较长的特点，需要春、夏、秋、冬定时观察，此工作量大，任务繁重，因此进行了人员分工，针对不同植物类群安排专人负责，定时跟踪观察、拍摄录影。

3.精制视频，多维展示立体呈现。针对前期素材可能存在不完整、碎片化的现象，后期对视频资料进行了精心制作，将植物图片、视频及和配音等进行了重新剪辑、整合、编排，精制成新的视频文件，实现了原有素材的再加工和再创造，全方位展示每个园林树种在不同物候变化过程中的主要形态特征，并囊括其配植特点、生境要求等其他知识，内容完整，也更为丰富、生动。

三、园林树木学植物视频库建设的方法

（一）文献研究

通过查阅专业书籍和文献、园林树木学通用教材[1-3]，以及《Flora of China》[11]《高等植物图鉴》[12]和《江西农业大学校园树木图鉴》[13]等，结合江西农业大学的地理位置环境特点，选择需要拍摄的植物种类并制定植物名录，摸清不同季节不同植物需要拍摄的形态要点，为后期的野外踏查和素材制作做好准备。

（二）视频材料的收集

结合前期制定的植物名录内容，以江西农业大学校园和实践基地为主，以南昌市区各大公园和风景名胜区的园林植物为辅，对需要拍摄的园林植物进行实地踏查，对所选植物形态特征按照物候变化进行跟踪拍摄，尤其注重春季（大多数园林树木的花期）和秋季（果期）植物的拍摄。拍摄的内容包括：树木的生存环境，体态，茎干（树干和树皮形态），枝条，叶（叶大小和形态），花（包括花部各部分特征，如花萼、花瓣、雄蕊、雌蕊细节照片），果实（果实形态、大小、颜色），种子（种子形态、颜色）。选择拍摄一些靜态的高清图片，包含叶、部分花部解剖和果实解剖图片（均配标尺），以及动态的植物视频（如植物枝叶在风中摇曳的姿态以及昆虫对植物进行采蜜传粉的过程等）。

（三）视频制作

将收集好的视频素材和照片以种为单位，用会声会影2018版软件进行剪辑制作。视频中相关专业知识配以文字描述，文字内容包括植物形态、生长习性、园林用途等。根据植物是否具有文化背景等特点制定个性化的设置方案（如插入舒缓音乐等）。然后按照园林树木学教学要求，将各个种的视频按照园林树木学使用的植物分类系统进行整理编排。

（四）信息反馈法

将本课程的老师和学生使用视频教学库后的反馈信息进行汇总，并进行相应的总结和调整，对视频库内容进行进一步修改与完善。

四、园林树木学植物视频库建设的初步成果

自2014年以来，经过近5年的摸索和实践，我们已经收集园林树木高清精美照片20000余张，拍摄植物视频300个，涉及常见园林植物200种，均已上传至江西农业大学网络教学平台进行资源共享。本校林学、园林、风景园林等本科专业所开设的园林树木学、树木学、花卉学、栽培学等相关专业课程教学均不同程度使用了该视频教学库资源，惠及2013—2018级36个班级近1200余名学生，取得了较好的教学效果和科普效果。

（一） 学生课堂学习专注性和参与度提高，对园林树木的学习兴趣明显提升

通过合理的教学设计，将园林树木学分论部分枯燥的文字用视频形式呈现后，知识的整体性和连贯性得到明显提升。由于视频画面丰满美丽，生动形象，并且因为基本取材于校园，展示的是大家熟悉的环境中的植物，使学生在学习过程中觉得熟悉而亲切。

（二）学生理论联系实际的能力增强，与老师的互动也明显增加，学生学习由“被动”向“主动”转变

视频库中的植物主要取材于校内且标明了具体位置，并且在学校网络教学资源库共享。学生可在课前和课后自主预习和复习，并到不同植物的栽植地点进行现场观察。许多学生会通过微信、QQ以及电话联系等方式主动与老师进行专业知识的询问和交流，不但使知识得到了进一步的巩固，并且有利于增强学生对园林植物观赏价值的把握和认识，加深他们对园林树木形态、生活状态、配植特点和造景作用等知识的理解，增强了理论联系实践的能力。

（三）有助于增强不同专业老师对园林树木学课程的认识，提高了教师自身的专业素养和教学技能，真正做到了“教学相长”

园林树木学为园林、园艺、风景园林和其他相关专业的专业基础课程，但教授该课程的老师专业背景却有较大的差异。初步调查表明，该课程教学老师有植物学、林学、园艺学等不同专业背景，由于不同专业背景老师专业知识有局限性，导致不同专业老师在对该课程的教学过程中往往偏重与自身专业相关知识的讲授，使学生获得的知识片面化。如现在很多植物学专业的老师在进行园林树木学教学时，往往重视对不同树种形态的识别和鉴定，忽视对园林植物的生态功能、美化功能、配植类型等知识的传授，而园艺专业的老师对园林植物的配植和功能非常了解，但可能对不同植物之间的区别缺乏较为专业的讲解。

（四）有助于提升全民对园林树木的认知，具有较大的科普价值

我们不但将园林树木学植物视频教学库内容上传到学校网络教学平台，今后我们还将基于此视频库进一步建立园林树木学微课，以扩大该视频教学库的影响力。此外，我们已经将部分植物视频内容置于著名视频网站优酷网，取得了12万以上的点击量。由于园林植物视频库在建设过程中，需要对植物进行四季跟踪拍摄，全方位展示植物形态特点、观赏特性、开花结果物候、配植方式等特征，对从事林木繁育和栽培等相关工作的科研人员或者企事业单位人员均有一定的帮助和借鉴意义，对普通民众也可以起到园林植物知识的的科普作用。

参考文献

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