“跑合的”——药市交易的维系纽带

摘要：泰勒对文化的定义指出“文化或文明，在其广义民族志意义上，是人作为社会成员习得的知识、信仰、艺术、道德、法律、习惯及其他能力与习性的全然复合体。”不同的社会塑造不同的文化，不同的文化产生了人不同的行为。人的行为是社会文化的产物，代表着社会的特点。河北省安国市由其药材交易文化衍生出了具有特色的人物——跑合的，体现着社会对人的影响和塑造。文化最初是适应的，在适应的过程中又在不断的变迁和发展。

关键词：跑合的;药材交易;社会文化

多元文化主义强调的地方群体性，指出了一个地方、一个群体的人和一个文化有着密不可分的内在联系。社会是由许多单个的人构成的，单个的人是社会的基本单位，他们由某种纽带性的东西联结在一起，就构成了社会，而在这背后，有着文化这个更深刻的纽带。在社会、文化和人这三个方面之中，人具有主动能动性。人的主体能动性的发挥，会受到社会和文化的约束和束缚，但是同时也可能会打破这种束缚，从而探索出新的道路。

河北省安国市是一座被称为“药都”的城市，人们受到药业文化的影响，从事着与药相关的各行各业。在这里形成具有特色的药材种植、加工和交易，交易的过程中也发展出了具有安国特点的药材经纪人——跑合的。在流传着一句顺口溜“京油子、卫嘴子，保定府的勾腿子，还有安国县的药鬼子。”这里药鬼子指的就是药市上的经纪人，人们俗称“跑合的”。“跑合的”要帮助新到安国进药的客人快速熟悉市场，找到适合自己的卖家。同时也帮助卖家找到合适的客人。他们要了解每家药材的品种和质量，拥有良好的人脉关系，需要察言观色、能说会道，进而从中抽成做成生意。

一、“跑合的”的职业要求

跑合的生活簡单而忙碌，在安国药市，现代“跑合的”以女性为主，男性现在也有，主要跑贵重药材。跑合的收入并不稳定，药交会期间可能生意要好些，每年的夏天则生意比较惨淡。家中男性均不会全心投入跑合这份工作，为了维持家庭的稳定，大多是女性外出兼职跑合。到忙碌的季节，“跑合的”每天都在市场上早出晚归，此时家中的事务多交给公婆和丈夫处理。这给跑合女性也带来了不小的舆论压力，但经济收入的可观也慢慢改变了女性在家庭中的地位。

每一个“跑合的”都得练就一双法眼，得辨别药材的真伪，看出良莠不齐。同时还有一副好口才，能想尽办法说服买主买走她们的货物，也能让卖主低价出售。说她们是某一个领域的专家一点都不夸张，既像医生一样懂药理，又像商人一样能“看涨看落”，给买主分析出一个全面的药材信息和市场行情，又比种药的人更能看出药材的真伪好坏。这样的“跑合的”怎能不得到药商和买主的信任？在这种信任之上，跑合的人们为了赚钱，在进行交易时也出现了一些投机倒把的行为。柏子仁分好的和次的，跑合会把样品拿给客户看，让客户自己决定要哪种。其实两者差距不大，仅是外观上有些轻微的差别，但是价格能差几十块钱。如果全部装上“好药”，跑合的利润就大打折扣。一般会把好、次掺到一起，单独拿出来能看出区别，掺到一起的时候顾客很难辨认。这种投机倒把的行为，在跑合中也不少见。

二、药市交易的中坚力量

随着安国药市的发展才慢慢出现“跑合的”，有很多都是附近的村民充当。清代之前，安国的“跑合的”无须任何手续和证件都可以，到清代，需要办理多项手续，还要人作保，并向“安客堂”登记。20世纪50年代后，曾一度取消市场经纪人，但在20世纪80年代，“跑合的”又迅速复兴，成为药市中的一股重要力量。安国的“跑合的”不同于一般的中介，不仅在市场起着沟通信息、引缺泄余的作用，还一度成为药材的“所有者”。经纪人跟买卖双方谈好合作后，交易行为分为两部分，一是卖主转移货物给经纪人，二是由经纪人转移给买主。跑合刚复兴时，经纪人的收入按交易额的比例抽成，有的是百分之一，有的是每公斤货提成1毛，这些都没有定数，都由经纪人跟买卖双方协商。发展到现在，有的跑合不再单纯地抽取分成。接到客户以后，了解客户需求，经纪人会代替客户去购药，客户和药商并不直接见面。这样就产生一种现象，经纪人变成从药商手里购药，自己再加价卖给客户，所有的一切手续都由经纪人完成，双方并不知道价格和具体交易方式。虽然存着这种情况，若遇到客户在买“大货”的时候，一定要见到现货，经纪人就会领到药商家中洽谈，此时经纪人只能提取抽成。

三、处理交易矛盾自有“妙招”

历史上的“跑合的”由“安客堂”负责，20世纪80年代中期“跑合的”人数激增，一下达到2000多人，一度出现管理失控的局面。人们之间相互争抢生意、排挤、从中吃价等现象时有发生。为了整顿药市，1986年5月，成立了“祁州药市经销员协会”给经纪人进行培训和管理。当时药市都要求持证上岗，但在新时期调研期间并未发现对从事跑合的身份做出特别限制。从事跑合的人多以安国本地人为主，且要有良好的人脉关系，能赢得药商的信任。虽然名义上要求“跑合的”要持证上岗，但药市上无证的“跑合的”要比有证的多，在安国人眼里已经默认“非法”跑合的存在。在药市上到处都能看到“跑合的”的身影，尤其到了每年购药高峰期时，附近的村民也前来凑热闹。这么多的人无证上岗，肯定会产生纠纷，许多纠纷是官方无法处理的，这个时候就出现了他们自己的解决办法——相信民间“权威”。从事跑合时间久了的经纪人会有丰富的经验和人脉，这些经验和人脉就是解决矛盾的关键。当市场上发生矛盾时，他们便利用自己的优势去调解，促使矛盾双方和解。做生意的人都讲究和气生财，大家也愿意矛盾大而化小，小而化了。

泰勒对文化的定义是：“文化或文明，在其广义民族志意义上，是人作为社会成员，习得的知识、信仰、艺术、道德、法律、习惯及其他能力与习性的全然复合体。”不同的社会塑造不同文化，不同文化产生了人不同的行为。人类是在适应自然的过程中创造文化的，同时也在适应不同社会与文化的过程中创造了更复杂的文化。安国药市“跑合”就是在药材交易中被塑造出的文化，同时在适应社会发展中创造出更复杂的文化。

参考文献：

[1]孙振玉.民族学教程[M].北京：民族出版社，2017.

[2] 赵英.安国县志[M].北京：方志出版社，1996.

[3] 马兰.安国药王庙庙会的类型及文化内涵[J].大众文艺，2011.

作者简介：

许文茜（1993年—），女，汉族，宁夏银川人，博士在读，研究方向：民族学，社会发展与文化变迁。