程加根
芦笋营养价值高,作为保健蔬菜,很受人们喜爱。以科学的方法种植芦笋,能够给地方带来较高的经济效益。病虫害是芦笋生长的主要威胁,对病虫害防控不当,不仅会影响芦笋种植户的增产增收,也会使地方生态环境遭到破坏,从而阻碍地方生态农业的可持续发展。因此,我们应当把握芦笋病虫害的发生规律及其综合防控技术。文章以旌德县为例,讨论其芦笋病虫害的发生规律与综合防控。
一、芦笋病虫害发生规律
1、病害
旌德县芦笋病害主要为茎枯病、根腐病。茎枯病属于真菌性病害,危害范围较广,一般发生于夏季与初秋,多发于芦笋的茎与分枝。开始发病时,发病部位会出现形状不一的褐斑,其边缘呈水渍状。病害严重时,褐斑中心逐渐凹陷,并生出许多小黑点。当褐斑越来越多,并且绕发病部位一周时,其顶部逐渐干枯、发黄,甚至是枯死。芦笋茎枯病的发生与其品种抗性、温湿度环境、水肥管控、清园等有关。芦笋品种的抗性随年份降低,长期在同一片地种植同一品种芦笋,病原菌就会在土壤中积累,从而引发茎枯病。其病原菌的生长温度为16℃~35℃,在夏季、初秋高温高湿时期,病原菌容易传播,从而引发病情。就肥料而言,多施、偏施氮肥也容易提升病株率。另外,芦笋种植园的病枝、枯枝是茎枯病病原菌的寄生场所之一,对其清理不彻底,病原菌就会感染就近植株,从而造成大规模病情。
根腐病多发于芦笋根部,发病时,根部先出现褐色小病斑,随后逐渐扩大。地下茎盘遭侵染后变成褐色,地上茎萌发而细小,笋株易枯萎,严重时地下茎盘会腐烂。芦笋根腐病的发生也和温湿度环境、清园、水肥管控等有关。根腐病病菌繁殖温度为8℃~35℃,高温高湿季节为发病盛期。在种植与田间管理中地下根茎受到损伤的地块,容易发生根腐病。肥料配比缺乏科学性时,发病重。
2、虫害
旌德县芦笋虫害主要有斜纹夜蛾、蓟马以及地老虎等。斜纹夜蛾以幼虫啃食叶片、茎秆表皮、嫩茎为害,常会将其啃食光。蓟马以成虫、幼虫吸食嫩茎汁液为害,严重时可造成芦笋植株枯死。地老虎以成虫、幼虫咬食幼苗根茎为害,严重时可导致幼苗死亡。这些虫害一年发生数代,其发生和气候、田间管理不无关系,当气温回升时,潜藏在土壤、杂草中的越冬成虫开始繁殖,虫卵孵化,直接危害就近植株。田间管理不当,如排水不及时、清园不全面等,虫口密度较大,也会引发大规模虫害。
二、芦笋病虫害绿色综合防控
1、综合防控技术
绿色综合防控技术,就是基于“以防为主,以治为辅”的原则,根据病虫害发生规律采取多种不同的手段来进行针对性的综合防控,从而达到防止病原菌扩散、降低虫口密度的目的,进一步保障作物产量、质量。
(1)农业防控。农业防控,主要是在芦笋种植全过程中通过应用科学的种植方法来防控病虫害。比如,对于芦笋品种的选择,尽可能选择与地方物候环境相适应的品种。旌德县芦笋种植户普遍选择格兰德、蒙德欧两个品种,格兰德对茎枯病表现出抗性,蒙德欧对根腐病的耐病能力强,高抗茎枯病。
(2)生物防控。生物防控,就是利用病虫害的生物特性以及生物间的拮抗作用来防控病虫害。比如,应用生物杀虫剂,如苏云金杆菌、枯草芽孢杆菌、短稳杆菌等。
(3)物理、化学防控。物理防控,指在物理原理的支持下,运用光、色等物理元素结合物理器械等来防控病虫害。常见的物理防控方法有安装黑光灯、放置杀虫色板等。化学防控,就是采用高效、低毒、低残留的化学药剂来防控病虫害。比如,根据芦笋生长情况,结合病虫害习性适时适量喷洒多菌灵、百菌清、波尔多液、灭幼脲等。
2、常见病虫害综合防控
(1)茎枯病。对于茎枯病的综合防控,在农业上选择地势高、排水好的田地种植芦笋,高温干旱时严禁大水漫灌,注重配方施肥,控制氮肥的使用量,及时清理田间的病、枯枝,并对其进行离田集中销毁处理。化学防治上,发病初期选择晴好的天气于田间喷施60%多菌灵可湿性粉剂600~800倍液或70%甲基托布津可湿性粉剂800~1200倍液等,每隔1周喷施1次,交替使用,持续2~3次。
(2)根腐病。对于根腐病的综合防控,农业上选择前茬作物为禾本科的田块,不宜选择林地、果园等种植芦笋,种植前做好种子的杀菌处理,清除田间的杂草,种植中保持根系、地下茎盘不受农事操作的损害,采用节水灌溉措施,并在雨后及时排水、松土,同时增施有机肥,及时挖除病株,用适量石灰水进行土壤消毒。化学防治上,可用适量70%代森锰锌可湿性粉剂400~600倍液或45%施纳宁水剂400倍液灌根。
(3)斜纹夜蛾。对于斜纹夜蛾的综合防控,农业上及时翻耕田地,避免其寄主作物连作,在幼虫化蛹的高峰时期通过深翻、中耕将土壤中的虫蛹翻出来,破坏其成活性,并结合抗旱进行灌溉,以降低虫口基数,同时人工摘除有大量虫卵聚集、已被啃食的叶片,带出田地集中销毁。物理上于成虫盛发时期安装黑光灯,并在灯下铺设水池,池内灌入糖醋酒液,以实现对成虫的诱杀。化学上,在3龄幼虫前喷洒药剂,具体药剂可选择5%抑太保乳油1000~3000倍液或1.8%阿维菌素乳油2000~3000倍液等。
(4)蓟马。对于蓟马的综合防治,农业上及时清除笋田杂草与病枝、枯枝,同时在干旱时节运用浇跑马水的方式灌溉。物理上采用防虫网、蓝色粘板。化学上使用4%阿维啶虫脒3000~5000倍液或70%吡虫啉5000倍液等药剂喷施。
(5)地老虎。对于地老虎的综合防治,农业上及时清除田间杂草,用新鲜蔬菜叶片进行诱杀幼虫,用黑光灯诱杀成虫。化学上于幼虫1~3龄期间用5%颗粒剂撒施、2.5%溴氰菊酯1500~2000倍液喷施等。
综上,芦笋病虫害综合防控,需要深入把握其发生规律,立足于实际,根据病虫害的生物习性及发生规律选择针对性的综合防控措施,从而提升防控的有效性。对于基层工作人员而言,有必要了解地方芦笋的病虫害类型,并做好相关绿色防控技术的推广工作。
(作者单位:242600安徽省宣城市旌德縣种植业服务中心)