超级大厨

马天一

“馬力，快来吃晚饭呀！”爷爷那熟悉的声音又传进了我的耳朵。看来，咱家“超级大厨”把丰盛的晚饭准备好了。

爷爷有一头染得乌黑的头发，黑黝黝的皮肤，额头上隐隐约约有几条皱纹，一双小而明亮的眼睛，眼睛左下方有一颗又大又黑的痣。最难得的是，他有一手绝活！

放学路上，我的肚子唱起了“空城计”，“咕噜噜，咕噜噜……”声音越来越响。“小馋猫，肚子饿了吧，回家给你做碗红汤面！”爷爷笑着说。我高兴得手舞足蹈。

别以为做红汤面很简单，才不是呢，爷爷做的红汤面堪称一绝。一进家门，爷爷就忙活起来了。只见他麻利地系上白色围裙，拿起铁锅，“哗啦啦”接了半锅水。“咣当”一声，把锅放在灶台上，“嘀嘀嘀……轰”，打开煤气灶。等锅里的水“咕噜噜”冒泡时，他把面条“哧溜”一声放进锅里，并撒了少许盐。不一会儿，水再次沸腾了，爷爷加了一小碗冷水。这时，他拿出面碗，加入切好的大蒜叶，倒入半勺酱油，再放入一点盐和鸡精。大约过了两分钟，水沸腾，爷爷再次加入一碗冷水。又过了一分钟，面熟了。“啪”的一声，爷爷关了火，快速地舀了两勺面汤到面碗里，拿起筷子夹起面条，一折一叠，面条就被“乖乖”地整整齐齐地装进了碗里，根根分明。最后， 撒上一小把香葱，滴上几滴麻油，一碗香喷喷、令人口水直流的红汤面就大功告成了。我迫不及待地吃起来，哇！真香，唇齿留香！

爷爷继续在厨房烹炸煎炒，使出浑身解数，大展厨艺。一眨眼工夫，色香味俱全的大餐便摆在了桌上：色泽诱人的红烧鱼、嫩绿的卷心菜、香气扑鼻的小龙虾、富含维生素的番茄炒鸡蛋……这样丰盛的晚餐，怎能不令人回味无穷呢？

这“满汉全席”对爷爷来说简直是小菜一碟，要知道“超级大厨”可是真正的“国家二级厨师”啊！要问爷爷的饭菜为什么能做得快且诱人，原因只有两个——耐心与爱心。

发稿/沙群

老师夸夸：小作者运用大量的动词和象声词，细致地描写了爷爷做红汤面的全过程。不仅写出了爷爷厨艺的高超，也突出了爷爷对自己的关爱之情。 （指导老师/张伺娟）