杭 澄
江苏宜兴 宜兴 214221
随着茶文化的兴盛,宜兴紫砂壶也正式走入人们的视线,做为陶器的一种,它是中国悠久的陶文化的衍生,并经过茶文化的渲染,带着茶禅之意,成为时下最受欢迎的茶具。宜兴紫砂壶是经过时代的发展和岁月的变迁,最终成为一门独立的、个性化的紫砂艺术。紫砂壶的诞生与兴盛,不仅是茶文化衍变的结果,也是时代发展的需求,它展现出了我们民族饮茶文化的品味、情趣,也体现了人们的生活水平和精神风貌。
现代社会节奏快,人们的精神压力也大,饮茶就成为时下健康放松的一种解压方式。一个人在静谧的夜晚,关闭房门,在独属于自己的一方小世界中,隔绝外界的一切杂音,沏上一壶醇香的绿茶,把自己扔进这芬芳馥郁的茶香中,放空思绪,轻啜几口,无论是鼻尖挥散不去的清香,还是从舌尖直抵心底的甘甜,都可以洗涤灵魂的疲惫,整个人瞬间被温暖包围,柔软而舒适。这样的夜晚,这样的香茶,我能想到的最适宜的茶具就是紫砂壶了。紫砂壶有着沉郁的色调、独特的泥质、美丽的造型、变化万千的气质,它集实用性与艺术性于一体,在品茶之余,也适合把玩欣赏,并且会带给人意想不到的惊喜。
《竹影飘香》是一件赏玩俱佳的艺术精品,作者巧妙地将竹元素融入壶中,竹象征着高洁的品质,有着“君子”的美誉,同时“竹”和“祝”有着同音之妙,有祝福之意,因此紫砂壶中添加了竹,不仅使得作品更显清雅,更是兼具祝福之意,这样美好的寓意给紫砂壶带来了常青活力和吉祥福气。
整器器型稳重、简约大方、生机盎然。壶身圆润饱满,柔和的线条将壶身勾勒得极具张力。弯曲的竹枝作壶嘴、壶把和壶钮,各个部位与壶身相匹配,整体达到了有机统一,和谐而自然。整壶采用原矿紫泥精制而成,泥质细腻均匀,色泽沉郁醇厚,壶身和壶盖上巧妙地点缀了竹枝、竹叶,竹枝延伸绽放,竹叶横斜,竹影婆娑,竹音沙沙,竹香淡淡,一种无限舒适和惬意油然而生。
用《竹影飘香》泡上一壶香茶,嫩茶的茶香味、紫砂壶的土味、烧成过程中遗留的火味都凝聚在一块,形成了紫砂壶特有的味道。再观此壶,壶面上细长的竹叶在清风的吹拂下横斜摇曳,把人带到了青青翠竹之下,闲情逸致地漫步于一片绿色的海洋,心情的惬意可想而知。
爱茶之人日常泡茶对茶具非常讲究,壶质、壶色、壶型对泡茶效果都有着一定的影响,基于这些考量,紫砂壶是最适宜的泡茶工具。纵观现代紫砂壶,造型百态、富有内涵、泥质独特、泡养效果绝佳,是人们挑选茶具的首选。并且选用紫砂壶泡茶,时间一长,紫砂壶就能养出晶莹剔透的包浆,这层包浆使得壶表润而不腻,珠圆玉润,令人赏心悦目。
经常使用紫砂壶泡茶的人应该都有一个疑问,那就是经常使用的紫砂壶为何时间长了即使是开水冲泡,水中也有茶甘味。相信有很多人都对紫砂壶这一特性感到疑惑,用科学的角度分析,是因为紫砂泥质中含有石英成分。石英是一种常见的矿物质,它的颗粒比较大,不管是物理属性还是化学属性都很稳定,且不溶于酸与水,因此紫砂壶在成型过程中和烧制过程中,都最大程度地保留了石英的物理属性。正是因为石英的这种物理属性,使得紫砂壶器表的分子结构比较大,容易吸附茶分子。时间长了以后,即使冲泡开水,气孔中的茶分子溢出,使得开水也能冲出满口的茶香来。用茶禅的思维来回答就是紫砂壶在被长时间的泡养和精心呵护中,被注入了灵气,紫砂壶看似没有生命,但也与人建立了一种人与壶的情感互动。人以温柔待之,它以温润有神来回报主人。俗话说,茶靠泡,壶靠养,就像玉器佩戴的时间长了,会产生灵性一样,紫砂壶也仿佛有了生命,真正达到了人壶合一。
很多人认为品茶茗茶是一件可以平心静气的事情。自古茶文化、禅文化就容易结合,两者合一,有益修行。现代社会,参禅已经不是刻意的修行,更多的是日常生活中一些无意的举动,尤其是在夜深人静之时,捧着心爱的紫砂壶,抿一口香浓的茶水,在这样静谧安宁的休闲时刻中,听听音乐,看看书籍,回味自省下人生,心灵瞬间沉淀下来,精神上的疲惫一扫而空,这是一件多么舒适惬意的美事啊。