日光温室甜樱桃叶片叶绿素含量影响因子研究

李俞涛

（大连市现代农业生产发展服务中心 科教部，辽宁 大连 116036）

樱桃的种类来说，其中包括欧洲酸樱桃、欧洲甜樱桃、毛樱桃以及中国樱桃。对于欧洲甜樱桃来说，其也被称为甜樱桃或大樱桃，最初起源于欧亚交界处的里海地区与黑海地区，这种樱桃的经济栽培最开始，起源的时间为16 世纪，在1871 年被引入到我国，该品种因为色泽艳丽、果实美观、种植效益高、保健价值高以及风味好等优点，而成为了世界性的水果树种。现如今，由于人们生活质量的不断提升，我国的甜樱桃产业也得到了不断的发展，种植区域也在不断拓展，具体来说已经从环渤海湾地区逐渐拓展至陇海铁路沿线及西南和西北高海拔地区。

1 日光温室甜樱桃种植的相关概述

采用温室栽培的方式进行甜樱桃种植，不仅能打破甜樱桃种植具有的局限性，拓展甜樱桃的种植范围，同时，也能够使甜樱桃尽早成熟，提高果农的经济收益，但是，在温室栽培中也还有一定的缺陷，其中最大的缺陷就是光照状况与陆地养殖有比较大的差异，整体呈现光能利用率低、光照弱、光合速率低等，这也成为了对温室栽培甜樱桃造成质量与产量影响的主要原因之一[1]。

在光合作用中，叶绿素a 和叶绿素b 是植物进行光合作用的最重要色素，二者主要就是负责捕获光能与转化和传递功能，所以在植物的叶片中，叶绿素的含有量会直接反映出植物的光合能力。有相关的研究人员通过实验，将大豆品种作为研究对象，研究提高大豆光合作用的方法，是探讨大豆高产育种的新方法与新途径，经过实验结果表明，大豆叶片叶绿素的变化主要与生育期和节位的叶绿素含量有直接关系。另外也有相关的学者，以秋季下堆李树叶面喷撒施尿素、磷酸二氢钾以及二者混合液作为实验，研究叶片在自然衰老的过程中，叶绿素的变化情况[2]。为了能够更好的研究日光温室甜樱桃叶片叶绿素含量的影响因子，经过查阅大量的文献发现，温室甜樱桃采后，叶绿素的含量会呈现出下降-上升-下降或缓慢上升-缓慢下降-平缓-下降的变化趋势。因此，在本次实验中，选择不同的温室方位、树形、树体方向、不同品种和叶面肥处理下甜樱桃叶片叶绿素a、叶绿素b 以及总叶绿素的含量，研究对日光温室甜樱桃叶片叶绿素含量产生影响的影响因子，希望能够为温室甜樱桃栽培提供充足的理论依据与凭证[3]。

2 实验材料与试验方法

2.1 实验时间与地点

实验时间：2019 年；实验地点：某甜樱桃日光温室养殖基地；温室概况：东西走向、长度80m、跨度10m、顶高3.5m、采用EVA 膜扣棚，并使用稻草进行覆盖，达到保温的目的。整个温室采用常规的管理方法进行管理，当樱桃采收后，将全部覆盖膜去除[4]。

2.2 实验材料

选择以6 年生长是健康且属性一致的甜樱桃树作为本次研究对象，植株之间的行距为：1.5m×2.0m，实验品种分别包括：美早、胜利、红灯、先锋以及早大果。

使用的叶面肥为：大肥葆（湖南正科技有限公司）。

2.3 实验设计

2.3.1 不同的温室方位对甜樱桃叶片叶绿素含量所产生的影响

将“胜利”品种的甜樱桃作为本次研究对象，树形为纺锤形，分别采集日光温室内的东部、中部以及西部三个方位的甜樱桃叶片。而后使用分光光度计，在常温的条件下，采用比色法测量叶片中的叶绿素含量。在采样的过程中应该选择树体的东南向外围枝条，同时应该采集每一个枝条中部区域的成熟叶片，分别采集36 片叶片。

2.3.2 不同的树体方向对甜樱桃叶片叶绿素含量所产生的影响

将“胜利”品种的甜樱桃作为本次研究对象，树形为纺锤形，采集日光温室中部区域内的甜樱桃叶片，测量叶片内的叶绿素含量，在采样时，应该采集每一个枝条中部区域的成熟叶片，分别采集36 片叶片。

2.3.3 不同的树形对甜樱桃叶片叶绿素含量所产生的影响

将“胜利”品种的甜樱桃作为本次研究对象，选择的树形为纺锤形、披头散发形以及一边倒形，采集日光温室中部区域内的甜樱桃叶片，测量叶片内的叶绿素含量，在采样时，应该采集每一个枝条中部区域的成熟叶片，分别采集36 片叶片。

2.3.4 不同的品种对甜樱桃叶片叶绿素含量所产生的影响

将美早、胜利、红灯、先锋以及早大果5 个不同品种的甜樱桃作为本次研究对象，选择的树形均为纺锤形，采集日光温室中部区域内的甜樱桃叶片，测量叶片内的叶绿素含量，在采样时，应该采集每一个枝条中部区域的成熟叶片，分别采集36片叶片。

2.3.5 喷施叶面肥对甜樱桃叶片叶绿素含量所产生的影响

将“胜利”品种的甜樱桃作为本次研究对象，树形为纺锤形，自2019 年6 月以来，开始对甜樱桃树，喷洒叶面肥，连续5 次每次间隔的时间为7d，喷施的时间分，分别为上午10点前与下午16 点以后，主要喷叶背位置，确保喷雾均匀，直至叶片出现水滴，视为喷施结束。不喷施叶面肥的甜樱桃叶片作为对照组，完成5 次喷施后，采集日光温室中部区域内的甜樱桃叶片，测量叶片内的叶绿素含量，在采样时，应该采集每一个枝条中部区域的成熟叶片，分别采集36 片叶片。

2.4 测定叶绿素含量

将叶片清洗干净，并减去比较粗大的叶脉，使用天平称取0.2g，而后将其剪成2mm 的碎条状，再使用20ml 的95%乙醇进行浸提，将其放置在阴暗处，时间大约为24 小时，然后使用分光光度计进行比色，分别测量665、649、652nm 波长处具有的吸光值，同时使用95%的乙醇进行参照对比，重复处理3 次。

计算公式如下：

上述公式中，V 表示：提取液的总体积；

M 表示：称样量。

3 结果分析

3.1 不同的温室方位对甜樱桃叶片叶绿素含量所产生的影响

经实验结果表明，不同温室方位对甜樱桃叶片叶绿素a、叶绿素b 以及叶绿素的总含量所产生的影响规律一致，其变化规律分别为：温室西部＞温室中部＞温室东部，在这其中，温室东部甜樱桃叶片叶绿素的含量明显低于温室西部与温室中部甜樱桃叶片叶绿素的含量[5]。

3.2 不同的树体方向对甜樱桃叶片叶绿素含量所产生的影响

经实验结果表明，不同书体方位甜樱桃叶片叶绿素a、叶绿素b 以及叶绿素的总含量所产生的影响规律一致，其变化规律分别为：树体南向＞树体东向＞树体西向＞树体北向，其中树体东向与树体南向的叶绿素a、叶绿素b 以及叶绿素的总含量明显高于树体西向和树体北向[6]。

3.3 不同的树形对甜樱桃叶片叶绿素含量所产生的影响

经实验结果表明，不同树形的甜樱桃叶片叶绿素a 的含量由小到大分别为披头散发形、纺锤形、一边倒形；叶绿素b 的含量由小到大分别为披头散发形、一边倒形、纺锤形；叶绿素的总含量从小到大分别为披头散发形、一边倒形、纺锤形[7]。

3.4 不同的品种对甜樱桃叶片叶绿素含量所产生的影响

经实验结果表明，不同甜樱桃品种的叶绿素a、叶绿素b以及总叶绿素含量虽然不同，但差异性不大，其中：早大果的叶绿素a 含量最低；早大果的叶绿素b 含量最低，其次是胜利；早大果的总叶绿素含量最低，先锋的含量最高。

3.5 喷施叶面肥对甜樱桃叶片叶绿素含量所产生的影响

经实验结果表明，喷施叶面肥的甜樱桃叶片的叶绿素含量明显高于，未施叶面肥甜樱桃叶片的叶绿素含量，其中叶绿素a、叶绿素b 以及总叶绿素的含量分别提高20.72%、26.48%、24.03%。

4 结语

经过本次实验可以得知，不同品种的甜樱桃其叶绿素含量有所差异，无论是叶绿素a，或是叶绿素b 乃至总叶绿素的含量均有所不同。在美早、胜利、红灯、先锋以及早大果5 个不同品种的甜樱桃中，以“早大果”的叶绿素含有量最低[8]，所以说该品种的甜樱桃不适于在温室内养殖，虽然“先锋”品种的甜樱桃叶绿素含量比较高，但是成熟的时间比较晚，而且果实的个头比较小，整体品质比较差，不易大量种植。而剩余三个品种的甜樱桃叶绿素含量均比较高，且品质优良，耐储存与运输，相比于其他品种，这三个品种更适合在温室内养殖。对温室甜樱桃进行喷施叶面肥能够显著地提高叶片内的叶绿素含量，这也就说明，在进行日光温室甜樱桃栽培与种植的过程中，应该对其喷施叶面肥，从而提高甜樱桃叶片的叶绿素含量。