喝奶三提示
2020-09-27 08:10谌红珊
保健与生活 2020年17期
谌红珊
喝牛奶是有讲究的。不建议空腹喝牛奶，因为空腹喝牛奶，所含营养物质不能被充分吸收利用，建议最好在饭后或饭间饮奶。
對乳糖不耐受者，喝牛奶会出现腹胀、肠鸣、腹泻等不适，这种人不能大量喝牛奶，建议搭配谷类食物，少量多次喝，每次50毫升，也可以改为酸奶或加入了乳糖酶的低乳糖牛奶，都能减轻乳糖不耐受情况。
刚挤出来未经杀菌的生鲜牛奶不建议直接喝，鲜牛奶应经过巴氏消毒或超高温瞬时灭菌处理后方可饮用。
摘自《健康时报》
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