不同投鱼量对稻鱼产量与效益的影响

刘珍珍，陆英燕，李林江

(1.黔西南州农业农村局，贵州 兴义 562400； 2.黔西南州农业农村局，贵州 兴义 562400；3.兴义市农业农村局，贵州 兴义 562400)

水稻是我国主要的经济粮食作物之一，随着生活水平的提高，人们对食用绿色水稻的健康饮食追求越来越强烈。为了顺应这一趋势，加快水稻产业转型升级已迫在眉睫。大部分地方传统水稻种植结构单一，缺乏产业带动，农民增收困难。目前正是贵州全面推进脱贫攻坚的关键时期，实施绿色稻鱼[3]试验，不仅能为稻鱼大面积推广提供科学依据，还能助推乡村振兴，提高农业综合生产能力，推动黔西南州经济又好又快发展。

1 材料与方法

1.1 试验地概况

试验在兴义市万峰林街道办事处上纳灰村农户岑进家责任田内实施。试验地交通方便，水源充足，地块向阳平坦，肥力中上等，前作为油菜。海拔1 100 m，年均温18～23 ℃，年降雨量1 300～1 600 mm，无霜期300 d，年日照时数1 800 h。

1.2 试验材料

鲤鱼：400～500 g/尾。

优质水稻品种：野香优丝。

1.3 试验设计

稻鱼采用随机大区对比，处理1：10 kg/667 m2(鱼)、处理2：15 kg/667 m2(鱼)、处理3：20 kg/667 m2(鱼)、处理4：30 kg/667 m2(鱼)、处理5：水稻净作(ck)无投放鱼；试验面积为5块田块，总面积为2 638.65 m2，不设重复，每块田块中设一条鱼沟(宽0.5 m、深0.35 m)，放鱼量根据实际小区面积计算投放鱼量。

1.4 试验方法

1.4.1水稻栽培

2019年3月29日浸种催芽，4月1日播种，移栽大田前施用农家肥1 000 kg，复合肥40 kg作基肥。5月21日移栽大田，5月29日667 m2施追尿素8 kg为分蘖肥，7月28日施尿素5 kg/667 m2，氯化钾3.75 kg/667 m2。施用肥料时，不能施入鱼沟内。

1.4.2养鱼管理

2019年6月10日投放鱼苗73.5 kg，共153尾，6月15日开始投喂混料，如玉米面、麦麸子、米糠等，占50%左右。投喂次数：每天投喂2次，08：00～09：00时1次，16:00～17:00时1次。稻田养殖鲤鱼，要经常巡田，至少早晚各一次。一是检查进排水口防逃网是否有损坏，防止鲤鱼顶水或顺水逃跑；二是雨水天气检查稻田排水情况，防止水漫田埂，造成不必要损失；三是检查鲤鱼活动情况，防止因缺氧浮头发生死鱼现象。

1.4.3田间管理

稻鱼共生田随时保持田块水深10 cm，统一模式管理，适时注意田间管理，整个生育期不施用任何农药。稻田鱼8月26日验收，水稻9月26日验收。

2 结果与分析

2.1 生育期

从表1看出5个野香优丝处理生育期差异基本相同，全生育期176 d。

表1 水稻生育期记载

2.2 经济性状

单位面积有效穗决定产量[1]。由表2可看出，对照(ck)有效穗最多(12.1万穗)，其次是处理4(11.7万穗)，其余都相差不大，处理2最少(9.6万穗)；千粒重基本无差异。

表2 水稻经济性状考察

理论产量处理5对照(ck)最高，为537.73 kg，处理2为421.73 kg，其余在525.59～466.65 kg之间。

3 经济效益分析

3.1 处理1

投放10 kg/667 m2(鱼)：面积600.3 m2，投放24尾，重9 kg，成本126元(14元/kg)，投放饲料108元，管理费160元；测产验收：收24尾，重12.55 kg，出售按鲜鱼60元/kg计算，收益753元，扣除成本394元，纯收益404元，折合667 m2产值836.7元，667 m2纯收益448.9元；水稻实测验收为393.2 kg，按68%折产为267.38 kg，米按10元/kg计算，收益2 673.8元，扣除成本400元(种子、整地、肥料、收割)，纯收益2 273.8元，折合667 m2产值2 970.9元，667 m2纯收益2 526.5元。投放10 kg/667 m2(鱼)，稻+鱼合计667 m2产值3 807.6元，667 m2纯收益2 975.4元。

3.2 处理2

投放15 kg/667 m2(鱼)：面积300.15 m2，投放23尾，重10 kg，成本140元(14元/kg)，投放饲料104元，管理费80元；测产验收：收23尾，重13.15 kg，出售按鲜鱼60元/kg计算，收益789元，扣除成本324元，纯收益465元，折合667 m2产值1 753.3元，667 m2纯收益1 033.3元；水稻实测验收为199.55 kg，按68%折产为135.69 kg，米按10元/kg计算，收益1 356.9元，扣除成本200元(种子、整地、肥料、收割)，纯收益1 156.9元，折合667 m2产值3 015.3元，667 m2纯收益2 570.8元。投放15 kg/667 m2(鱼)，稻+鱼合计667 m2产值4 768.6元，667 m2纯收益3 604.1元。

3.3 处理3

投放20 kg/667 m2(鱼)：面积680.34 m2，投放48尾，重20.5 kg，成本287元(14 kg/元)，投放饲料216元，管理费180元；测产验收：收48尾，重26.15 kg，出售按鲜鱼60元/kg计算，收益1 569元，扣除成本683元，纯收益886元，折合667 m2产值1 538.2元，667 m2纯收益868.6元；水稻实测验收为205.75 kg，按68%折产为139.91 kg，米按10元/kg计算，收益2 798.2元，扣除成本410元(种子、整地、肥料、收割)，纯收益2 388.2元，折合667 m2产值2 743.3元，667 m2纯收益2 341.4元。投放20 kg/667 m2(鱼)，稻+鱼合计667 m2产值4 281.5元，667 m2纯收益3 210元。

3.4 处理4

投放30 kg/667 m2(鱼)：面积753.71 m2，投放58尾，重34 kg，成本476元(14元/kg)，投放饲料261元，管理费200元；测产验收：收58尾，重42.2 kg，出售按鲜鱼60元/kg计算，收益2 532元，扣除成本937元，纯收益1 595元，折合667 m2产值2 240.7元，667 m2纯收益1 411.5元；水稻实测验收为479 kg，按68%折产为325.72 kg，米按10元/kg计算，收益3 257.2元，扣除成本440元(种子、整地、肥料、收割)，纯收益2 817.2元，折合667 m2产值2 882.5元，667 m2纯收益2 493.1元。投放30 kg/667 m2(鱼)，稻+鱼合计667 m2产值5 123.2元，667 m2纯收益3 904.6元。

3.5 处理5

对照(ck)未投放鱼，面积304.15 m2，水稻实测验收为214.25 kg，按68%折产为145.69 kg，米按6元/kg计算，收益874.14元，扣除成本210元(种子、整地、肥料、收割)，纯收益664.14元，折合667 m2产值1 916.97元，667 m2纯收益1 456.45元。

4 结论与讨论

试验结果表明，兴义市采取稻鱼共生种养模式中处理4投放30 kg/667 m2(鱼)经济效益[2]表现最好，667 m2产值5 123.2元，667 m2纯收益3 904.6元。

本次稻鱼共生试验采取挖十字沟667 m2投放鱼量不同的种养方式，有利于晒田通风，减少病虫害发生，建议进一步进行该试验示范，验证稻鱼共生绿色稻+模式，科学指导水稻生产，推广应用该模式，提高农民收益，对提升农业产业化水平，推动农业产业扶贫有良好的示范作用。