安徽省甘薯病害的发生及防治

迟元凯　赵伟　李婷　汪涛　戚仁德

摘要    本文介绍了安徽省甘薯主要病害甘薯茎线虫病、甘薯根腐病、甘薯黑斑病、甘薯黑痣病的发生概况及流行规律，并在此基础上提出了各种病害的防治方法，包括农业防治、化学防治等，以期为上述病害的有效防治和甘薯的高效栽培提供参考。

关键词    甘薯;病害;流行规律;防治措施;安徽省

中图分类号    S435.311        文献标识码    A

文章编号   1007-5739（2020）16-0089-02

安徽省地处长江中下游，是我国重要的甘薯产区。20世纪90年代，安徽省甘薯种植面积高达150万hm2，进入 21世纪以后，受农业产业结构调整和市场需求等因素影响，全省甘薯种植面积逐年下降，目前稳定在20万～30万hm2 [1]。其中，位于皖北平原的阜阳、亳州、淮北、宿州等地是安徽省主要的甘薯种植区。由于连年种植、不科学引种与留种等原因，甘薯根腐病、甘薯茎线虫病等病害严重发生，降低了甘薯产量和品质[2]。本文介绍了安徽省甘薯主要病害的发生情况和防治策略，旨在为安徽省乃至全国甘薯病害防治提供参考。

1    甘薯茎线虫病

甘薯茎线虫病，又称糠心病、空心病，是由马铃薯腐烂茎线虫（Ditylenchus destructor Thorne）引起的一种毁灭性病害。该病害于1937年在我国青岛首次发现，目前在河北省、安徽省和山东省等甘薯种植区发生严重[3]。安徽省内皖北地区均有发生，尤其在阜阳市颍上县、太和县等地发生严重[4]，一般发病田块减产20%～30%，发病严重的田块可达50%，甚至绝产[5]。收获后，线虫可在薯块中继续繁殖，造成储藏后烂窖。

1.1    病害流行规律

马铃薯腐烂茎线虫是一种迁移性内寄生线虫，其寄主范围十分广泛，包括甘薯、马铃薯、洋葱、山药等多种植物，主要为害植物的块根、块茎等地下部。在我国，马铃薯腐烂茎线虫主要为害甘薯。土壤中的線虫可从薯苗、薯块侵入并大量繁殖，尤其是移栽时剪苗造成的伤口为线虫侵染提供了有利条件[6]。侵染后的线虫在植物根茎中逐步迁移至新结的薯块后大量繁殖，造成糠心、空心，收获后，线虫在薯块中继续繁殖。马铃薯腐烂茎线虫主要以卵、幼虫和成虫在收获后的薯块中越冬，也可在田间土壤、杂草等其他寄主上越冬。因此，该病的远距离传播主要通过病薯、病苗调运，而田间农事操作、流水可造成病害的近距离传播。

1.2    防治措施

甘薯茎线虫病的防治应遵循预防为主，选用抗病品种、物理防治和药剂防治相结合的原则，杜绝大量使用高毒、剧毒药剂。首先，严格检疫，杜绝从病区调运种薯、种苗，防止病害远距离传播，从源头杜绝病害发生，同时选育抗病品种，培育无病壮苗，选择无病田块育苗和种植。已经发病的田块，应与小麦、玉米等非寄主作物实行5年以上轮作。由于甘薯茎线虫病属于土传病害，病原线虫在土壤中逐年积累，使病害发生越来越重，薯块收获后，应及时清除田中的病残体以及杂草，并集中销毁，减少田中的病原基数。目前，生产上可用于防治甘薯茎线虫病的药剂种类较少。研究表明，对发病田块施用98%棉隆微粒剂450 kg/hm2进行土壤熏蒸对甘薯茎线虫的防治效果较好，穴施5%噻唑磷颗粒剂30 kg/hm2和30%辛硫磷微胶囊悬浮剂75 L/hm2对该病也有较好的防治效果[7]。

2    甘薯根腐病

甘薯根腐病又称甘薯烂根病，是由茄腐镰孢甘薯专化型（Fusairum solani （Mart） sacc. f. sp. batatas MeClure）引起的真菌性病害，目前在我国安徽、山东、河南、河北等甘薯主要产区均有发生[8]。一般发病田块减产10%～20%，重者可达50%，甚至绝收[9]。

2.1    病害流行规律

甘薯根腐病在育苗期和大田中均可发病。病菌一般由根尖侵染，逐渐向根、茎部蔓延，形成黑褐色病斑，病斑扩展可使大部分根部发黑腐烂，拔秧时从病斑处折断。苗期发病的植株出苗较晚，植株生长缓慢，叶片变黄，干枯脱落，最终主茎自上而下逐渐干枯死亡。病株一般不结薯或结薯较小、畸形，后期薯块表皮开裂。甘薯根腐病属于土传病害，病原菌主要在带病土壤、病残体中越冬，成为次年的主要侵染来源。田间农事操作和灌溉水是该病害近距离传播的主要途径，病害远距离传播主要为种苗带病。甘薯根腐病的发生和流行与品种、土壤、气温等多个因素密切相关，温度21～29 ℃时适宜发病，土壤含水量在10%以下时发病较重，连作、土质为砂土的田块发病较重。

2.2    防治措施

目前，甘薯根腐病的防治以种植抗病品种为主，这也是最经济、有效的方法，例如，徐薯18、皖薯一号等品种对甘薯根腐病有较好的抗性。同时，应避免连作，宜与花生、玉米等作物轮作。目前，可用于甘薯根腐病防治的化学药剂较少。岳 瑾等[2]发现，连续2年使用氯化苦对发病田块进行土壤熏蒸，对甘薯根腐病的防治效果达到87%，同时还可控制甘薯茎线虫病，增加甘薯产量;在栽种封穴前使用咪鲜胺锰盐进行灌根，每10 d施药1次，连续3次，对甘薯根腐病有较好的防效[10]。

3    甘薯黑斑病

甘薯黑斑病是由长喙壳属真菌甘薯黑斑病菌（Ceratoc-ystis fumbriata Elliset Halsted）引起的一种真菌性病害，又称黑疤病，在我国各薯区均有发生。一般可造成发生地块减产5%～10%，严重地块可达50%[11]。发病薯块上会形成不规则的黑斑，同时病薯产生甘薯黑疱霉酮等有毒物质，对人畜有毒害作用，故病薯不能食用。

3.1    发病规律

甘薯黑斑病在苗期、生长期和储藏期均可发病。种薯萌芽后，病菌即可从幼苗基部的幼嫩部分侵入，形成凹陷的黑色病斑，发病严重时可环绕茎基部，温度和湿度适宜时，病斑上可见灰色霉层，造成地上部分叶片枯黄，生长缓慢。薯苗移栽后，病菌多侵染生长势较弱的幼苗茎基部，发病薯苗叶色发黄，生长缓慢，茎基部腐烂。茎蔓上的病斑可扩展到新结薯块上，形成黑色不规则病斑。收获后，储藏期薯块上的病斑逐渐扩展，并向薯块内部扩展，造成薯块内部呈黑褐色[12]。甘薯黑斑病病菌主要以厚垣孢子、子囊孢子和菌丝体在病薯、土壤中越冬，成为翌年的主要侵染源。利用病薯培育的带病薯苗是该病害传播的主要途径。

3.2    防治措施

甘薯黑斑病的防治应以繁育无病种苗为主。认真汰除带病、带伤的薯块，严格控制病薯上床。用51～54 ℃温水浸种10 min，然后用70%甲基托布津300～500倍液或50%多菌灵可湿性粉剂200倍液浸种10 min。苗床施足底肥，育苗期做好保温，促进伤口愈合。移栽前，汰除病苗和弱苗，将薯苗捆成小把，用70%甲基硫菌灵可湿性粉剂800～1 000倍液浸苗5 min，或用50%多菌灵可湿性粉剂2 500～3 000倍液浸苗2～3 min。选择在晴天收获，减少冻伤和机械损伤，种薯入窖前，要严格剔除病薯和伤薯，用70%甲基托布津800倍液或50%多菌灵500倍液浸种3～5 min，晾干再入窖。在黑斑病发生较重的地区，需选择近3年未种植甘薯的无病田块，建立无病留种地。

4    甘薯黑痣病

甘薯黑痣病是由半知菌亚门甘薯毛链孢菌引起的真菌性病害，在我国甘薯种植区均有发生。该病害对甘薯产量影响不大，但发病薯块表皮有黑色斑点，甚至裂纹，影响鲜食甘薯的商品性。

4.1    发病规律

甘薯黑痣病在田间生长期和储藏期均可发病，主要危害薯块。病菌在病薯、病蔓或土壤中越冬。病菌侵染植株后，产生分生孢子侵染薯块。发病初期薯块表皮形成淡褐色病斑，随着病情扩展，病斑逐渐扩大形成不规则黑色、灰色病斑，湿度较大时，病斑表面形成黑色霉层。发病严重时，发病部位失水形成龟裂，影响甘薯品质和食用性。夏、秋季降水偏多，排水不良、土壤為黏土的地块发病较重，贮藏期窖内温度过高，温度和湿度适宜时易发病[13]。

4.2    防治措施

甘薯黑痣病主要通过带病薯块、种苗、土壤等传播，在防治时首先应严格汰除病薯，避免病害传入。育苗时，可采用甲基托布津浸种10 min，薯苗采用高剪苗方式剪取，剪下的薯苗再使用上述药液浸根10 min。种植期，采用高畦栽培，幼苗移栽后，可用甲基托布津灌根。雨后及时排水，防止田间积水，有条件的地方可以与禾本科作物实行3年以上轮作。

5    结语

近年来，随着甘薯产业的调整，特别是新兴甘薯鲜食产业的发展，甘薯病害的发生特点也出现了新的变化。甘薯病害的防治应侧重抗病品系的筛选和利用，严格种苗检疫，加强低毒、高效化学防治药剂的筛选和利用，贮存时注意通风排湿，防止闷窖、烂窖。

6    参考文献

[1] 杜祥备，秦军红，刘小平，等.安徽省甘薯生产现状及发展分析[J].中国农学通报，2018，34（18）：23-28.

[2] 岳瑾，杨建国，杨伍群，等.北京地区甘薯病害发生种类及发生规律研究[J].安徽农学通报，2018，24（8）：58.

[3] 王宏宝，李茹，魏利辉，等.腐烂茎线虫种群分化现状研究[J].江西农业学报，2011，23（1）：110-112.

[4] 蒋晓璐.阜阳地区甘薯茎线虫病危害情况及防治措施[J].现代农业科技，2013（16）：134.

[5] 周忠，马代夫.甘薯茎线虫病的研究现状和展望[J].杂粮作物，2003（5）：288-290.

[6] 漆永红，李秀花，马娟，等.马铃薯腐烂茎线虫侵入甘薯部位以及在植株内的种群动态[J].华北农学报，2008（增刊1）：234-237.

[7] 王凌云，王萌，解晓红，等.甘薯茎线虫病研究进展[J].山西农业科学，2018，46（7）：1211-1215.

[8] 胡公洛，周丽鸿.甘薯根腐病病原的研究[J].植物病理学报，1982（3）：49-54.

[9] 宫琳.甘薯根腐病的发生规律与防控技术[J].现代农业科技，2015（15）：137.

[10] 张成玲，孙厚俊，赵永强，等.甘薯根腐病病原分子鉴定及防治药剂筛选[J].江西农业学报，2019，31（8）：46-51.

[11] 贾赵东，郭小丁，尹晴红，等.甘薯黑斑病的研究现状与展望[J].江苏农业科学，2011（1）：144-147.

[12] 张德胜，乔奇，田雨婷，等.5种杀菌剂对储藏期甘薯黑斑病的防效及对薯块的安全性评价[J].植物保护，2015，41（6）：221-224.

[13] 赵永强，徐振，杨冬静，等.甘薯黑痣病菌的生物学特性研究[J].北方农业学报，2018，46（5）：89-92.

基金项目   安徽省农业科学院科研团队项目（2020YL069）。

作者简介   迟元凯（1986-），男，山东蓬莱人，博士，副研究员，从事植物病原线虫学研究工作。

通信作者

收稿日期   2020-04-28