“五味”劳动教育实践路径探析

摘要：加强劳动教育，是培养全面发展新人、促进全社会形成劳动价值体认的重要途径。要让劳动教育深受学生喜爱，可在营造劳动教育“平易味”“生活味，～‘综合味”“探究味”“哲思味”等方面开展深入思考与实践，不断开拓味趣相映、行知共生的劳动教育路径。

关键词：中小学劳动教育;社会实践;综合学习

中图分类号：G623.9 文献标志码：A 文章编号：1673-9094（2020）07B-0079-03

加强劳动教育，是培养全面发展新人、促进全社会形成劳动价值体认的重要途径。我国教育体系中，劳动教育一直都列在课程体系中，《教育部2019年工作要点》更是再次提到中小学劳动教育，明确提出“出台加强劳动教育的指导意见和劳动教育指导大纲，修订教育法将‘劳纳人教育方针。将学生参加劳动实践内容纳人中小学相关课程和学生综合素质评价。因地制宜组织开展家务劳动、校园劳动、校外劳动、志愿服务等形式多样的劳动实践活动”。可见，劳动教育的重要性不言而喻。

如何把劳动教育做得深入学生内心、深受学生喜爱，以达到润物无声的效果？立足校外实践基地，笔者提出“五味”劳动教育主张。

一、亲近如邻：平易味

劳动教育存在场依存性和工具依存性特点，学习和操作大多指向具体可感的事物，伴随着人与工具、与材料、与物体的相互作用。选取平常可见的，而非贵重得高不可攀的工具材料实施劳动教育，不仅符合校外实践基地成本控制要求，也渗透这样的认知：劳动教育与我们是这么的亲和近，只要有劳动观念，劳动材料随时就有，劳动随时可以开始。如“手工编织”单元，学生采来几片棕榈叶，去除叶脉，棕榈条几经穿压，一条条小鱼跃然而出;找来几捆稻草，搓出草绳，盘成圆饼状，同时注意将每相邻两个圆周绑定在一起，一个草盖头就完成了;几个线团，几根长针，加上上行与下行的针法，围巾、袜子等小物件可以自己编织出来。“手缝”单元里，几块碎布条、一点点PP棉，简单的针线包，可以缝出布偶玩具、环保手机套……这些与学生零距离的事物，没有高深的理论、抽象的逻辑，没有昂贵的代价，亲近易得，不经意就加深了对恬静生活和简约适用审美观等方面的认识。劳动之乐，简简单单。

二、活力如泉：生活味

陶行知先生说：“没有生活做中心的教育是死教育。没有生活做中心的学校是死学校。”生活是劳动教育的源头活水，劳动是生活不能缺失的重要部分。作为广大青少年学生玩有所得、动有所获的成长乐园，校外实践基地真正应该做到处处皆生活、处处真生活。从学生人住宿舍开始，生活劳动课程就可以开始了：他们分工合作，有人去打开水、有人去领取床上用品、有人打扫房间、有人打扫走廊，有人倒垃圾。叠被子时同学之间比比谁的“豆腐块”更有型，打开柜子，看看谁的衣物叠放得更整齐;在食堂用餐时，学生志愿者轮值，为同学分发饭菜;晚上电影结束后，对使用过的场所进行打扫复位;“农家菜肴烹饪”项目中，学生赤脚下水去摸鱼，摸不到鱼就只能比别的小组少一个菜，摸到了鱼自己剖解、自己配菜;到蔬菜大棚定量采摘蔬菜，在农家土灶生火烧饭烧菜，分工合作清洁整理炊具、餐具;离开基地前，对宿舍进行彻底的整理，给下一批学生留下舒适的生活环境等等。这样的劳动教育，既立足于学生的现实生活，同时又引导学生走向未来可能生活，体现“生活即教育、社会即学校”的教育理念。劳动之美，不言自明。

三、多科如织：综合味

学生与知识应是一体化共在，要达成共在，就要让学生与知识真正发生关系，综合运用知识解决问题。最近苏州大学实验学校基于新冠肺炎疫情大背景开发了“人与役”课程，颇有启发意义：该课程从政治、历史、科学、生物、心理几个学科角度人手，分别开发出“众志成城，凝聚中国力量”“寻找身边的逆行者”“在疫情下学会成长”“近代疫乱简述”“黑死病”“流感”“非典”“疫情笼罩，我该怎样调整情绪”等20余个专题，使“人与疫”课程丰满充盈、开合有度、梯次有序，不同兴趣、不同专长的学生在其间都能获得不同的思考和成长。课程设计和融合可谓磅礴大气。

劳动教育过程是对已有知识的综合运用，也是就新的知识与能力的综合学习，同样要注重打开多学科视角，建立跨界思维，“整合数学、语文、物理、化学、生物、地理、艺术、思想品德等学科知识与学习方法”[2]，跨人社会、经济、心理、法律、环境等各领域。如“迷你粽子”课程，把端午习俗、非遗意义、芦叶采摘、用料配比研究、粽子成本测算、各地区口味偏好、“伴手礼”制作、营销体验、中国传统佳节与“洋节”人气倒挂现象研究等融合进去，让劳动教育与经济效益、社会发展、人情交往、美学理论、工具技术变化等相融相通、综合延展，达成知识的综合化、情境化、生活化，形成学生的关联思维习惯和品质。劳动教育之厚实，自然流溢。

四、求索如渴：探究味

清华大学经济管理学院院长钱颖一先生基于教育实践观察，指出：“中国在大规模基础知识和技能传授方面很有效，使得学生在这方面的‘均值高。”“与‘均值高同时出现的另一个现象是‘方差小，也就是两端的人少，出众的人少。”事实上，要改变“方差”小的现状，离不开“保护学生的好奇心、探究欲、求知欲、创造性”，各学科教学、各教育领域都有此要求，劳动教育也不例外。

劳动教育中，很多时候可能会始于模仿，但不能仅仅终于模仿，一定要著力激活学生思维，让他们敏于发现问题，主动提出问题，在问题解决、创意物化中，彰显个性才能，发挥主观能动性，从而保护探究欲望、培植创新精神。教师可引导学生经常进行“加减乘除”式思考。加：高度、厚度、数量、组合方面的加法;减：减轻、缩小、省略、压缩等;乘：放大、扩大、增添功效、找现象与结果间的联系;除：除去此部分代之以彼物、去除缺点、改掉不便不足之处等。这些技法的渗透，能提高学生思辨能力，打开多角度思维模式，形成颠覆传统眼界的习惯。如在“垃圾分类”课程教学时，学生将捡拾到的不同类别垃圾分别投向对应垃圾桶，在除法思维驱动下，突然有学生说道：“如果能实现垃圾自动分拣多好呀！”于是，在教师的组织下，衍生出了智能分拣探究活动，利用机器人套件中的光电传感器等，制作“垃圾分拣机”，试着用机器人“眼”“皮肤”等，识别履带上传送过来的垃圾，控制其向不同垃圾桶投送。学生人迷地设计、试验、修正、再试验，兴奋写在脸上。认知活动与技术活动同步，动手与动脑紧密结合，思维爬坡与自设愿景相随，劳动衍生的喜悦，经久不消。

五、升华如翼：哲思味

“江碧鸟逾白，山青花欲燃。”教学活动的起点和落点，如果仅停留在同一个平面、同一个高度上而没产生差值，就会平淡无味，绝无灵动、点睛、富有冲击力之感。毫不夸张地说，校外实践基地课程教学的最终落点，应是引导升华，就是指教学过程中要促进学习主体与认知对象发生深刻的交互作用，产生真实体验，并将学生在此过程潜藏的多角度思考、多层次心理感受发掘出来，达到认知上的精炼提高和思想境界的提升。实现了这一点，立德树人的目标才得以达成。劳动教育，不能够少了这重要的一环。

“丝网花”课程课堂上小组作品展示环节，组长将制作的梅花送给自己的班主任老师。于是，班主任被委以“说两句”的重任，结果，班主任道出了该小组的秘密——这几位学生平日视数学为最难学学科，但制作丝网花时，困难重重、窘况连连，几经摸索和一对一辅导才脱困。班主任笑向：“数学学科与之相较，孰难孰易？”学生笑答数学学习更容易些。在小组总结时，他们发出“事非经过不知难”的肺腑之言，引起全班共鸣。“手磨豆浆”一课，学生交流感受时，得出“一颗普通的豆，能得到豆浆、豆腐、豆皮、豆花等一系列食品，普通中蕴含着不平凡”“大地给予了我们最慷慨的赠予”的真切感慨，还引发了“传统工艺技术与现代工艺技术孰好孰坏”的辩论;“农家菜肴烹制”课中，学生交流说：“虽然辛苦，但红军长征时，连饭都吃不上，我们要珍惜一粥一饭”“与小伙伴们在一起劳动，一点都不觉得苦和累，味道不怎么样的菜都觉得特好吃，同样的场景，如果只有我一个人在，就没这种充实快乐感”。有了这样的提升哲思，劳动教育自然有不一样的神韵。

当然，劳动教育中还有很多的况味，在此不一一赘述。只要教育者心系学生主体，不断开拓味趣相映、行知共生的路径，劳动教育，必定深抵学生内心。

参考文献：

[1]中华人民共和国教育部，教育部2019年工作要點[J].人民教育，2019（5）：20.

[2]姚正燕.承继耕读文化传统促进农村学生全面发展[J].生活教育，2019（10）：25.

责任编辑：石萍

收稿日期：2020-03-18

作者简介：李雪梅，张家港市青少年社会实践基地（江苏张家港，215600）副主任，高级教师，张家港市学科带头人，主要研究方向为综合实践活动课程实施。