【摘要】教育部颁布的《高等职业教育英语课程教学要求》是指导我国高职英语教学的纲领性文件,它要求高职院校运用基于工作过程的教育理念来改革高职英语教学。本文以基于工作过程的教育理念为指导,结合笔者会计专业高职英语教学的经验,对教学目标、教学内容、教学方法和教学评价进行改革,希冀为高职院校英语教学改革提供有效的范例。
【关键词】工作过程;会计专业;高职英语;教学改革
【作者简介】董瑞虎(1979.03-),男,汉族,山东青岛人,青岛酒店管理职业技术学院基础教学部,副教授,硕士,研究方向:英语教学,英美文化。
青岛酒店管理职业技术学院的前身是山东省青岛市商业学校,其会计专业具有60多年的发展历史,一直是学院具有核心竞争力的拳头专业之一,有在校生1500人左右。学生的就业面向一线服务岗位,能够胜任大中小企业、会计中介服务业、金融证券企业的相关财会岗位。这要求学生必须具有较高的英语水平,特别是专业英语水平。但笔者在讲授会计专业高职英语课程的过程中发现,在教学目标、教学内容、教学方法和教学评价方面还存在一些亟待解决的问题。
基于工作过程的教育理念贯穿于《高等职业教育英语课程教学要求》始终,强调职场英语的重要性,重视培养学生在职场环境下综合运用英语的能力。基于工作过程的教育理念为我们打开了一扇启迪之窗,使得高职英语教学中遇到的许多问题都能迎刃而解。本文以基于工作过程的教育理念为指导,对会计专业高职英语教学中的教学目标、教学内容、教学方法和教学评价进行改革,边研究、边实践、边总结,以期取得良好的理论和实践成果。
一、 教学目标
明确、务实和科学的教学目标是教师的教学指南,也是学生的学习方向。基于工作过程的教育理念更强调学生在职场中的表现,因此会计专业高职英语教学的目标是培养学生在会计职场环境下综合运用英语的能力,特别是听说能力。会计专业英语教学的知识目标是能够掌握3000个基本词汇、500个会计词汇和基本英语语法;能力目标是能够在口头和书面表达时熟练使用3000个基本词汇、500个会计词汇和基本英语语法,能够听懂与会计相关的英语对话,能够读懂与会计相关的英语文章,能够就与会计相关的话题进行有效的英语交谈,能够撰写与会计相关的英语应用文,能够翻译与会计相关的英语业务材料;素质目标是帮助学生树立社会主义核心价值观,培养学生的爱国主义精神、自主学习能力、团队协作能力、跨文化交际能力和可持续发展能力。在会计专业的高职英语教学实践中,教师应该围绕这些目标编写教学内容、改进教学方法、完善教学评价。
二、 教学内容
姜大源教授指出,职业教育要“以强调获取自我建构的隐性知识——过程性知识为主。这类隐性知识一般指经验,并可进一步发展为策略,即以尽可能小的代价获取尽可能大的效益的知识,主要解决‘怎样做(经验)和‘怎样做更好(策略)的问题。这是培养职业型人才的一条主要途径”。由此可见,会计专业的高职英语教学内容应体现做中学、学中做的特点,根据大中小企业、会计中介服务业、金融证券企业的相关财会岗位的要求,围绕会计工作过程开展英语教学,确定工作任务,实现教学内容与财会岗位的零距离对接。教学内容的设置既要让学生锻炼自己的专业英语能力,又要提高学生的基础英语水平,因为专业英语和基础英语是相辅相成的关系,学生用专业英语完成具体的工作任务,用基础英语与客人进行跨文化沟通,增进与客户的感情。如果没有基础英语,专业英语就变成了无水之源、无本之木,缺少深度和宽度;如果没有专业英语,基础英语的学习就缺乏目标和方向。比方说,教师把教室设置为银行的VIP接待室,让学生们分角色扮演银行的客户经理和外国VIP客户,具体情境是银行的客户经理用英语向外国VIP客户推销“财富通”理财产品,学生既要使用专业英语完成推销的工作任务,又要使用基础英语,拉近与客户的关系,了解客户的需求,从而有的放矢地推销适合客户的产品。学生通过职场实践,进行自我建构,内化为自己的知识,从而获得经验,这比灌输式、填鸭式教学有更好的效果。为了实现英语教学的素质目标,老师在教学过程中把课程思政融入英语教学全过程,大力培育学生的社会主义核心价值观。例如,针对国家正在进行的新冠疫情防控阻击战,老师把丰富的抗“疫”题材和英语教学紧密结合,将抗击疫情中发生的感人场景讲给同学们听,让同学们用英语复述这些抗“疫”故事,制作为武汉加油的英语短视频。这时,学生不仅学到了知识和技能,而且感受到了社会主义制度的优越性,一种融入血脉里的众志成城、无惧无畏和自信自豪油然而生。
三、 教学方法
姜大源教授指出:“应由归纳、演绎、分析、综合等传统方法向项目教学法、案例教学法、仿真教学法、角色扮演教学法等转换。”由此可见,基于工作过程的教学理念要求将英语课堂变为实际的会计岗位工作场景,让学生扮演真实的工作人员,完成岗位的实际工作任务。教师在使用语法教学法、听说教学法和讲授教学法等传统教学方法的同时,应该充分利用多媒体技术,借助视频、音频、ppt、手机app等工具,设计和塑造真实的会计工作场景,把英语课堂变成不同企业的财务办公室,使学生们真正成为课堂的主人,这样就大大激发了学生的英语学习积极性。例如,让学生们以团队的形式表演会计英语情景剧,并用手机录制好后发微信朋友圈、抖音等平台集赞,这给学生带来了学习乐趣和动力;借助U校园,以通关做题的方式展开英语教学,提高了学生的英语学习兴趣;利用课堂派,可以详细地记录学生们在线学习情况,即时给予学生学习反馈,与学生建立了频繁的互动。同时,积极开展英语第二课堂,通过组织学院英语文化节,举办“英语微电影大赛”“英语短剧大赛”“英语配音大赛”“英语达人秀”等,把平日的学习成果升华为艺术形式。同学们积极参与其中,既开阔了视野、增强了兴趣、提高了英语水平,又展示了风采、陶冶了情操、提升了素养、增强了职场能力。
四、 教学评价
姜大源教授指出教学评价应具有以下特点:实践与理论结合;仿真与现场结合;结果与过程结合;动态与静态结合;专业成绩与能力评估结合;针对教育结构的考试与针对就业结构的考试结合。为了达到这一要求,老师要正确处理好过程性评价与终结性评价的关系。在会计专业的英语教学中,过程性评价与终结性评价平起平坐,各占50%。过程性评价以口试为主,注重实践,考核课堂问答、课后作业、单元测试和上课出勤等内容,评价标准既有量化指标,又注重质性评价,既提高了学生英语学习的积极性和主动性,又考核了学生的英语水平和实际英语应用能力。过程性评价分阶段完成,贯穿学期始终,这样就避免了期末突击复习和“一考定终身”的问题,使学生的注意力放在平时的学习中,激励了学生的学习热情,推动学生改进学习态度、学习方法和学习计划,形成了良好的师生互动,发挥了评价的有效作用。终结性评价以笔试为主,注重理论,考察学生的英语基本功和会计英语的专业知识,分为期中考试和期末考试两个阶段,以标准化试卷形式统一组织考试,考试结果客观。这样可以督促学生对整个学期的知识进行回顾和总结,温故而知新。过程性评价与终结性评价的有机结合,充分发挥了教学评价对学生的学习态度、学习方法、学习成绩的导向性和刺激性作用,提高了学生们英语学习的主动性和创造性,形成了良好的英语学习氛围。
五、结语
总之,对于英语老师们来说,运用基于工作过程的教育理念来改革英语教学是一项前所未有的挑战,也是高职英语教学发展的有利机遇,这要求老师们接纳新事物和新思想,求真务实、刻苦钻研、开拓创新,完善教学内容、改革教学方法,稳中求进,取两者之长、避两者之短,针对高职学生不断变化的英語水平和上课的具体表现情况,及时做出调整,这样才能取得良好的教学效果。
参考文献:
[1]姜大源.职业教育学研究新论[M].北京:教育科学出版社,2007.