摘要:2茶产业是石台县很有影响力的产业,本文在剖析特色产业在扶贫脱贫作用的基础上,研究茶产业,特别是石台县“雾里青”茶产业在精准扶贫和脱贫中存在的发展动力不足,产业布局缺乏设计,没有充分延长产业链增加产品附加值,经济效益不够理想等问题,从产业链建设,品牌建设,技术支撑,整合营销等方面提出发展对策,形成一套有助于茶产业发展的模式。
关键词:雾里青茶;特色产业;精准扶贫;脱贫攻坚
1.雾里青特色茶产业发展现状与意义
1.1发展现状
茶业是我国实施乡村战略的特色产业之一,也是安徽省发展富民兴村产业,促进乡村经济发展的特色产业。作为安徽省推动发展现代农业的特色产业,截至目前已经建有多个现代农业产业园。近年来,石台县以发展高产值生态茶园为主攻方向,大力发展生态茶产业,去年茶叶总产量达3500吨,实现综合收入3.67亿元。该县财政设立茶产业发展专项基金500万元,用于扶持茶園建设、推进茶园整改、建设基础设施、品牌建设等,发挥财政资金导向作用,统筹推进茶产业发展。同时,组织参加在北京、上海、合肥等地举办的国际茶文化旅游节或茶业博览会,特色茶产业获得了显著进步。
1.2特色茶产业发展意义
1.2.1提高茶农收入,提升区域经济发展水平
石台县地区通过发展特色茶产业为山区的贫困人口和缺少技能的农民提供就业机会;设立专项资金助力当地特色产业发展;引进先进技术,给当地农民提供更多就业岗位。增加了农村人口经济收入,提高地区人口生活水平,有利于地区人口快速稳定脱贫。于此同时,大量流入的专项资金,不仅有助于农村地区基础设施建设,提高人们生活水平,而且有利于推动城乡一体化建设进程。
1.2.2促进农业的现代化发展。
农业是农村的基础性产业,但我国农村地区与城市发展不平衡,农村地区社会环境、经济条件长期落后,农业更是以传统方式耕作。在精准扶贫模式下,政府利用专项扶贫资金,针对地区农业问题,引进先进技术,促进科技成果与当地产业精准转化,有利于促进农村地区现代化发展。
2.存在的问题
2.1产业布局混乱,产业发展谋划仍需完善
从全县产业发展布局来看,石台县在产业研究谋划上仍需完善。产业谋划比较粗放,产业规划精细度差;产业布局较为混乱,没有建立统一的产业发展标准体系;自身发展动力不足,效益不佳。石台县雾里青茶种植布局较为混乱,没有统一的规划,各地区种植面积分布不均匀,以散户为主且种植面积较小,容易受到市场影响,经济收入不稳定。
2.2产业链不健全,发展模式单一
集成式的发展容易造成资源浪费,关注短期产业发展就会忽视产业的长期发展。地方特色产业在发展时,总是保守地学习和借鉴其他地区已经成功的经验,发展单一的产业模式,而没有促进相关产业的发展。石台县在发展雾里青茶产业时,发展模式单一,经济效益一般。
2.3品牌意识与营销创新不足
雾里青茶产业经营主体仍以生产为导向来组织产品营销,只关注产品产量,忽略了顾客需求,品牌影响力低,销售渠道相对单一,产业链延伸和产品品牌价值关注不够。特色茶产业发展电商融入较少,电商化的精准扶贫结合仍处于萌芽期,针对电商扶盆的宣传和实操示范还远远不够,贫困户对电子商务的便捷和传播效应感受度和接受度不高,制约了带贫作用发挥。
2.4科技服务能力有待提高
石台县内产业体系创新专家团队建设不完善,县级农业技术推广、农资供应等社会化服务体系能力有待提高,专业知识老化亟待更新,缺乏专业技术人员。产业发展指导员队伍作用未充分发挥,技术服务跟不上,缺乏产业发展的标准或技术操作规程,经营管理有待规范。
2.5政策性补贴难以持续
“雾里青茶”产业的快速发展离不开政策的扶持,政府颁布的产业发展政策,有利于发展地区特色产业,促进农民收入增加。在产业发展前期,依靠政策性补贴发展产业是可行的,并且有明显成效。然而只是依靠政府的政策补贴扶持是不可行的,到了后期产业发展就会面临停滞。因此,仅靠政府扶持资金是行不通的。
3.产业发展的建议
3.1延伸茶叶主题价值链
首先重视茶产品价值链的延伸,致力将茶产品、自然景观、美食、地域文化、节庆等有机地整合,开启大健康“产业+茶园+文化”的茶文化养生之旅、“茶节庆+茶市场+美食"的茶文化主题、“茶产业+商业小镇+景区的茶旅小镇等新业态,促进茶文化、茶经济和旅游产业多元化发展;其次是茶叶新产品研发尤其是促进茶叶产业与医药产业、健康产业相结合的研发推广,深化茶叶产业与机械、包装物流和电商等融合发展,实现茶外延产业的发展。
3.2增强互联网对茶产业发展的支持作用
农业是立国之本。石台县要将物联网技术、互联网技术与特色茶产业相结合,发展现代农业产业。把产业发展和脱贫攻坚对接融合,利用物联网技术,实时关注茶叶的生长过程,及时防治病虫害,精准把控产品质量;并且利用互联网进行网上销售,探索“电商企业+电商扶贫合作社+电商扶贫基地+贫困户”发展模式,培育现代化农业发展模式,实施数字化农业建设,推动农业现代化进程,为脱贫增收发挥巨大作用。
3.3强化科技人才保障
首先是强化人才方面的支持,要加强与国内高水平院校之间的合作,聘请任用高水平专业化复合型技术人才,加强对专业化的高素质人才的培养,选拔一些省市的人才组织建设“强茶工程”。对企业自主引进的技术人员,特定情况下可提供事业编制保障,并为企业每年定向招培茶叶加工、检测、茶艺、营销和电商等专业技术人员,对获高级以上职称的技术人员或者事业单位人员每年给予技术津贴。
其次是科研方面的支持,包括资助茶叶科技项目,选育当地茶树优良品系,发展标准化良种茶园,推广清洁化加工等,鼓励茶叶产业技术升级改造,对能够直接提升茶叶产能和产品品质的升级投资、茶衍生物精深加工开发均进行奖补,支持茶叶产业技术基础研究,支持引进和建设院士和博士后工作站及实验室,鼓励茶叶科研成果申请国家专利认证,参加国家级和省级茶行业茶标准起草,与知名院校联合组建茶研究院、工程技术中心和文化研究院等。
3.4拓展营销渠道,保护特色品牌
发展茶产业与脱贫攻坚相对接,就必须创新拓展茶产业营销渠道,主动把“互联网+”的网络营销模式与茶产业相对接。利用互联网技术推动电商、直播与茶产业的结合,增加营销渠道:探索“茶+企业+农户”的扶贫模式,拓展产业扶贫营销新渠道,打造“品牌命运共同体”,统一管理方法。此外,要大力发展地区特色优势,优化茶叶品种,培育优良品种,实施优势品种区域化,大力发展现代农业产业园,建设冷链物流体系。对茶产品进行加工和包装,开发相关副产品,迎合国内高端消费市场和国际市场,拓宽产品销路。
3.5着力推动茶叶产业融合发展
石台县地处皖南山水秀丽,环境优美,有良好的发展旅游业的自然环境基础。同时靠近九华山而禅茶文化源远流长,给石台县“雾里青茶”的发展提供良好基础,这些资源都是石台县茶叶产业实现长远发展的重要基础。当地应该充分借助现有的生态农业旅游资源,积极推进茶业旅游业和服务业的融合,大力宣传当地特有的茶文化,把茶叶元素融入到生态农业旅游等文化活中去,加快开发和发展以茶文化为主题的旅游活动,全力打造茶园生态旅游品牌,努力让茶产业成为当地富民兴村产业的典范。
4.结语
本文基于“互联网+”的时代背景,分析“互联网+”背景下石台县“雾里青”茶产业的发展状况,通过多方面、多层次分析,得出该产业目前存在的问题,并根据相关问题究其原因,深入探讨,根据其共性找出主要矛盾点及解决措施,以期形成一套具有推广意义的发展模式,惠及更多地区的脱贫攻坚建设进程。
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基金项目:
本文属2019年省级大学生创新训练项目《“互联网+”背景下特色产业精准扶贫模式研究——以石台县雾里青茶为例》(编号:S201910378635)研究成果。
作者简介:魏雪莲(1999—)女,汉,安徽合肥人,单位:安徽财经大学经济学院,本科生,经济学专业。