花梗诱芽配方制剂在2 个小花型蝴蝶兰上的应用初报

汤楷，江秀娜，洪生标，曾宝珰，张秀珊，王春丹，刘燕榕，陈俊生，郑丹虹

（汕头市农业科学研究所，广东汕头515000）

蝴蝶兰为兰科（Orchidaceae）蝴蝶兰属（Phalenopsis）植物，为单轴茎兰花，因其花色鲜艳、花期长久而素有“洋兰皇后”的美称[1-2]，随着我国经济的发展，蝴蝶兰已成为国内最受欢迎的花卉之一。

蝴蝶兰花芽萌发需较大的昼夜温差，最佳温度为白天25℃，夜间18℃～20℃[3-4]。目前，蝴蝶兰行业中，除部分企业仍沿用高山凉温催花[5-6]外，大多数是使用平地空调催花技术[7]。前者虽然可以利用自然环境的条件，能耗不高，但需要重复设施条件，且来回运输及包装不仅耗费人工，还提高了花梗腋芽的损耗率。此外，高山催花花期精准调控受到自然气候一定的影响。而空调催花虽节省设施、人工及降低损耗，可达到精准调控的目的，但能耗大，不利于环境保护。为进一步降低蝴蝶兰栽培成本，提高蝴蝶兰推广应用的经济效益，汕头市农业科学研究所通过对植物生长促进剂作用原理[8-9]及蝴蝶兰花梗芽生长发育特点的分析[10-11]，结合研究蝴蝶兰花梗萌发时的内源激素变化情况[12-13]，配制花梗诱芽配方制剂，并以处理叶腋休眠芽的方式在“汕富农满天红”、“汕农小粉蝶”2 个小花型蝴蝶兰品种中开展初步试验研究，探索花梗芽化学调控技术在蝴蝶兰生产上的应用可能性[14-16]。

1 材料与方法

1.1 试验材料

试验于2017—2018 年在汕头市农业科学研究所国家级蝴蝶兰栽培标准化示范区进行。供试材料为小花型蝴蝶兰“汕富农满天红”及“汕农小粉蝶”，选取表面生长量基本一致、生长健壮、具5 叶1 心的9.3 cm 成熟苗进行试验。试验试剂为汕头市农业科学研究所自主研制的花梗诱芽配方制剂。

1.2 试验方法

1.2.1 处理方法。试验分别在示范区促成栽培示范大棚[1号棚，（17～26）±2℃]、种苗生产示范大棚[2 号棚，（22～32）±2℃]进行。试验设置3 个处理：①空调低温加正常光照处理（处理①）、②配方制剂加前期阴凉处理（处理②）、③配方制剂加正常光照处理（处理③），并以清水加正常光照为对照（CK），每个处理3 次重复，随机区组排列，每个重复5 盆，每盆1 株蝴蝶兰。花梗诱导配方制剂的处理剂量为0.5 mL/株，采用滴管在最新功能叶或第3～4 片成熟叶叶腋左右各滴0.25 mL。试验期间对蝴蝶兰的肥水栽培管理同正常盆花。

1.2.2 指标测定。每隔10 d 调查蝴蝶兰的花芽个数、花梗数及侧枝数情况，并于开花期调查梗粗、梗长、现蕾时间、始花时间、花横径、单株总花数。

1.2.3 数据分析。数据采用DPS9.01 软件进行分析。

2 结果与分析

2.1 花梗诱芽配方制剂对2 个小花型蝴蝶兰花芽萌发的影响

调查结果显示，花梗诱芽配方制剂处理的蝴蝶兰花芽萌发情况与低温处理及对照组的情况明显不同（表1）。花梗诱芽配方制剂处理的蝴蝶兰花芽10 d 左右已有花芽萌发，而低温处理的蝴蝶兰需20 d 左右才开始有花芽萌发，对照组甚至要30 d 以后才有花芽萌发。

从表1 结果可以看出，不同处理对“汕农小粉蝶”和“汕富农满天红”蝴蝶兰的花芽萌发影响不同，“汕富农满天红”的花芽萌发时间比“汕农小粉蝶”稍慢。通过多重比较及方差分析，其结果表明，“汕农小粉蝶”在10 d 左右花梗诱芽制剂处理的花芽萌发数量相较于其他处理已达到极显著水平，而“汕富农满天红”则需到40 d 左右才达到极显著水平，说明不同品种材料间对花梗诱芽配方制剂处理的反应存在一定差异性。

同时，在栽培过程观察中发现，在非低温处理条件下（22℃～32℃），花芽萌发一段时间后，部分花芽会停止生长或逆转为叶芽，说明蝴蝶兰花梗花序的持续发育仍需一定的凉温处理，现有制剂配方尚无法完全取代凉温处理促使花芽原基持续分化和发育。在“汕农小粉蝶”中这种情况尤为明显，而且前期阴凉处理较常温处理的情况稍好；而“汕富农满天红”未发生花序发育明显受阻情况，这可能与其花芽萌发需要较高温度有关。考虑种苗培育正常温度环境不太适合花梗芽正常健壮生长，为确保催花效果便于观察花梗芽诱导制剂对小花型蝴蝶兰花部性状的影响，在试验开展40 d 后将CK、处理①、处理②的蝴蝶兰苗移至1 号棚继续观察。

2.2 花梗诱芽配方制剂对2 个小花型蝴蝶兰梗部性状的影响

根据调查，在该试验中，花梗诱导制剂及低温处理致2 个小花型蝴蝶兰花梗的长度较短，且“汕农小粉蝶”在花梗诱导制剂加阴凉处理的作用最为明显，而对“汕富农满天红”的影响则相对较小，低温处理和配方制剂处理间未达显著水平；且随着花梗长度的缩短，花梗直径呈现增粗趋势，这可能与单位时间营养积累一定的情况下，横向生长较多而影响纵向生长较少有关。从侧枝数上看，花梗诱芽制剂2 个处理对比低温处理，2 个供试品种单株侧枝生长的数量差异均达到显著水平，其中处理②中“汕富农满天红”的侧枝数较少，而处理③中“汕农小粉蝶”的侧枝数较少。此现象可能是因为在高温发育期间（40 d）侧梗潜伏芽因高温抑制，而“汕富农满天红”花芽萌发慢及该品种花芽发育需较高温度所致，尚需进一步深入研究。

从表2 还可以看出，由于花芽萌发过程中花梗抑制剂处理中存在花芽逆转化为叶芽的现象，特别是供试的“汕农小粉蝶”各处理较为明显，能最终正常发育完成的花梗数量中，低温处理及花梗诱导制剂加阴凉处理较多，相较其他2 个处理达显著水平；而“汕富农满天红”可能由于花芽萌发所需温度较高，未受移至凉温环境（40 d）前的环境影响，因此各处理间差异不显著。

2.3 花梗诱芽配方制剂对2 个小花型蝴蝶兰花部性状的影响

将观测的各处理现蕾时间、始花时间、总花数及花横径等指标进行方差分析及多重比较。从表3 可以看出，配方制剂的2 个处理在现蕾及始花所需时间均较其他2 个处理缩短，“汕农小粉蝶”较为明显，其配方制剂2 个处理均较前2 个处理存在显著差异；而“汕富农满天红”没有“汕农小粉蝶”明显，但相对于清水处理也存在极显著差异。

表1 花梗诱芽配方制剂对蝴蝶兰花芽萌发的影响 cm

表2 花梗诱芽配方制剂对蝴蝶兰梗部性状的影响

表3 花梗诱芽配方制剂对蝴蝶兰花部性状的影响

在花横径的表现上，2 个供试品种存在差异性，“汕农小粉蝶”随着萌发花芽数的增多而呈现越小的趋势，而“汕富农满天红”各处理间则不存在差异性，此现象可能与2 个品种间花芽萌发所需时长、温度条件不同，且由于花芽萌发和花朵发育单位时间内需要消耗部分营养积累有关，尚需细化试验条件作进一步验证。从总花数上看，对照处理或前期有阴凉处理的2 个处理总花数较少，相较于前期正常光照的2 个处理达显著性水平。

3 讨论与结论

试验表明，花梗诱导配方制剂处理对供试的2 个小花型蝴蝶兰开花有影响，主要表现在以下几个方面：①可有效促进花梗芽萌发和现蕾，从而缩短发育总天数，达到促控花期、节能减排的目的；②增加花梗芽萌发数量，在“汕农小粉蝶”的应用中对比其他处理达极显著水平，同时随着花芽萌发的增多，花朵横径呈下降趋势；③对2 个小花型蝴蝶兰的成花及花部性状影响不尽相同，诱导花芽萌发的能力与品种相关，供试的2 个品种材料对制剂的萌芽反应强度存在一定的差异。

试验结果同时表明，在种苗培育正常温度环境下制剂诱导的蝴蝶兰花芽经过一段时间后会逆转为叶芽，说明环境因子在蝴蝶兰花序发育中占有主导地位，目前尚不能用花梗诱导配方制剂处理完全代替环境因子促进花梗芽花序持续分化和发育，即使诱导花梗芽萌发后，也需在满足蝴蝶兰花序发育的环境条件下应用花梗诱导配方制剂才可达到令人满意的效果，具体尚需依不同品种类型开展进一步研究。

在实际生产中，光温调控、喷施药剂等都是调节蝴蝶兰花期的方法，而喷施药剂相对来说成本低廉、操作简单，具有比较大的优势。但蝴蝶兰花期的调控是一项全面复杂的系统工程，该试验只是在2 个小花型蝴蝶兰的花期调控应用中进行初步探索，其结果验证了汕头市农业科学研究所配制的花梗诱导配方制剂对小花型蝴蝶兰花期调控存在的可能性，后续可进一步从不同品种类型及使用浓度、使用方法等方面进一步试验，以期总结出一套适用于蝴蝶兰的花梗诱导配方制剂调控花期的方法。