不同移植时间对西红花生长的影响

严特波，蒋永清

(1.青田县欧鹤藏红花种植专业合作社，浙江 青田 323900； 2.浙江省农业科学院，浙江 杭州 310021； 3.浙江农艺师学院，浙江 杭州 310021)

西红花又名藏红花﹑番红花，属鸢尾科番红花的一个栽培种，是名贵的经济植物，以花的雌蕊上部柱头入药，具有活血化瘀﹑凉血解毒﹑解郁安神等功效[1-2]。此外，西红花还可以作为食品﹑化妆品等的高档添加剂，具有很高的经济价值。

1965年我国从德国引进西红花种球，1979年又从日本引进西红花种球，经过40余年的试种﹑推广，面积逐年扩大，目前,全国栽培面积约333.5 hm2，规模尚小，远远不能满足国内市场的需要。我国西红花栽培生产采用球茎室内开花，室外田间培育新球茎的方法。近年来西红花种球腐烂的问题困扰着种植户，控制西红花种球的腐烂成了栽培成功的关建[3]。本试验通过不同的移植时间研究其对西红花生长，特别是对西红花球茎腐烂的影响，以期更好地指导西红花生产。

1 材料与方法

1.1 材料

8月初，从同一来源的西红花种球中，选出重量15～17 g的种球共300 kg作为试验的材料，摆在匾上，放在同一地方备用。

1.2 试验田的准备

试验田海拔490 m。10月1日，在试验田每667 m2施入有机肥1 000 kg、硫酸钾复合肥25 kg、硫酸钾50 kg作基肥，然后用拖拉机翻入土中。为防止除草剂对试验的影响，采用多次翻土来防除杂草。10月2日人工做好畦，让草籽发芽，分别在10月15日和10月30日各翻土1次。

1.3 处理设计

试验设5个移植时间处理，每10 d为1期，分别为10月31日，11月10日，11月20日，11月30日，12月10日。每个处理种3畦，畦长3 m、宽1 m，株行距10 cm×15 cm，每畦种200个西红花种球。四周为保护行。

1.4 观测项目

每个处理定期观测10株西红花的叶片长度、宽度、发病情况，以及种球外观、数量、烂球情况等。

2 结果与分析

第2年2月4日观测，移植早的西红花植株叶片长度与宽度相应更长、更宽(表1)，10月31日移植的长度和宽度分别为41.3 cm和3.8 mm，12月10日移植的则分别为27.7 cm和2.0 mm，分别相差13.6 cm和1.8 mm；西红花田间发病率则随着移植时间的推迟而降低，10月31日移植的为50%，11月30日和12月10日移植的则基本不发病。

表1 不同移植时间西红花生长表现

第2年6月21日观测，随着移植时间的推后，

种球数量先增后减(表2)，10月31日移植的3畦西红花总共挖回种球178个，11月20日移植的最高，达845个，然后下降。不同移植时间种球大小分布情况：小于15 g的比例，10月31日移植的最少，只有19.1%，11月10日移植的为23.9%、11月20日移植的为23.9%，11月30日移植的最多，达32.7%； 20 g以上的，11月10日移植最高，为41.7%，10月31日移植的为22.5%，11月20日移植的为26.8%，11月30日移植的为31.3%，11月10日后移植的大球逐步减少。不同移植时间对收获后种球腐烂影响较大，移植越早，越容易腐烂。10月31日移植的烂球比例高达32.6%，随着移植时间推后，烂球比例下降，11月30日和12月10日移植的，基本没有腐烂，这与田间发病率是一致的。

表2 不同移植时间西红花种球发育情况

3 小结与讨论

试验结果表明，西红花地上部分由于移植时间不同，叶片长度和宽度均有差别，移植早的生长量大。不同移植时间对西红花地下部分的生长影响较大。提早移植不利于球茎产量，10月31日移植600个球茎收获178个，低于11月20日的845个。过早过迟移植均影响球茎生长，以11月10日到11月20日之间移植最好，11月20日移植种球产量最高，11月10移植单个种球最大。不同移植时间对西红花种球发病影响较大，种得越早田间发病率越高，10月31日移植的西红花种球田间发病50%，这可能与当时温湿条件比较适合病菌病毒繁殖有关。收获后的种球与田间种球发病情况一致，也是移植越早的，越容易腐烂，这可能是生长期间的病菌带到了收获后的种球上。

本次试验显示，适当的延迟移栽，不仅可以增加种球产量，还能减少种球在田间的生长期间发病率，对防止收获后种球腐烂也有帮助。15 g以上的健康种球适宜在11月份移植。种球腐烂影响因素较多，控制移植时间只是一个方面，更完善的办法有待今后深入研究。