乌伦古湖江鳕人工繁殖技术

江鳕(Lota lota)属鳕形目、鳕科、江鳕属，俗称鲇鱼，为淡水冷水性底栖凶猛鱼类，在中国主要分布于黑龙江、鸭绿江及额尔齐斯河流域。江鳕是鳕科鱼类中唯一的淡水种类，也是中国冷水鱼类的珍稀物种，具有较高的经济价值、药用价值和特殊的科学研究价值。在自然条件下，江鳕于冰下产卵，受精卵孵化期超过两个月，生物种群数量很少，同时由于水域生态环境破坏和过度捕捞，江鳕的自然数量急剧下降，已成为世界抢救性开发的品种之一。

本文通过改进人工催产技术、受精方式、孵化出苗水温，总结出新疆地区适宜的人工繁殖技术，为今后新疆地区江鳕自然种群保护、人工繁殖及孵化出苗提供技术支撑。

一、繁殖习性

乌伦古湖江鳕产卵期在1月初至2月末，水温0～3℃，群集于水深2米以下的沙底处产卵。受精卵呈淡黄色，具微黏性，卵径1毫米左右。雌鱼怀卵量30万～300万粒。

二、人工繁殖

1.亲鱼培育

亲鱼采集自新疆福海县乌伦古湖，暂养于越冬池中进行培育。每年12月下旬，用地笼将亲鱼从越冬池中捕出，选择性腺发育较好的亲鱼进行产前强化培育。亲鱼挑选标准为体质健壮、无伤病、体重达1千克以上。投喂河鲈、鲫鱼、东方欧鳊等活体饵料鱼，饵料鱼体长不超过10厘米，以6～7厘米最佳；日投喂量约为亲鱼总体重的20%。亲鱼在强化培育期间全程以微流水刺激，促使亲鱼性腺发育良好。

2.雌雄鉴别

进入翌年1月上旬生殖季节，雌鱼腹部膨大而柔软，腹部向上其中线下凹，轮廓明显，卵巢有移动状，用手轻捏较柔软，生殖孔略扁、色发红；雄鱼无生殖孔，体瘦长，用手轻挤腹部有乳白色精液从泄殖孔溢出。泄殖孔外形特征较圆，色较淡。催产前将雌雄亲鱼分别归池待用，雌雄比例为1∶(1.5～2)。

3.催产

催产剂采用绒毛膜促性腺激素(HCG)与促黄体激素释放类似物(LRH-A)合剂，剂量的大小取决于亲鱼发育的成熟度，一般雌鱼注射剂量为(HCG 600单位＋LRH-A 2微克)/千克，雄鱼注射剂量为雌鱼剂量的50%，分两次注射。第一次注射后24小时重复注射1次，两次注射剂量相同。水温控制在1～3℃，溶氧≥7毫克/升，pH为7～8，效应时间为48小时左右。

4.人工授精

采用干法和湿法两种人工授精方式，全程避光操作。干法授精时，擦干鱼体，先将卵挤于干净光滑的容器内，再将精液挤于卵上，轻轻晃动容器使其混合，静止2～3秒，然后加入受精液，轻轻晃动使其混匀，静置10分钟。期间严禁用羽毛搅拌，以防受精卵卵膜破损。受精液为甘露醇与二次蒸馏水按照1∶20配制。湿法授精时，先将精液挤入干净的容器内，加入受精液，受精液与受精卵的质量比为2∶1(即每2千克受精液加入1千克受精卵)，再挤入卵子，混匀使其受精。两种授精方式的受精率见表1。

由表1可以看出，同一条鱼湿法授精受精率为52.18%～58.15%，而干法授精受精率为65.29%～81.83%，干法授精率比湿法授精率高12%～30%。由此可见，干法授精受精率更高，更适合生产。

5.自然受精

将经两次注射催产后的雌雄鱼按1∶(1.5～2)置于产卵池内。产卵池提前消毒，亲鱼密度≤6千克/米³，水位≥0.5米，水温、溶氧、pH与催产时要求相同，效应时间为24小时。全程尽量避光、保持安静。受精卵呈淡黄色，具微黏性，卵径0.9毫米，用80目的筛绢网将受精卵收集待用。

6.孵化

将受精卵放入孵化槽内微流水孵化，全程避光。孵化早期水流微弱，后期至破膜前逐渐增大水流。孵化过程中水体溶氧≥7毫克/升。受精卵孵化期间，前5天不宜扰动，5天后可每天定时漂洗受精卵。漂洗后用3%～6%食盐水浸洗2～3分钟，减少水霉病的发生。孵化水温与孵化率见表2。

表1 干法、湿法授精率对比

孵化期间，受精卵的颜色会随着胚胎色素的变化逐渐加深。由表2可以看出，受精卵孵化到鱼苗破膜需60～65天，即从1月上旬产卵，至3月上旬破膜，这与新疆地区江鳕自然产卵的时间相吻合。随着孵化水温的升高，其孵化时长缩短，而受精率逐渐提高。孵化平均水温为2℃时，孵化时间最短，受精率最高。实验表明，1.5～2℃为最佳孵化水温，过高会导致胚胎发育不正常，过低会导致孵化时间较长，成功率较低。

表2 孵化温度与孵化率对比

7.破膜

孵化时间达60天时部分鱼苗顺利破膜，但仍有部分鱼苗在膜内灵活游动但迟迟未能破膜。实验发现，经过2～3小时，将孵化温度逐步提升到4～6℃时，迟迟未能破膜的受精卵24小时内即可顺利破膜。从破膜到平游约需7天，初孵仔鱼体长2.5～3.5毫米，平游后江鳕鱼苗口裂约300微米，用煮熟后的牛奶或经消毒的有机肥人工培育淡水轮虫作为开口饵料。选用适口轮虫(直径≤100微米)进行扩繁和投喂，开口率可达70%以上。开口后的水花鱼苗可在温室大棚内或户外池塘进一步培育至夏花。

三、小结

我国新疆建设兵团2004年已开展江鳕的人工繁殖技术研究，目前为止，已填补了部分空白，但其人工繁殖技术尚处于初步阶段。本实验通过改进催产注射技术，将一次注射改为两次注射，将效应时间由原来的70小时(钱龙等)缩短至48小时。通过对比干法授精与湿法授精两种授精方式，发现干法授精的受精率更高，更适合生产要求。实验发现随着孵化温度的升高，其孵化率逐步提高，1.5～2℃为最佳孵化水温。而且在鱼苗即将破膜时，将水温从1.5～2℃逐步提升到4～6℃，可以促使鱼苗快速破膜，提高孵化成功率。