稻渔连作环保高效生产模式

稻田生态种养模式一般可分为稻渔间作、稻渔连作和稻渔轮作3种。稻渔间作是在田间开挖“日”或“田”字形、面积不超过10%的鱼沟、鱼窝，进行稻渔生态种养模式。稻渔连作是一个田块的一部分面积实施水产养殖、一部分面积种植稻麦两茬进行粮、渔种养连作生态种养模式。稻渔轮作是某田块长期种植或养殖某一农作物或水产养殖，为避免土质、底质僵化和减少病、虫、草害发生，实施一至两年轮流旱地种植或水产养殖的生态种养模式。现将2019年实施的“稻渔连作”情况总结如下。

一、实施背景及地点

响水县黄圩镇云梯关村郑毅，承包黄圩砖瓦厂复垦土地510亩，创建响水祥亿家庭农场，实施黑鱼、水稻连作生态种养模式。

二、水产投放情况

黑鱼于2019年2月26日放28万尾、规格6尾/千克，价格27元/千克，计95.2万元；银鲫于2月28日放8万尾、规格16尾/千克，价格9元/千克，计13.44万元；鳙鱼于3月1日放3万尾、规格6尾/千克，价格10元/千克，计6.3万元。

投喂海鱼、动物内脏等饵料1729000千克、均价1.8元/千克。2019年11月底共生产鱼货416640千克，其中黑鱼345800千克、银鲫23520千克、花鲢47320千克；产值606.06万元、亩产值4.329万元、亩盈利1.067万元。

三、稻渔连作生产情况

该农场510亩，种植稻麦280亩、水产养殖140亩、林果等其他90亩。140亩黑鱼池，动土5万米3、计15万元，涵洞12个、计2.4万元，场房240米2、计7万元，通电设备16万元，增氧机11台、计1.5万元，冷库200吨库容、计35万元。鱼塘设备总投资合计76.9万元。到2019年11月底小麦、水稻、鱼共创产值668.85万元，盈利94.9万元。其主要措施及亮点介绍如下。

1.合理放养

采取以黑鱼为主养，配养鲫鱼、鳙鱼等“杂食性”“肥水性”鱼类。每天以主养的黑鱼为主进行投饵，日投量为存塘黑鱼总重的4.5%左右，上午、下午两次投喂，上午投40%、下午投60%，总之，使鱼吃到七成饱为宜。每天观察到如有剩饵在天黑之前及时捞除，配养的鲫鱼“打扫”黑鱼吃剩下的碎饵，鳙鱼滤食肥水为黑鱼“保洁”池水。这样充分利用池塘饵料，净化水质，使水体透明度始终保持在35厘米左右。

2.一水两用

每年6－10月是养鱼投饵、换水高峰期，也是水稻生长耗水、灌水高峰期。这阶段鱼塘换出来的水直接存在水稻田间一口15亩的蓄水塘净化，然后再灌入稻田，供水稻生长消耗。这种一次引水、二次使用的“一水两用”，既环保、又节约水资源，高效利用黑鱼池尾水为水稻提供有机肥水，为水稻生产节约化肥成本30%左右。产出的“稻鱼”有机大米，深受当地城乡居民青睐，还杜绝了水产养殖污水乱排乱放污染环境，受到当地村民和上级环保部门的好评与认可。

3.错峰上市

一次放足，随行上市。从7月开始如有上门求购客户，就将1千克/尾以上大规格鱼出售，既降低池鱼密度，又加快资金周转，还减少开机增氧次数。到8月初连云港、扬州等地客商到塘口先取黑鱼样品到权威机构进行水产品质量检测，确认无药残，达到无公害有机黑鱼品质标准。于10月中旬开始陆续起塘，销往南京、浙江等水产品批发市场和超市，避开了元旦、春节集中起捕，错峰上市，卖到了好价钱。

4.生物消毒

“四九寒冬”“三伏盛夏”池塘轮流抽干池水，清淤整塘，并进行“暴冻”“曝晒”，杀灭病原菌。当鱼塘需要进、排换水时，用40～60目网过滤，严防敌害生物进池，破坏池水环境。坚持“四定”投饵，早中晚“三巡塘”。池内保持15%左右的水面有水草，给池鱼一定的栖息场所。不用违禁药品，做好塘口档案记录。

5.辐射带动

响水祥亿家庭农场稻渔连作，收获了一季稻、一季麦、一年鱼，采取循环用水，就地消化了水产养殖尾水，既是生态种养的亮点，又是整治水产养殖尾水的新模式。该项目实施以来，带动附近100多个劳力利用农闲季节服务鱼场，有效地助推了当地农民增收。

四、体会

1.生态防治病虫

(1)稻渔连作区内、周围种植香根草，可引诱螟虫集中在此草上，便于杀灭。香根草对水土保持、环境修复、农业防治都有综合效益。

(2)保护蜘蛛网。在场内果树、稻田间保护蜘蛛，创造条件让蜘蛛不断增殖增量，阿维菌素、菊酯类杀虫剂禁止在场内、稻田使用。这种“以虫治虫”的生态灭虫法，也可用在蠋蝽、益蝽控制草地贪夜蛾措施上，是绿色有机农业发展方向。

(3)护养小蝌蚪。尽力保护青蛙、蟾蜍，春季让它们在场内排水沟、渠里繁殖小蝌蚪，使农场成为青蛙、蟾蜍生活的乐园，又可为农作物灭虫增肥。

(4)种植池底草。池底种植一些伊乐藻、轮叶黑藻，可消耗有机质，净化水质。

2.生态饲养家禽

在田边、池埂稀植不同品种的果树，又在果树林地饲养家禽，为稻、麦、果树灭虫增肥。

3.池塘硬质护坡

根据自身财力，逐年逐个池塘进行硬质护坡，建设现代标准化鱼池。