做母亲的“御用”厨师

文/湖南·刘希

家里来客人了，母亲忙完一天后，跟我叹气：“哎，人老了，做一大桌子饭菜还真是蛮累呢，腰也酸，腿也痛，一点都不想动了。”母亲一向好客，最爱亲戚来串门，以前她常说，最大的快乐就是亲戚间走动走动。我们家院子大，母亲又好客，所以常有客人来，母亲也总是乐不可支。

我马上给她支招：“要是真感觉身体不行，那以后来客人，就去外面吃吧。”

母亲听进去了，以后，但凡家里来客人，就带他们下馆子，不用备菜，不用洗碗，母亲感觉很轻松。可一段时间之后，母亲不乐意了，说在外面吃既不卫生，还特别费钱。她算了下，两个月在外面吃的花销，足够在家里吃上四个月。

那日我携夫带子回家，妹妹一家四口也来了。我们正计划外出吃饭。母亲不无羡慕地对我说：“隔壁李婶家，她孩子回家，每次她只负责备菜，她孩子亲自下厨，根本不用她操心，自己做既干净又卫生，还省钱，多好。”

听母亲这样说，我也就随口说了句：“行呀，我们也学学李婶家。以后，我当厨师就是了。”

哪知道再回家，母亲就准备了鸡鸭鱼肉，让我自己下厨。我想起上次的承诺，只得披挂上阵。妹妹见我露了一手，也不甘示弱，一头钻进厨房里，吵着要给我们做两个拿手好菜。那顿饭，母亲没有插手，但她吃得特别香，直夸还是年轻人做的饭菜味道好。饭后，我和妹妹又争着洗碗，母亲笑意盈盈，感觉很幸福。

这之后我和妹妹回家，或是家里来了客人，母亲只负责备菜，而我和妹妹负责下厨。母亲想吃什么，我们也想着法儿给母亲做，俨然成了母亲的“御用”厨师。母亲开心极了，她说再也不担心做饭的问题，也从我们做饭上，看到我们长大了，成熟了，能当家作主了。这么多年的辛苦付出，终于看到成绩了，她很欣慰。

母亲吃了一辈子自己做的饭，现在换作我们给她做饭，那份得意和骄傲，是我们想也想不到的。母亲逢人就夸，妹妹做的黄焖鸡好吃，我做的剁椒鱼头好吃，说的邻居们都羡慕她有一双好女儿。

看到母亲脸上的笑容渐渐多了起来，做母亲“御用”厨师的我们，是幸福的，更是快乐的。