走进身边的非物质文化遗产

张强

一、背景介绍

“疍家文化探究”系列课程是基于盐田区非物质文化遗产——疍家文化，通过多学科、专业老师的介入，将该主题与课程标准相结合引领学生探究传统民俗文化与艺术设计、智能制造、珠宝设计专业融合。贯彻在做中学的体验式教学，各学科与专业教师共同合作为学生的学习服务，为学生提供具有真正职业体验意义的STEM教育。教师先给予指导，让学生自我探索提出问题，通过跨学科融合方式得以解决实际问题，提高学生对本专业学习兴趣，提前了解本专业的具体需求，增强其对专业的职业自豪感和职业热爱，做好自己的职业规划。

二、教学目标

1.通过各学科不同角度的探究，让学生了解感悟疍家文化，学习专业知识。

2.利用对疍家文化的学习机会，让学生进行真实的相关专业岗位体验。

3.引导学生将疍家文化知识元素，与各自相关专业进行融合，运用到实际中。

4.培养学生形成勤于思考和团队合作的习惯，提高学生的实操与创新能力。

5.提高学生合作、沟通和交流方面的能力;学会运用观察、分析、查阅、实地考察等多种方式获取信息，并能对有效信息进行提取、加工。

三、教学准备

1.准备调查表和评价表等，各专业预先进行必须的专业基础课和创新意识等课程。

2.让全体参与学生学习相关的安全规章，进行实操工具的安全培训，在进行相关的职业体验时注意不要影响相关企业单位的正常运行。

四、教学流程与环节设计

1.本课程会使用10个课时来完成，教学流程依次为：

情景导入、职业体验、实地考察、专业探究、工程制作、展示汇报

2.教学环节设计。

（1）情景导入任务布置：本环节为学生设计“文化节邀请函”真实的案例场景，通过布置设计任务的方式，引导学生进入设计者的角色，通过真实任务体验进行有效学习。

（2）职业体验真实学习：与具体公司进行联系，带领学生体验真实工作。通过工作人员分享实际工作案例，引导学生进行职业体验。学生通过学习真实的工作案例，体验该岗位的工作内容与工作流程了解行业需求，并且将所学习的知识与技能运用到实际中，实现从做中学的建构主义教学，增强职业自豪感，更好地做好自己的职业规划。

（3）实地考察观摩采访：组织学生参观博物馆内相关展品，组织学生前往疍家古村落进行实地采访与探究，与疍家人进行交流和沟通。学生在此过程中收集外形、色彩、内涵传承等相关资料，为后期各自的方案做准备。通过本环节学生了解了疍家文化的内涵，从衣食住行等方面体会疍家文化的本质，为结合本专业知识以制作作品做好准备。

（4）专业探究学科学习：结合前面环节，引导学生改进初创作品，或新设计方案，给予引导与提示。学生结合前面学习，思考自己的初创作品中的不足，修改或制作新的作品，并做设计规划，形成文本报告，申请所需材料或教师指导。这样通过让学生思考初创方案的不足，引出学习疍家文化的需求引导学生深入学习，同时使学生代入真实的设计环境与场景中，培养解决实际问题的能力，同时規范学生的职业行为。

（5）工程制作动手实操：学生结合本专业知识，使用3D、注塑和手绘等方式将各种创意作品实物化，通过手绘、电脑合成制图等多种途径完成各自的设计方案，使用各种智能设备进行工程搭建的方式完成各组作品，教学过程中由多学科教师共同协作完成，为学生提供学科与专业的指导。通过实践动手制作方案，既让学生学习了工程搭建所需的科学与技术制作，又让学生对现实职业需求有更真实的体验，将理论知识转换为真实可行的实践经验，同时培养学生的团队合作和创新实操能力。

五、总结与反思

在学习中学习兴趣高，教师也对教学效果满意，展示的成果多姿多彩，完成了该案例学习的预期设计目标。我们反思总结了以下经验：

1.组建STEM教学小组团队。STEM教学是多学科融合的跨学科教学模式，需要多个学科与专业的教师进行协商安排。所以我们团体不仅有数学、信息技术、语文等学科教师参与，也有艺术设计、珠宝等相关专业教师参与，这样对学生的全面发展与职业发展有着积极作用。组建STEM教学小组团队可以让STEM教学顺利开展，也能让各位教师互相研讨与学习，提升教学效果和教学能力。

2.形成STEM教学流程与模式。STEM教学注重学生探究与各种评价，不能继续墨守成规。学生的创新能力和实践动手能力等不能用直观评价，需要回归到“发现问题—探究问题—解决问题”的评价量化表中，将学生自评与小组互评、小组间评价和教师评价结合。最好提前给予学生明确的任务目标并发放相关评价量表，这样便于引导学生探究和解决实际问题。

3.探究成果应该多种多样。STEM教学以生为本，学生根据自己的探究与兴趣制作出各种各样的探究成果。学生小组既可以软件编程或计算机软件制作等模型物体，又可以使用各种工具和技术制作实体。

《疍家文化探究》STEM案例学习，不仅引导学生通过探究学习以解决实际问题，让学生提高学习兴趣和进行职业体验，增强对专业的职业自豪感，更好地为自己的职业规划做好准备，还增加了师生之间的感情，让教师教学更加愉快。举办“校园疍家文化艺术节”，让学生增强对疍家海洋先民们所创造的文化认同感，传播海洋情缘和疍家文化。