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2020 年黄淮海夏玉米生产技术

一是调整布局，优化结构。根据市场需求并结合各地生产实际，调整和优化玉米种植结构，因地制宜发展青贮玉米、鲜食玉米，开展玉米与其他作物（大豆、花生等）间套作等。

二是优选良种，精选种子。科学选用适宜当地种植、熟期适宜、耐密抗倒、抗逆广适、高产稳产的玉米良种。黄淮海北部地区要选择熟期早、耐旱性强的品种；黄淮海南部地区选用中熟期、抗锈病、耐高温强的品种。籽粒直收的地块，选用早熟、抗倒、脱水快、适宜机械籽粒直收的品种。选购高质量包衣种子，确保满足机械单粒精量播种要求。

三是抢时早播，一播全苗。前茬作物收获后及时抢播夏玉米，采用机械精量播种机60 厘米等行距贴茬直播。墒情不足播种时，要及时浇“蒙头水”，确保一播全苗。

四是合理密植，优化群体。根据品种特性及生产条件等确定适宜种植密度。一般地块亩保苗4000～4500 株，耐密品种和高产田适当提高密度。对种植密度偏大、生长过旺地块，以及风灾倒伏频发地区，可在拔节期至小喇叭口期酌情喷施植物生长调节剂，提高植株抗倒伏能力，预防倒伏。

五是防控病虫，化学除草。加强玉米病虫害特别是草地贪夜蛾等突发性、暴食性、流行性病虫害动态监测和预报预警，开展绿色防控。玉米播后、出苗前及时进行化学封闭除草，或在苗期（三叶一心至五叶期）选用适宜除草剂进行苗后除草。规范喷药时机、方法和用量，避免重喷、漏喷和发生药害，提高除草效果。

六是科学管理，肥水高效。前茬小麦秸秆还田地块以施氮肥为主，配合一定数量钾肥，并补施适量微肥，其中1/3 氮肥和全部钾肥、微肥随播种侧深施，其余2/3 氮肥于小喇叭口期前后机械侧深施（10 厘米左右）。也可采用种、肥异位同播，选用高质量专用控释肥一次底深施。施肥后，若土壤墒情不足应及时浇水，有条件的推广水肥一体化，减少化肥使用，提高水肥利用效率。

七是加强监测，防灾减灾。加强干旱、高温、台风等灾害监测预警。关键生育时期遭遇高温天气和严重干旱，应及时进行灌溉；遭遇涝渍，应及时排水。通过种植耐热品种和及时灌溉，以及叶面喷施微肥等措施，防御高温热害。

八是适时收获，高产优质。玉米完熟后（籽粒乳线消失、黑层出现）再收获，并在不影响下茬小麦播期情况下，适时晚收。机械收获果穗或直收籽粒，收获后及时晾晒或烘干，以防霉变，提高产量和品质。

农业农村部玉米专家指导组

全国农业技术推广服务中心

南方水稻防涝抗灾技术指导意见

双季早稻

当前，早稻正处于灌浆结实期。近期部分早稻产区雨水偏多，日照时数减少，生育进程推迟。要防控洪涝灾害，加强分类管理，促进籽粒灌浆，确保安全成熟。

一是排水促恢复。对受淹田块，尽快排水露田，清除稻株上的泥浆杂物，促进根系恢复生长活力，防止倒伏。对处于灌浆结实期的田块，坚持干干湿湿、以湿为主，保持根系活力，防止植株早衰。

二是看苗补粒肥。对受淹较重的田块，如抽穗期叶片发黄早衰，要补施粒肥，一般亩施尿素1～2 公斤或喷施叶面肥1～2 次，增强后期叶片光合能力，促进籽粒灌浆结实。再生稻头季稻要根据苗情及时施用促穗肥和促芽肥。

三是防控病虫害。大水浸泡过的稻田易发白叶枯病和纹枯病，退水后要及时防治。高温高湿容易导致病虫害加重发生，要加强监测预警，推行专业化统防统治，提高防治效果，有效减轻病虫害损失，确保早稻稳产高产。

四是灌水降高温。如果早稻灌浆结实期出现持续35℃以上高温天气，田间要及时灌水，建立5～6 厘米水层，降低冠层温度，防止高温热害。早稻后期切忌过早断水，防止出现高温逼熟，提高结实率和充实度。

五是抢晴早收获。提早做好物资和技术准备，适时抢晴收获。一般在齐穗后25 天左右、全穗失去绿色、颖壳90%变黄时收获，防止“割青”和“过熟”。有条件的地方采用集中烘干，避免稻谷霉变，做到颗粒归仓。

中稻

当前，长江中下游地区中稻处于分蘖拔节期，西南地区中稻进入拔节孕穗期，生育进程总体正常，苗情长势较好。要加强防灾减灾，抓好肥水运筹，构建合理群体。

一是因时管好水。对受涝田块，及时分次排水，结合洗苗轻露田。对早栽田块，分蘖后期要及早晒田，控制高峰苗数，提高分蘖成穗率。对绝收田块，若中低部茎秆成活好、可留10 厘米左右的低桩，并及时追肥蓄留再生稻，或选用早熟品种补种一季晚稻，降低灾害损失。

二是因苗施好肥。对受淹田块，及时补施一次肥料，促进恢复生长。对迟栽田块，早施分蘖肥促早发，搭好丰产苗架。根据不同栽培方式、品种和苗情，在群体高峰苗已过、叶色明显褪淡显“黄”时合理施用穗粒肥。适当增施钾肥，切忌盲目增施氮肥，防止贪青晚熟。

三是防好病虫害。对大水浸泡过的稻田，退水后重点监测白叶枯病和纹枯病发生情况，并及早防治。加强破口至抽穗期前后的混合用药综合防治，重点防治稻纵卷叶螟、稻飞虱、稻瘟病、纹枯病和稻曲病，稻曲病第一次预防用药应提前到破口前10～15天进行。

四是灌水防热害。茬口早的中稻，要防范7 月下旬至8 月上中旬高温天气的影响。抽穗时如遇持续超过35℃的高温，田间要保持深水层，以水调温，降低穗层温度；也可叶面喷施磷钾肥，增强水稻植株对高温的抗性，减轻或缓解高温危害。对受旱稻田，充分利用各种水源及时补水，提高灌溉效率，促进生长发育。

双季晚稻

当前，南方双季晚稻处于秧苗期。要加强秧田管理，做好大田管理和防灾减灾，着力培育壮秧，确保适期移栽和栽足栽好，打好晚稻生产基础。

一是提高移栽质量。根据茬口条件，因地制宜采用钵苗机插、湿润稀播壮秧移栽和塑盘育秧抛栽等方式，降低后期遭遇“寒露风”风险。

二是做好防洪防涝。秧田期如遇暴雨洪涝，要及时抢排积水，适当保持浅水层，防止雨后升温过快造成秧苗青枯死苗。对因洪涝冲毁的秧田，在晚稻适宜播种期内，及早浸种催芽补播，确保晚稻种植面积。

三是适期抢移栽。对早稻让茬迟的田块，晚稻应适度稀播，减少化控药剂用量，防止秧龄过长、叶片徒长。施好“送嫁肥”，打好“送嫁药”，促进秧苗栽插后早发。早稻让茬后抢时栽插，以密补迟，插足基本苗，加快晚稻生育进程。

农业农村部水稻专家指导组

全国农业技术推广服务中心

2020 年黄淮海夏大豆生产技术

一、科学选种

根据当地市场需求和生态条件，选择通过审定或引种备案的高产高（油）蛋白、加工品质好、耐密抗病抗倒、适宜机械化收获的优质品种。黄淮南部地区可选用生育期相对较长的中晚熟大豆品种；中部地区选用熟期相对适中的大豆品种；北部地区选用生育期相对较短的早熟品种。自留种应做好种子精选和发芽试验。发芽率低、活力差的种子严禁使用。

二、及时播种

苗齐苗全苗匀苗壮是黄淮海地区夏大豆获得高产的关键。麦收后土壤墒情好或一次性降雨10 毫米以上时，应抢墒播种；如遇干旱，可采用先播种后喷灌方式补墒。提倡采用免耕覆秸精量播种机，一次性完成播种、施肥、封闭除草、秸秆覆盖等作业；也可在小麦低茬收割的同时进行秸秆粉碎抛撒，趁墒免耕播种。根据品种、地力确定播种量，行距30～40 厘米，每亩保苗1.5～1.8 万株；迟播应适当增加播量。

三、稳磷补钾

黄淮海地区土壤有机质含量较低，前茬小麦收获时应尽量做到秸秆全量还田，提高土壤有机质含量。建议以限氮、稳磷、补钾为施肥原则，播种时亩施45%的复合肥或磷酸二铵10 公斤。土壤肥力不足地块，花荚期喷洒磷酸二氢钾，可增加单株有效荚数、单株粒数和百粒重。对旺长田块，在分枝期或初花期喷施生长调节剂，控制节间伸长，防止倒伏。

四、精准施药

重点防治点蜂缘蝽、灰飞虱、红蜘蛛、蚜虫等虫害。苗期至生长中后期选用高效低毒药剂防治灰飞虱、红蜘蛛、蚜虫等害虫；花荚期重点防治点蜂缘蝽，预防“症青”现象发生。早晨或傍晚点蜂缘蝽活动较迟钝，防治效果好。

五、配套机具

机械收获的最佳时期应在完熟初期，此时大豆叶片全部脱落，籽粒含水量降为16%以下。要避开露水，防止籽粒粘附泥土，影响外观品质。收割机应配有大豆专用收获割台，机收时注意调整收割机拨禾轮转速，减轻对植株的击打力度，减少落荚、落粒。同时，应正确选择和调整脱粒滚筒的转速与间隙，降低大豆籽粒的破损率。

农业农村部大豆专家指导组

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2020 年夏花生生产技术

一、因地制宜，科学选用品种。

根据不同种植方式和生态条件，选用优质高产、抗病性好、适合机械收获的花生品种，提倡选用高油酸花生品种。麦垄套种花生，宜选用中早熟、中大果品种，生育期一般在125天以内。麦后直播花生，宜选用早熟、中小果品种，生育期一般在110 天以内。覆膜种植夏花生可选用比露地栽培生育期长10～15 天的品种。宽幅间作夏花生宜选用较耐荫、高产、中大果、适应性广的早熟或中早熟品种。

二、抓好关键技术，提高播种质量。

一是适期播种。麦垄套种花生适宜播期在麦收前15～20 天，麦后直播花生应抢时早播。

二是足墒播种。花生播种适宜的土壤水分为田间最大持水量的70%左右，墒情不足的地块要灌溉造墒播种，特别是麦垄套种花生，应在适播期前灌溉造墒。为保证抢时早播、减少造墒，以及可能的阴雨天气影响播期，可采用“干播湿出”的方法，如起垄种植花生播后顺垄浇灌，覆膜花生宜采用膜下滴灌，露地花生可采用微喷等方式。

三是合理密植。麦后直播花生推广一垄双行的机械化起垄种植模式，垄距宽窄因土壤肥力状况和品种类型灵活掌握，垄距一般控制在75～85厘米，麦后直播花生每亩12000 穴左右、每穴2 粒，单粒精播每亩16000～18000 穴；麦垄套种花生每亩10000 穴左右、每穴2 粒。在播种时应根据当地花生病虫发生特点，选择合适的药剂进行拌种或包衣，一般种皮晾干后即可播种。

四是浅播覆土。垄作覆膜夏花生要浅播覆土，播种深度要控制在2～3 厘米，播后覆膜镇压，膜上覆土4～5 厘米，确保下胚轴伸长，子叶节出土（膜）。

三、科学调控肥水，保苗早发稳长。

夏花生生育进程快，在管理上应以促为主、促控结合。麦垄套种花生在麦收后应及时灭茬，并结合中耕每亩追施尿素或复合肥15 公斤左右，过磷酸钙30～50 公斤。视土壤墒情，及时灌溉，促苗早发。麦后直播花生要精细整地，施足底肥，根据预期产量、土壤肥力状况，合理使用氮磷钾和钙肥，适量补充微肥，一般可亩施花生专用肥40～50 公斤。花针期可亩追施石膏粉25 公斤，促进荚果和籽仁发育。在花生株高达30厘米左右时，有旺长趋势的田块应及时喷施植物生长调节剂，控旺防倒，调节剂的使用应严格按照使用说明书，喷施时间一般于上午10 点前或下午3 点后进行。后期结合叶部病害防治，喷洒磷酸二氢钾等叶面肥，防病防早衰。夏花生对干旱十分敏感，尤其是花针期和结荚期（7 月中下旬至8 月上中旬）是花生生长发育需水的临界期，干旱时应及时灌溉。同时，应保持田间“三沟”相通，注意排水，防止芽涝、苗涝，以及后期涝灾对产量和品质的影响。

四、多措并举，绿色病虫防控。

一是合理轮作。提倡花生与玉米、水稻等粮食作物轮作，改善土壤环境，减轻连作障碍，同时防治花生土传病害及部分叶部病害。

二是选用抗病品种。花生青枯病严重的地区，要因地制宜选用抗病品种。可在播种前进行种子包衣，预防花生根腐病、茎腐病、冠腐病等土传病害和蛴螬等地下害虫。

三是倡导生物、物理防治先行。

如频振灯、色板、性诱剂、食诱剂、糖醋液等诱控技术、天敌保护利用、蓖麻等诱集植物捕杀等措施。

五、机械收获，及时干燥储藏。

大部分荚果饱满成熟时，抢晴好天气及时收获，可采取联合收获或分段收获。根据气温许可和腾茬需求可适当晚收，延长饱果充实时间，提高产量品质。收获后应抓紧晾晒或烘干干燥，使荚果含水量尽快降到10%以下后精选入库，仓库应控制贮藏温湿度条件，防治贮藏害虫，降低黄曲霉毒素污染发生风险。为提高花生品质品相，要尽量做到分品种专收专储。

农业农村部油料专家指导组

全国农业技术推广服务中心