四川省休闲农业发展现状及对策

黄治?周雨晴

[摘 要] 随着人们对生活品质要求的提高，休闲农业逐渐兴起，成为调整农业产业结构的一种新的农业生产经营方式。目前，四川省休闲农业产业已成为促进地域农村经济发展、提高农民收入的支撑部分，但部分地区仍停留在传统农家乐发展瓶颈中，存在缺乏文化内涵支撑、产品服务质量不一等问题。为突破瓶颈，本文基于四川省休闲农业发展存在的问题提出改善对策。

[关键词] 休闲农业;服务质量;文化内涵;营销方式;四川省

[中图分类号] F592.7;F327 [文献标识码] A [文章编号] 1674-7909（2020）18-34-2

根据《国民旅游休闲纲要（2013—2020年）》主旨来看，推动现代休闲农业产业发展，倡导绿色旅游产品，提升国民旅游休闲品质已是当下国民对生活品质的新追求[1]。在国民旅游的大背景下，四川省休闲农业旅游产业迎来了新的发展机遇。自2015年以来，四川省农业农村厅实施“5111工程”，通过这一举措极大地促进了四川省休闲农业产业的发展，提高了农民的收入水平。但从四川省休闲农业产业整体发展情況来看，与其他休闲农业发达省份相比仍然存在较大差距。

1 四川省休闲农业发展现状

1.1 休闲农业产业规模不断壮大

截至目前，四川省所创建的休闲农业示范基地数量逐年增长，已达上万个，全省休闲农业园区资产总额超300亿元，每年接待的游客达上亿人次，每年的游客收入上百亿。全省许多贫困县、贫困村依托发展休闲农业，提供了大量就业岗位，促进了农村地区经济发展，提高了村民人均收入，助力致富脱贫。

1.2 休闲农业类型和模式多元化

四川省根据川西和川东不同的区位优势、地域条件、经济发展水平、交通发达程度，形成了不同类型、不同风格的休闲农业类型和模式[2]。四川休闲农业模式主要有农村农家乐模式、田园农业实践模式、农业水果采摘园、民俗风情体验、农业观光体验园及农村探险模式等。

1.3 休闲农业品牌影响不断提升

近年来，四川省努力打造出了一批具有特色的休闲农业品牌，如成都市郫县的农货节、成都金堂的花节，成功发掘了成都平原周边的生态农业资源与旅游资源，有力提升了区域内休闲农业的知名度。川西高原地区将浓厚的藏羌文化、彝族文化、高原特色农旅产品全面融入了休闲农业产业中，通过一系列民族文化特色，成功吸引众多消费者前往，推动了休闲农业发展，有力活跃了当地经济。

2 四川省休闲农业发展存在的问题

2.1 服务质量有待提高

四川省在休闲农业发展过程中，虽实现了服务类型多样化，但服务质量仍与发达地区休闲农业的服务质量有所差距[3]。一方面，产品本身的服务质量。各类休闲农业在发展过程中未能充分体现“以人为本”的服务理念，所创立的各类休闲农业产业片面考虑其所能带来的经济效益，未能充分考虑消费者的实地体验。另一方面，工作人员服务质量。大多数休闲农业经营者缺乏服务礼仪知识的培训，缺少专业知识的指导，如此一来，导致休闲农业在实际发展中的服务质量参差不齐。

2.2 营销理念单一，缺乏创新性

近年来，四川省在政府政策的引导下大力发展各类休闲农业，成功打造了一系列特色地区，但多数地区营销理念缺乏创新性的缺点不断凸显。其主要原因在于，在打造休闲农业的过程中，政府充当领头羊角色，而实际的经营者多为当地村民，他们受知识水平、年龄等各方面的限制，在经营中缺乏创新性思维，通常采用传统的营销理念进行宣传，从而导致休闲农业的发展受营销理念单一的限制。

2.3 层次不一，缺乏文化内涵

目前，四川省休闲农业种类丰富，但普遍存在各类休闲农业层次不一、缺乏文化内涵的现象。四川省建立了各类农家乐园、水果采摘园等项目，但此类休闲农业仅停留在水果采摘、果园观光等初级阶段，休闲农业的发展未与我国农村传统文化相联系，导致休闲农业的发展缺乏文化底蕴的支撑。因此，提升休闲农业的文化内涵对促进四川省休闲农业发展尤为重要[4]。

3 四川省休闲农业可持续发展策略

3.1 服务质量升级

一方面，进行产品服务质量升级。休闲农业具有“寓教于乐”“体验”功能，可以在四川省西部自然环境良好的区域打造多功能综合性休闲疗养胜地，开发农业生态观光，进行农业科普教育，寓教于乐。另一方面，经营者及员工的服务质量升级，包括服务礼仪等专业知识的培训，充分打造一支专业的服务团队，为消费者提供更好的服务。

3.2 文化内涵升级

进行文化内涵的升级首先需要深挖各个区域蕴藏的传统文化，围绕休闲农业区的文化优势和文化旅游资源形成小规模的空间地域集聚体，缩小经营成本，获得文化内涵聚集规模效益[5]。同时，围绕核心休闲农业区的文化资源，将各处园区作为一项整体进行统一规划和目标定位，如重点打造西昌彝家新寨、汶川水磨古镇等地的休闲农业，打造各具地域特色和人文风情的休闲农业产业集群。另外，要加强对休闲农业产业的区域交流、监督管理，通过实际行动提升区域内休闲农业的文化内涵。

3.3 营销方式升级

营销是一种快速扩大休闲农业品牌知名度的手段，传统的经营者所采用的营销方式不符合时代潮流，作为经营者需有创新型思维，与时俱进，在休闲农业品牌的创建、使用及维护中充分切合市场需求，满足人们感官效果，提升宣传效果。可基于现代化电子信息技术，通过各种网络渠道，如抖音、快手、微博、微信公众号、QQ、MV及纪录片等自媒体方式向消费者作旅游推荐，获得其快速关注，提高外在知名度，推动休闲农业进一步发展。

参考文献

[1]彭良琴.国民休闲背景下四川省休闲农业产业转型升级路径探讨[J].甘肃农业，2017（17）：52-55.

[2]段文霞，肖猛，李光跃.四川休闲农业现状及可持续发展的对策研究[J].四川烹饪高等专科学校学报，2012（6）：65-68.

[3]崔勇，付阳柳.四川浅丘地区休闲农业园区规划设计方法研究：以广安市会龙村“桃园悦野”项目为例[J].重庆建筑，2019（11）：31-33.

[4]解巍.四川省休闲农业资源开发与规划研究[J].中国农业资源与区划，2016（3）：229-232.

[5]吴建强.新常态下四川发展休闲农业的探讨[J].现代经济信息，2016（19）：480-481.