开鲁县塞外红苹果绿色防控综合栽培技术初探

翟秀春　孙连娣　李仁贵　杜艳红

摘要：  通过探索研究开鲁县塞外红苹果的整个栽培过程，分析总结了一套适合开鲁县塞外红苹果的绿色防控综合栽培技术，即两水两肥（冬季上冻水、春季解冻水;秋季基肥、春季花前追施水溶肥）、整形修剪、及时防治病虫害，以促进当地塞外红苹果产业的可持续发展。

关键词：  塞外红;  绿色防控综合栽培;  可持续发展

中图分类号：   S 661. 1               文献标识码：   A                文章编号：1001 - 9499（2020）05 - 0039 - 03

塞外红（Malus pumila）别名锦绣海棠、鸡心果，是蔷薇科苹果属的植物，落叶乔木，叶卵形或椭圆形，顶端骤尖，边缘有极细锯齿。5月初开花，8月下旬果实开始着色，9月中旬成熟，10月底完全落叶。塞外红苹果是通辽市林科院选育的抗寒苹果新品种，果实长圆锥形，果形指数1.3，较端正，平均单果重80 g，果面光滑，果实艳丽，口味香甜，丰产性好、抗逆性强，是适合我国东北、华北大部分地区栽培的优良品种。开鲁县在种植塞外红的全过程中积极探索应用绿色防控综合栽培技术，使塞外红达到生产绿色、低毒、无污染、优质纯绿色水果水平，以达到提升果品质量的目的。

1 试验地概况

开鲁县（ 120°25′～121°52′E、43°9′～44°10′N）位于内蒙古通辽市西部，东与科尔沁区毗邻，西与翁牛特旗、阿鲁科尔沁旗接壤，南与奈曼旗、科左后旗相连，北与扎鲁特旗、科左中旗交界。全县总区域面积4 488 hm2，县内地势平坦，适合塞外红栽植。

2 塞外红绿色防控综合栽培技术

2. 1 无毒苗的栽培方法

要实现塞外红绿色防控综合栽培技术，应首先在塞外紅栽培繁殖上强化，应采用无性系无毒繁殖的方式，在整个嫁接、扦插、分株等全过程中使用脱毒处理（即用四霉素处理嫁接口或砧木，用甲基硫菌灵和磷酸二氰钾溶液浸根）。选择优良无毒的品种以保证塞外红后代的优良性状。

2. 2 栽培地的选择

塞外红是深根性植物，一定要栽植在保水保肥、腐殖质含量较高的地块上，只有在环境优良的土地上才能培育出丰产和优质的果实。土壤和水源是确定塞外红栽培区主要考虑的两个方面。土壤应肥沃、透气性好、蓄水能力强，漏水漏肥的沙地和干旱、盐碱的土地不适宜栽培塞外红。水源条件方面要做到旱能浇、涝能排，远离污染水质。

2. 3 四季病虫害防治

2. 3. 1 冬 季

病虫害防治 人工剪除黄刺蛾、黄褐天幕毛虫、蚧壳虫等害虫的越冬虫茧。清园可降低越冬虫卵数量，减少病虫害发生。

2. 3. 2 春 季

防治腐烂病 先刮除腐烂病斑，要刮干净且刮出新茬，刮后可选用波尔多液（生石灰∶硫酸铜∶水的比例是1∶2∶30）刷遍全部树干、枝条[ 1 ]。

喷施石硫合剂 4月中下旬，当气温达到18 ℃～

25 ℃时，喷施5波美度石硫合剂1次，喷到塞外红树干流水、树枝条往下滴水为止。开花前15天悬挂食心虫专用性引诱剂诱捕器，监测并推算食心虫产卵和幼虫出现的高峰期，为科学防治提供依据;同时也可以悬挂频振式杀虫灯诱杀成虫，以降低虫口密度;利用胶带阻隔法防治幼虫上树取食树叶。在开花前15天，喷雾多抗霉素加阿维菌素加高效氯氰菊酯水溶剂加吡虫啉[ 2 ]。

5月份病虫害防治 70%甲基硫菌灵2 000倍液喷雾杀菌，阿维菌素+吡虫啉喷雾杀虫，哒螨灵喷雾杀螨。

2. 3. 3 夏 季

病虫害防治 在6月份雨季来临之前，喷施波尔多液预防病虫害的发生。7～8月份，根据病虫危害情况，全树喷施杀虫、杀菌剂进行防治。

食心虫、蚜虫、红蜘蛛防治 选用3.0%高效氯氰菊酯悬浮剂2 000倍液、吡虫啉、哒螨灵等杀虫杀螨剂。

早期落叶病、白粉病防治 选用甲基硫菌灵2 000倍液杀菌剂。

2. 3 .4 秋 季

9月份病虫害防治 全树喷施杀虫、杀菌剂防治。虫害选用2%阿维菌素2 000倍液、10%吡虫啉可湿性粉剂3 000倍液。病害选用喷雾甲基硫菌灵1 500倍液等杀菌剂。

10月份采果、清园 果实采收后，及时清除枯枝落叶和杂草，喷施5波美度石硫合剂。

树干涂白 对1 m以下的树干用刷子涂白，防止日灼和冻害、杀虫杀菌。涂白剂配置方法：用波尔多浆混合搅拌均匀后，涂刷主干。

2. 4 生产管理，施肥浇水

3～4月上中旬 在3月中下旬透灌一次解冻水，补充树体水分，促进萌芽。4月中旬，追施花前肥，在树枝条滴雨水处，挖深度在10 cm左右的沟、坑，在沟内毎亩追施尿素5 kg、磷酸二铵5 kg、生物有机肥5 kg。根据土壤墒情适时浇透水。

5月 花落10～15天，塞外红叶面喷雾施肥，施肥比例为0.3%尿素+0.3%磷酸二氢钾+0.3%植物生长调节剂。根据天气和土壤墒情适当浇足水。

6月 喷施0.3%尿素+0.3%磷酸二氢钾+植物生长调节剂或0.3%氨基酸钙加植物生长调节剂;根据天气和土壤墒情适当浇过趟水。

7～8月 7月控肥，8月控水。

9月 购买、收集人粪、牛粪、羊粪等人畜粪便，收集落叶、杂草、枝条等进行粉碎，选择离果园近的地方，与人畜粪便一起，按照技术要求，做好农家肥积造。

10月 果實采收后，在树冠外围挖深度30～50 cm，宽40～50 cm的沟，每亩沟施2 000 kg的农家肥和20 kg的磷肥。施肥后要灌好上冻水，保证塞外红安全过冬。

2. 5 整形修剪

2. 5. 1 春 季

3～4月份撑拉领导枝，拉至基角90°、腰角80°、梢角70°。抹去基部30 cm以内的枝条，剪去不在位置上的枝。在位置上的枝条生长至50 cm长的秋季没拉枝的，春季全部拉枝，全部拉下。

刻芽补空：按着7大领导枝的位置要求进行刻芽，起到补空、增加侧枝的枝条量。

5月份疏果定果：塞外红花落15天后，每隔5～7 cm留1果，进行定果。

2. 5. 2 夏 季

撑拉骨干枝，二级主枝保持梢角70度仰起头，发挥其顶端优势，确保单主延伸。及时抹去不在位置的枝丫，基部15 cm内的芽及时抹去。春梢停止生长，秋梢开始生长前，三级结果枝应及时拉枝，以积累营养，促进花芽形成。

2. 5. 3 秋 季

秋季拉枝是塞外红拉枝的最佳时机。在1～5年生塞外红上确定中央领导干，把领导主干的1.5 m以下的枝条全部剪掉。1.5 m以上的枝条先确定二级领导枝，拉枝基部开角90度，根据果树行距的大小培养5～7个二级领导枝，即依次是1.5 m处向东南，再往上30 cm第二领导枝1.8 m处向西南，再往上30 cm第三领导枝2.1 m处向西北，再往上30 cm第四领导枝2.4 m处向东北，再往上30 cm正南第五领导枝2.7 m，再往上30 cm正东第六领导枝3.0 m，再往上在3.2 m处中央领导干自然落头向北，形成第七大二级领导枝，就形成了七个层次的疏散形。七大二级领导枝要达到基角90度、腰角80度、稍角达到70度，上扬。每个领导枝上的长出的侧枝叫三级枝，三级枝按一侧30 cm远一个侧枝保留，侧枝长到50 cm以上时全部拉下来，让它结果。这就能使塞外红主次分明、一目了然、透风透光、壮枝结果。1.5 m以上的、不在位置上的枝条全部拉下来，大于110度、都作为临时枝保留下来，做到边长树边结果，长树结果两不误。待七大二级领导枝的三级枝开始结果时，临时结果枝逐渐剪除。

3 试验结果

通过塞外红苹果的绿色防控综合栽培技术推广，强化塞外红苹果生产全过程系统化管理。达到塞外红苹果树体健壮，树体抵抗力明显增强，能抗病抗虫抗自然灾害，从而发挥塞外红苹果的优势。

3. 1 通过两水两肥管理达到合理施肥灌水，减少肥和水的不必要的投入，也使得塞外红苹果树体不旺长，树体中庸，结果量大。

3. 2 采取这种分枝疏散型修剪方法，能充分利用空间，达到透风透光、一目了然、壮枝结果，都是下垂果，能达到优质果形;

3. 3 采用这种修剪方法能做到一年栽植，两年开花，三年结果，四年丰产。提前一到两年进入盛果期，主要是利用三级结果，盛果期优质果实产量能提高传统修剪方法结果量两倍以上;

3. 4 大力提倡石硫合剂、波尔多液及低毒环保的绿色农药进行病虫害防治，大大降低对环境的污染;

3. 5 根据塞外红苹果物候期及病虫害发生特点，精准打药能有效防治果园病虫害的发生危害，做到把病虫害危害减低到最低限度。

参考文献

[1] 刘红彦.  果树病虫害诊治原色图鉴[M].  北京：  中国农业科学技术出版社，  2013.

[2] 国家林业局森林病虫害防治总站.  林业有害生物防治历[M].北京：  中国林业出版社，  2010.

第1作者简介：  翟秀春（1970-），  女，  高级林业工程师，  主要从事林业有害生物监测检疫防治方面的研究。

收稿日期： 2020 - 04 -  30

（责任编辑：   李 丹）

Preliminary Study on the Comprehensive Cultivation Technology

of Green Control of Red Apple in Kailu County

ZHAI Xiuchun

（Kailu County Forest Pest Control and Quarantine Station，  Inner Mongolia Kailu 028000）

Abstract Through exploring and studying the whole cultivation process of red apple outside the great wall of Kailu County， the author analyzed and summarized a set of comprehensive green prevention and control cultivation techniques suitable for Kailu County， namely， two water and two fertilizers （freezing water in winter and thawing water in spring; base fertilizer in autumn and water-soluble fertilizer applied before flowering in spring）， pruning， timely pest control. In order to promote the sustainable development of the local red apple industry.

Key words Malus pumila; Comprehensive cultivation; Sustainable development