新型“地摊经济”或将改变零售业格局

主题：“平凡的‘地摊经济，会因为被‘看见而变得不平凡吗？”

演讲人：林宸 中欧国际工商学院市场营销学助理教授

提及“地摊经济”，一些人持有一定的调侃态度：“不想上班，只想摆摊。”因为在大家的印象中，摆摊门槛极低，任何人都可以参与。

市场需要新型“地摊经济”

事实上，现在的摆摊和传统摆摊有较大区别——一些商户、品牌和商场也会摆摊展示和售卖自己的商品，例如肯德基和必胜客于近期推出了移动餐车。这些移动餐车背后有一整套数字生态系统和创新服务模式的支持，从产品的选择和陈列，到品牌形象的具体呈现，都实现了精细化管理，与传统的流动早餐点有很大不同。

近年来，互联网对传统企业造成了猛烈冲击。为了应对变化，很多传统企业积极求变，变得更灵活、更有流动性、离消费者更近，而摆摊无疑为它们提供了一个产品的展示和销售渠道。所以，我认为未来会有越来越多的传统商家加入到摆摊的行列中。与传统的个体商贩相比，它们重视市容卫生、遵守城市秩序方面的意识会更强，会为“地摊经济”带来很多新气象。这种新型的“地摊经济”，是我们所需要的。

开放摆摊会改变现有零售格局

随着越来越多的商家参与“摆摊”，未来可能还会产生一些新的变化，例如摊主可通过直播电商吸引流量，扩大摊位的影响力；消费者可通过点评网站对摊位进行評价，为其他消费者提供参考；监管部门可通过大数据技术，对摊位实行更有效的管理。

由于每座城市对摆摊的管理举措不同，其影响也会有所不同。整体来看，开放摆摊会改变现有的零售行业格局，对外卖和电商等带来一定程度的冲击，因为它既可为产品提供新的展销渠道，又能为消费者提供不同的体验，满足其对便捷性、高性价比的追求。尤其是疫情之后，部分消费者并不愿意去人员大量聚集的商场，但又希望能有线下的体验，摊点则为其提供了一个选择。

新型“地摊经济”对一些行业如餐饮业将起到很大的推动作用。现在很多餐饮企业都提出要做“全时段”生意，早午晚餐、下午茶、夜宵无所不包。能不能拿出一些品类（如早餐或夜宵）在摊点售卖？这是一个值得思考的问题。因为要想拉动消费，就必须创造出尽量多的场景来刺激消费，增加和消费者的接触点。而地摊，就是一个离消费者很近的“触点”。

对于新型“地摊经济”的未来，现在来谈还为时尚早。它能不能发展起来，是否具有长久的生命力，一方面要看摊主是否“争气”，能积极遵守城市管理的相关规定，真正为消费者提供良好的体验；另一方面也要看监管部门是否有清晰的规划和高效的管理能力。