一盏香茗 梦回敦煌

若可

敦煌，人类文明的心脏，尽管芳华流变，漫漫沧桑，也无法洗去千年亘古的传奇，只因叠沓的经卷，灿烂的壁画，光明的智慧，那是佛陀留给世人的曼妙，是我们心中永远的朝圣之地。

在敦煌沙漠上举行一趟茶旅，是体会一场茶境的奥妙，这次感受人文历史的茶旅之行，是与天地对话，与自然相处的一种豁达。

茶境之诱

“美丽的敦煌，神奇富饶。”茶友何逸菲介绍，记得第一天，到莫高窟学堂，看到“日月同辉”的情景，自己高兴得像个小孩，原来每天早晨都可以迎着太阳望着月亮，这时才醒悟，其实，敦煌就是个童话古镇。

敦煌的深厚，可由她的名字和历史诠释，但敦煌的宽阔，只有身临其境才能深有体会，茶友慧恩感慨，她说：“身处厚重的历史文化、人文精神的茶境中，让喝茶变得更有滋味。”

古往今来，敦煌是文人墨客倾洒信仰、寄托情思之地，关于敦煌的诗词一首接一首。敦煌行，有大漠孤烟直的壮美、有让人窒息绝美的崖壁雪景、有西送故人的阳关，还有春风不度的玉门关和庄严静谧的雷音寺，在这样的茶境中，体验亲密可爱的茶旅，无一不让人触动。

茶友慧恩介绍说，这次的敦煌茶旅，是因为她被敦煌的茶境深深吸引着，去年，在微信朋友圈，她看见茶友邓萍与王迎新发的敦煌雪景照，便对敦煌的茶境心生向往，今年，她便参加了这趟茶旅，在朋友圈也发表了一些有关茶旅动态内容，也正因此，笔者也在她的微信朋友圈，体验了一趟敦煌的茶修之旅。

在她的微信朋友圈，我看到了莫高窟和榆林窟的造像壁画、戈壁、雪山、沙漠的美景，还有茶友一行在阳关、榆林窟、鸣沙山、面向九层塔等开展的茶会，每一次茶会的现场，每一处景点总是令人心生舒坦和羡慕，我想这或许就是我梦寐以求的茶空间吧，是一种与天地对话，与自然相处的极乐茶空间，可慧恩却说，这远不止于茶空间的魅力与诱惑，这是茶境。

山水自然，风声雨润;一草一木皆在有情世界，一瞥一笑都无为至善。在采访过程中，慧恩谈到最多的是茶境，她说，茶境，最重要的终归还是心境，所谓“境由心生”，茶镜的营造，对于饮茶者的心情以及饮茶的体验是珍贵的。

同样，对于我而言，饱含人文历史文化的茶境，令人心生向往，有一股神奇的诱惑力。洞见之旅

“走进敦煌及古丝绸之路上的茶事，体会大西北地区的饮茶风俗与历史沿革，体会与敦煌相映照的大唐盛世的茶事…”茶友段丽君介绍，在敦煌茶旅上，一同前往的茶友提及“古代丝绸之路与茶”、“西北茶风体验”的内容，对敦煌莫高窟与丝绸之路的关系以及茶叶在其间的位置进行了描述，并詳细讲了莫高窟中茶的文献资料与唐代社会经济、茶风茶俗的关系，她便对其中的内容产生了浓厚的兴趣，她感慨道，用镜头记录这次游学的帧帧画面……视界、大脑、心灵，一步步被打开，在这里，是一次中国茶的人文洞见之旅。

此外，茶友段丽君还介绍，在人文历史文化深厚的茶境中，茶友们还喝了一款富含本地特色的一款茶一“三炮台”，这个名字非常别致，是当地人待客用的，很多餐馆里配的就有这样的一个茶饮，主要采用云南春尖和甘肃大枣、玫瑰、枸杞、桂圆、冰糖等搭配普洱茶或红茶冲泡而成。据介绍，敦煌所谓的茶叶，不是常规意义上的茶，敦煌盛产罗布麻和枸杞等药材，以及李广杏等瓜果;敦煌罗布麻茶、敦煌枸杞叶茶和敦煌杏皮茶都已经成为敦煌茶的代表，而敦煌茶更因出产于丝绸之路的历史名城敦煌而闻名，更因其独特的健康保健功效而为人称道。禅修之源

敦煌是古代丝绸之路上的一个关键点，特别是西安地区的茶叶、丝绸和陶瓷器等外贸物品，就是由这条古道运到国外。在莫高窟前煮一盏茶汤，可追溯丝路与唐代茶事。虽已回来一个月多，慧恩对当时使用的唐代煎茶釜印象深刻，她介绍道，这件双耳釜与浙江省博物馆的一件五代时期的青瓷釜造型接近，但是材质有别，博物馆里的文物只能观赏，而眼前的铜釜却是可以亲身体验，我们在茶室里以传统鼎式泥制风炉，按陆羽《茶经》记载，生炭煮水煎茶，虽耗时较长，但却心随茶静，竟有了些许随着腾波鼓浪之声回到唐时的感觉。

在大漠中，茶友们体会茶汤中的寂定之美，修习中国古代茶事，学习唐代文化与茶的关联，感受禅茶的文化。

“此处古称佛国，满街都是圣人。”慧恩介绍，与禅修关系最密切的，茶是其之一，尤其是敦煌作为丝绸之路的重镇，茶叶和丝绸同时从河西走廊进入西域，走向世界，在当时敦煌的高僧大德亦是禅茶高手，至少是懂好茶的茶僧。

据了解，敦煌更是中国禅修文化的源头，敦煌菩萨竺法护广弘大乘佛法，乐傅和尚开窟禅修入定，法良禅师随后再开禅窟，莫高窟乃逐渐演化，成为人类文明的瑰宝。此外，敦煌不单是中国禅修的开端，也可能是茶修的萌芽之所。陆羽《茶经》将“敦煌单道开”列为晋代饮茶人物。今人多认为单道开是佛教徒，近年更有人将其奉为茶禅修行的先驱。在东晋，以茶修心就已经开始进入僧侣、道士、士大夫等群体的生活中。