华南型黄瓜新品种“川绿11号”优质多抗,品质好,无苦味,第一雌花着生于第3~4节,雌花率95%以上,强雌性;以主蔓结瓜为主,早春播种至始收55天左右,结成性强,一株能同时坐2~4条瓜。瓜色为白底绿条纹,刺瘤中等大小,较少,白刺;腰瓜长25~28厘米,粗3.5~4.1厘米;单瓜重250~300克,瓜条顺直,近圆筒形,商品外观好;口感脆嫩、汁多,黄瓜香味浓。对低温弱光性耐受较强,对霜霉病、白粉病等黄瓜主要叶部病害抗性强。适合长江流域春季种植,亩产3000~5000千克。
成果来源 国家重点研发计划“七大农作物育种”专项—瓜类蔬菜优质多抗适应性强新品种培育项目(2018YFD0100700)。
完成单位 四川省农业科学院园艺研究所。
“川绿11号”育成前,我国长江中上游销售的华南型黄瓜有一个令人头痛的事情,即在湿度、温度及土壤营养等条件不适时,黄瓜果实会出现苦味。该类型黄瓜在该区域占比达一半以上,在四川、重庆、云南、贵州、湖南、湖北、江西、安徽、浙江等地,每年华南类型黄瓜种植面积约有100万亩,产值近100亿元。
2008年,四川省农科院园艺研究所黄瓜课题组决定基于此前的研究基础,系统开展无苦味华南型黄瓜新种质创制及优良品种选育工作。该研究得到了中国农业科学院蔬菜花卉研究所黄瓜课题组研究员顾兴芳、张圣平等的指导和帮助。经过10年的努力,“川绿11号”于2018年育成并获国家登记。该品种只经过短暂的3年推广,就已在长江流域得到较大范围应用。目前,从事该类型黄瓜选育的单位和公司都将无苦味瓜作为新育品种必备性状要求之一。
为了确证该品种无苦味性状的稳定性,中国农业科学院蔬菜花卉所黄瓜课题组于2017年在分子水平证实了控制该无苦味性状的基因为隐性单基因,该基因纯合体令黄瓜不会产生苦味,而且不受环境条件影响。
“川绿11号”无苦味,性状稳定,满足了人们对优质黄瓜产品的需求;降低了自然灾害给菜农带来的种植风险,稳定了菜农收益;该品种抗病性强,农药使用量会大幅减少,有利于提高食品安全和维护绿色环保的生活环境。