互联网+视角下食用菌生态包装视觉设计*

李 瑞

（广州商学院艺术设计学院，广东 广州 511363）

通过食用菌产品包装设计，消费者可以获得食用菌产品的相关信息，同时能够感受到食用菌行业的整体发展思路和重点。在新时期背景下，对食用菌产品进行包装角度的视觉设计，要求设计人员顺应“互联网+”的设计发展趋势，通过搜集行业发展信息，重视生态设计理念，改善设计方式，从材料和工艺、视觉和编排等方面均要体现生态关注点。生态包装作为当前食用菌产品视觉设计的核心，应受到设计者的广泛关注，同时将信息技术、生态理念及文化内涵相融合，确保食用菌产品的包装设计能同时满足消费者不同维度的需求，展现出食用菌产业以生态为先的发展理念。

1 互联网+视角下食用菌包装视觉设计现状

1.1 缺乏个性化和人性化设计

食用菌产品种类较多，在对其进行外包装设计时，设计人员应从突出食用菌产品特色的角度进行包装设计。我国的经济形态、网络技术以及消费者消费需求，均对食用菌产品包装设计提出了更高的要求。分析当前食用菌产品的包装设计现状可知，大部分产品的包装都存在趋同性特征，相互模仿严重，没有根据自身的特色进行生态化包装设计。对于不同地区而言，在食用菌生长环境及自身的生态资源方面存在较大的差异。因此，在设计时，也要考虑突出自身的生态特征，从而提高产品包装的辨识度。在食用菌的包装设计方面，我国的生态化设计理念缺乏个性要素，从而反映出现代包装设计的落后。随着中国包装工业的快速发展，包装废弃物的环境污染也带来了严重的自然灾害[1]。我国大部分食用菌产品的外包装在使用后就直接被丢弃，这种做法不符合生态化及可持续发展理念。同时，在食用菌产品的包装材料选择上，也体现出同质化严重及缺乏环境友好效益的问题。

1.2 包装未凸显食用菌产品的环保标志

食用菌产品本身具备较为明显的生态特质，且富含多种营养物质，是一种公认的无公害天然食品。因而，其生产时也均会采用无公害生产技术，并严格按照通用卫生标准进行食品安全认证。食用菌作为一种绿色食品，在生产时禁止使用人工合成的农药以及化肥、色素，同时在整个销售过程需要经由认证机构进行规范认证，从而在其外包装上给予环保标识[2]。观察当前我国大部分食用菌产品的外包装，存在环保标志不明显、包装不规范等问题，这也是今后其产业发展亟需改善的问题[2]。

1.3 缺乏对生态要素的应用

对食用菌产品进行生态角度的设计，在“互联网+”视角下，设计人员需要广泛搜集相关资料，对应相关的生态要素，融入到实际的产品包装中。而结合食用菌产品的包装设计现状可知，设计人员缺乏对生态理念的重视。同时缺乏对相关设计技术的掌握，导致无法高效配置生态要素，进而使食用菌产品包装所使用的材料以及工艺等都缺乏生态特征。另外，我国在食用菌产品的生态化设计工作中，缺乏合理有效循环利用，导致食用菌产品的包装材料无法有效回收，造成其生态性特点的缺失。

2 互联网+视角下的食用菌生态包装视觉设计要点

2.1 精选材料并充分彰显生态价值

2.1.1 外包装

对食品包装进行设计，需要设计人员关注包装成本。在成本控制理念下，应优先考虑成本相对较低的材料，包括塑料材料和瓦楞纸箱等。上述包装产品虽然能够满足避免产品损害基本要求，但是在生态效益方面却存在明显不足。尤其在互联网消费环境下，消费者可以通过网络平台对产品包装进行筛选，也可以直接看到并对比包装材料，廉价和缺乏环保效益的包装材料将在消费市场中遇冷。此外，对消费者而言，包装材料是否环保已成为影响其购买的重要因素。因此，在进行食用菌外包装的视觉设计时，设计人员需要从选择原生态材料出发，保证整体外包装的生态效益，可使用环保纸袋，同时在外包装中融入自然元素，如“木”元素，案例见图1。

由图1所示，材料纸质的选择可使消费者直接感受到原生态的气息。从生态角度选择包装材料，则要求设计人员从材料的材质和可回收利用性角度考虑，若选择塑料包装，则要选择能自然降解的材料。

2.1.2 内包装

在进行食用菌产品的内包装设计时，设计人员可以借助互联网平台及物联网技术、3D模拟技术等，对食用菌的内包装进行可视化设计。具体设计时，应关注以下2点：1）要确保从工程学角度进行内包装的设计，保证内包装的简洁性，选择轻型材料和环保材料做内包装材料[3]。随着互联网平台和技术的不断完善，食用菌包装设计人员可以选用最先进的包装材料。如秸秆包装技术，即以食用菌栽培的技术特点为依托，设计出一种新型的可以完全降解的包装材料。在该包装技术下，食用菌的内包装材料材质更轻，同时具有良好的防水性和缓冲性能。作为一种生物质材料，可在土壤中完全降解，从而显著提升环保效益。2）在对食用菌包装进行生态角度的视觉设计时，设计人员应首先选择能满足生态需求的加工工艺，包括环保印刷、环保剪裁等。

2.1.3 填充材料

在食用菌产品的包装中，需要大量的填充和捆绑产品的材料，因此，填充材料和相应捆绑材料的选择也需要从生态角度进行设计。设计人员首先要关注上述材料的生态效益，同时保证其与整体包装的设计风格相符。可以大量搜集新型生态材料信息，以替代传统的填充材料。传统的捆扎材料以胶带居多，而从生态环保的角度来看，设计人员应将其替换为环保纸箱或环保绳等材料。

2.1.4 包装印刷

食用菌产品的包装印刷也会影响食用菌包装的整体生态观感，因此，设计人员在设计时，也要从包装印刷角度进行生态要素控制，尽量减少包装印刷对生态环境的污染。设计人员应在保证绿色环保包装印刷的基础上，研究食用菌产品的包装设计。设计人员可在专业的设计平台中，了解相关的包装印刷信息，当前，应以水性油墨作为印刷的主要材料，并严格避免使用有毒的油墨产品。而在进行具体的包装印刷设计时，设计人员则可在互联网技术的支持下，对各种包装印刷色值进行调整，并进行模拟比对。在舒适的观感下，确定对比更加鲜明的图案，同时搜集消费者的建议，对包装设计效果进行调整，最终获得更加吸引消费者的设计创意。

2.2 调整结构以彰显循环利用价值

在生态理念下对食用菌产品进行包装设计，设计人员还要从全要素角度对生态设计进行考量，即要能在各个环节中体现生态效益。基于此，设计人员就要对食用菌包装进行结构方面的调整与优化，以更好的适应产品运输、销售以及存储等环节的生态使用要求。在设计时，可以考虑将包装设计成具有自身特质的形状，或者可以直接设计成菌类产品形状，从而同时在一定程度上体现出原生态特征。但是也要尽量避免异形结构设计，要从节省运输空间以及减少材料浪费的角度进行包装外形结构设计。此外，在进行食用菌产品包装外形结构的设计时，设计人员应尽量从可二次循环使用的角度选择材料，食用菌产品包装盒还可以投入其他生产环节，或者可以提倡将包装盒转化为抽纸盒等日常用品，从而实现包装产品的有效循环利用。

2.3 视觉编排简洁大方凸显产品环保特性

消费者在看到食用菌产品的包装时，会因其色彩和图案独特而被吸引，从而能显著提升消费欲望[4]。因而，在进行相关的视觉设计时，要首先关注生态设计理念下的色彩搭配设计和图案设计。设计人员需要借助互联网平台搜集相关的色彩和图案要素，从绿色环保的角度，尽量从自然环境中汲取灵感，设计图例见图2。

如图2所示，设计主题为“山间季”，并在各个图案中融入山、云、菌类等自然要素，直接凸显了其生态特点。其次，在对包装进行视觉设计时，设计人员还要关注图案的清晰度，保证产品包装图案选择能凸显其生态特征。要以展示企业的良好形象以及产品的健康无污染特点为目的，追求更加简洁自然的设计风格，不要一味过多装饰，以体现出包装的简朴特质[4]。同时，在食用菌外包装中，还需突出食用菌产品无公害食品标志、绿色食品标志和有机食品标志，以更加直接的方式突出产品的生态特质。

3 结论

在互联网技术和平台不断创新和完善的基础上，食用菌包装的视觉设计人员可以借助相关技术进行创新设计，融入更多元素，从而提高包装的辨识度。尤其在当前提倡生态保护和自然要素的产业发展背景下，食用菌包装设计人员要重视生态理念设计。设计人员需时刻关注消费者对食用菌包装审美需求的变化，同时结合市场发展趋势，将生态包装设计作为新的发展热点，以塑造良好的企业形象。在食用菌产品生态的包装视觉设计时，可从材料选择、视觉编排等方面优化设计，融入更多生态要素，彰显更多生态内涵。