邢维杰,史永清,吴海东,刘继恩,张林海
(1 辽宁省农业科学院塔城分院,新疆 塔城 834700;2 辽宁省农业科学院果树研究所,辽宁 熊岳 115009;3 辽宁省农业科学院蔬菜研究所,沈阳 110866;4 新疆塔城地区农业科学研究所,新疆 塔城 834700)
塔城位于新疆维吾尔自治区西北部,准噶尔盆地西北的塔城盆地北缘,塔尔巴哈台山南麓,属温带大陆性干旱半干旱气候区。年均气温7.1 ℃,4—10月平均气温9.7~22.9 ℃,夏季平均气温21.7 ℃,1月平均气温-10.4 ℃,极端最低温-37.1 ℃,无霜期155 d 左右。适宜发展中、早熟抗寒苹果。2019年在执行“辽塔县市农业科技示范基地建设”项目中,发现春季降雨比较频繁,苹果黑星病在各苹果园普遍发生,其中塔城地区农业科学研究所的‘新帅’苹果园发生比较严重,5月下旬调查,病叶率达65%左右。通过综合防治措施,控制了病害的流行和扩散,达到比较理想的防治效果。
苹果黑星病又称疮痂病,主要为害叶片和果实,也为害叶柄、花、嫩枝等部位。叶片发病,病斑一般先从叶面发生,初为淡黄绿色的圆形,逐渐变成褐色或黑色,病斑向叶正面隆起,周围有明显的边缘,直径3~6 mm 或更大,表面生浅褐色绒状霉层,病叶增厚,呈卷曲状,后期病叶上病斑融合,干枯破裂。果实从幼果期至成熟期均可受害,病斑初为圆形或椭圆形、淡黄绿色,逐渐变为褐色或黑色,表面生绒状霉层;随着果实生长和膨大,病斑凹陷、硬化和龟裂(图1)。
苹果黑星病的病原是苹果黑星菌[Venturia inaqualis(Cook)Wint],属子囊菌亚门,无性阶段(Spilocaea pomi Fr),属半知菌亚门。以菌丝体的形式在芽鳞和溃疡枝内越冬,或在落叶上产生子囊壳越冬。整个生育期都能侵染。初侵染的是子囊孢子,在果树刚萌芽至开花末期开始侵染,借风雨传播,潜育期9~14 d;再次侵染是以分生孢子侵染为主,借风雨和昆虫传播,潜育期8~10 d。
2019年苹果花蕾开放与花瓣脱落期,是子囊孢子雨后散布的高峰期,也是塔城地区春季持续低温多雨的季节。病菌孢子侵入寄主只需要5 mm 以上的降雨量和持续多日的阴雨天就可侵染发病。塔城市苹果栽植主要为‘新冠’‘新帅’‘夏力蒙’、海棠等,均是比较感病的品种,对苹果黑星病抗性不强。另外,管理比较粗放,树势偏弱或郁闭,将导致该病的发生和流行。
塔城是新疆苹果栽植的新区,‘新冠’‘新帅’‘夏力蒙’等果实果香浓郁、甜酸适口,在当地颇受欢迎,售价较高。由于广大果农的精细管理意识不强,技术水平不高,栽植后放任生长,致使果树病虫害发生较重,优质果率偏低。可通过集中培训、田间指导、视频和电话等形式增强果农的管理意识,提高管理水平。
新疆野苹果抗寒、抗盐碱,尤其高抗苹果黑星病,以其作砧木嫁接生产品种成活率高,根系强大,树体健壮,有较强的抗病能力。选择无主根、有3 条以上侧根的一级优质苗木建园。
利用塔城丰富的有机肥资源,秋季沟施腐熟有机肥,增加土壤有机质含量,提高土壤肥力,增强树势。按照小冠半圆形或纺锤形进行冬剪和夏剪,通风透光,减少郁闭。根据树体发育情况确定留果量,适时疏花疏果,不超载。
冬剪后及时清扫果园,把剪下的枝条、病果、落果和落叶集中挖坑深埋。对枝干腐烂病、干腐病病疤进行刮治,大伤口和剪锯口一并涂沫3%甲基硫菌灵糊剂原液,有利于伤口的封闭和愈合。萌芽前全园喷布3%甲基硫菌灵糊剂100 倍液,或80%多菌灵可湿性粉剂200 倍+20%有机硅2 000 倍液。喷布要细致周到,不留死角。
4月中下旬,在苹果中心花铃铛期,结合防治花腐病、霉心病喷布3%多抗霉素水剂500 倍+20%硅唑咪鲜胺水乳剂2 000 倍液,或3%多抗霉素水剂500 倍+25%戊唑醇异菌脲悬浮剂1 500 倍液。5月中下旬,苹果落花7~10 d,结合防治炭疽病、轮纹病,喷布10%苯醚甲环唑水分散剂2 000倍+70%代森联可湿性粉剂1 000倍液,或30%已唑醇悬浮剂2 000 倍+60%醚菌代森联水分散粒剂2 000 倍液。6月上中旬,是苹果幼果套袋前的重要防治期,结合防治斑点落叶病等病害,喷布50%甲基硫菌灵悬浮剂1 000 倍+70%丙森锌可湿性粉剂800 倍液,或80%多菌灵可湿性粉剂1 000 倍+65%代森锌可湿性粉剂600 倍液。7月中下旬,也是苹果黑星病的高发期,喷布43%戊唑醇悬浮剂2 000 倍+80%代森锰锌可湿性粉剂800 倍液,或25%腈菌唑乳油2 000倍+70%代森联可湿性粉剂1 000 倍液。