魏全超
(阳光农业相互保险公司建三江中心支公司前锋保险社,黑龙江 建三江 156325)
当前,人们已经不再满足于以往的吃饱这个基本生存要求,吃好正在成为社会需要的主流之一。大豆的营养成分好,还可以通过各种方式加工成为多种食品,并深受人们喜受和欢迎。种植绿色大豆,关键在于把握好几个关键性问题。如果做得好,不但会使它的产量和质量获得大幅度提高,也会因此增加种植收益,提升在市场当中的竞争力。
种子选择得是否合适合理,对于保证大豆产量是一个重要的前提和基础。农民朋友对此深有体会。他们说:种地选好种,可以一亩顶二亩,这就是一个非常鲜明的写照。多年来,东北地区的大豆在科学技术人员的不懈努力之下,呈现出品种多,适应性各异的特点。正所谓尺有所短,寸有所长,虽然这些大豆种类多为优质品种,但仍然有一个适应性的问题。为此,在选择品种时,应该进行综合考虑。一般而言,应该尽可能选择农业专家推广的优良品种为选择的前提和基础。所以种植大豆时,应该最大限度避免想当然,而应该购买那些符合国家相关标准并以列入推广种子目录的优质品种,以避免由于选种不当,造成产量低和品质低影响了收益。
大豆是一种对营养成分要求种类全、数量大的农作物。它的生长周期当中,基本都在不停地吸收各类营养成分和大量的水分。特别是几个关键时期,这种需要更加明显,由此也使它对于土壤中的营养需求也是迫切的。如果土壤营养成分丰富,土质疏松,大豆生长就会效果较好。但就实际来说,很多地区由于种植大豆时未能做到合理化计划安排,加上长期种植,疏松性程度较低的现象较普遍,而且这类地块所占的面积也较大,实现标准化作业的土地面积小;部分地块土壤中有机质不足,这些都在一定程度上影响了大豆产品质量。
施肥技术不高,也是一个需要高度重视和长期性解决的问题。施肥技术的高低,直接影响到大豆产量和质量,这一点不可忽视。相当部分农民对于施肥技术掌握得不深不透,想当然地施肥现象较为普遍。其结果是因施肥不当,影响了大豆的产量和质量,更影响了种植效益。主要表现在:肥料施用上的单一性,施用肥料数量的随意性。由于在施肥时未能真正地做到因地施肥,不但浪费了大量的肥料,也影响了大豆的品质。如果这一问题解决的不好,种植绿色大豆效果会大打折扣。
种和收这两个终端性问题,对于保证绿色大豆的产量和质量都很主要。对于种植这个环节,需要切实解决的问题之一是合理化密植。种植是否合理,是要以其品种不同及品种特点为依据的。大豆因较喜温,为避免地表温度比较低影响其品质和产量,要根据当地的气温情况选择合适的品种和播种时间。绿色大豆之所以受欢迎,在于其无害性。因此,除草和除病虫害时应以人力为主,以生物防治法、物理防治法为主,最大限度地减少农药施用量,使大豆的生长环境更佳。对于收割这个环节,要做到以机械收割,可减少损失,同时要在确定的最佳收获时期,以使产量更高,效果更好。
“深松整地” 法是一种较为科学规范的整地方法,要真正通过规范整地,使其发挥在绿色大豆种植方面的作用,用好这个方法至关重要。要注意“翻、松、耙” 三种方式的有机结合,以使土壤状况得到有效改善。大豆的生长周期较长,其根扎入土中的深度与土壤的通透能力是成正比的,根扎得深,利于大豆更好生长发育,所以大豆的中耕深松工作要加强,以有效提高土壤自身的蓄水和保肥能力。垄沟的耕层深度是否合理,对于大豆有效吸收各类营养作用不可小视。耕作中,应适当加深垄沟深度,以使深层下的水通过大豆根系返回植株需要的养分。此外,秸秆还田法由于能有效增加土壤当中有机质含量,也是一种行之有效的方法。
近年来,在东北地区的标准化作业取得了突出成绩。它是以机械化方式进行播种,使播种工作进一步精细化,有效解决了大豆种植当中十分重要的合理密植这一问题。要做到播种上的科学规范,主要是从两个方面确保其作业上的规范性科学性。首先,要对播种机排种部件间隙进行合理调整和规范,实现以最大限度避免因排种部件间隙不适合,导致播种时发生多播及少播。第二,要实现大豆种子的合理化选择。做到品种上优良,纯净度高和发芽率高,从而实现严格控制播种的数量和质量。
大豆要在施肥上做到科学规范,应避免“重数量、轻质量”做法,切记肥料并非是越多越好。总体原则是:“前轻后重,浅少深多”:施肥时要深施,选择适宜的时机,同时,要降低有机肥料流失量。在施用种肥时,要采用分层方式。以大豆种子为准,第一层施于种子下部5 ~7cm,第二层施于种子下部10 ~15cm,肥量比例要控制在1:2 为宜。氮肥是大豆生产中用量最多的一种肥料,但磷肥和钾肥对大豆也同样重要,要避免在温度高和雨水调和的时候施肥,并要把磷肥和钾肥的比例合理控制好。此外,在花期时的肥料施用也要做到科学规范,一般对尿素及微量元素以喷施法施用,可使大豆生长发育得更好。
要实现科学规范收割大豆,要注意以机械收割并把握准大豆收割时机。如同一地块,其大豆成熟程度可能也不同,可以采取分段收获方式进行收割。一般来说,大豆植株落叶量是否达到总量80% 是大豆是否成熟的重要指标之一,当发现落叶量达到80% 且发现豆荚变黄时,即可收割。
此外,为有效提升大豆品质,在进行大豆生长过程中除草作业时,应该以少用药不用药为基本原则,并坚持病虫害早治快治,以避免大豆受到各类药害侵蚀。
要抓好绿色大豆的生产工作,坚持其生产周期的科学化规范化管理十分关键,需要引起高度重视,并抓好落实,才能达到预期目标。