高温季节温度调控对红掌种苗生长的影响

王军英，胥明

(1.上海金山绿化建设养护有限公司，上海 200540； 2.上海临港奉贤经济发展有限公司，上海 201413)

红掌(Anthuriumandreaum)又名花烛、火鹤花、安祖花，是天南星科花烛属多年生常绿草本植物，原产于哥斯达黎加、哥伦比亚等热带雨林区[1-2]。而在全球热带花卉贸易中，红掌的销量仅次于兰花，名列第二[3]。以往研究较关注园艺新品种，红掌的品种培育已取得重大进展，如新星、阳光、红心、阿拉巴马、热情、干杯、普利维亚、火焰、米多蕊、白马王子、红国王、粉冠军等众多品种都一一问世，出现在人们的眼球里[5]。

许多学者除了对环境调控的研究，还主要集中在营养基质、组织培养、设施栽培等方面栽培技术的研究[4-5]。鲜切花日光温室栽培技术是栽培红掌可达到高量化标准的一项技术，这项技术目前虽适合在北方地区大力推广[6]，然而，在温室栽培技术操作过程中，对温室内的环境调控各指标，如温度、湿度和光照要有准确把握，并且还要做好栽培基质的选择、水肥管理和病虫害防治等重要工作。

有研究表明，红掌生活环境多为温室20～30 ℃，最低温度不低于14 ℃，最高温度不宜超过35 ℃，红掌在适宜的温度内才能更好地生长。红掌适宜的光照强度为12 000～20 000 lx，最大光照强度不高于25 000 lx[7]。红掌生长对温度的要求主要取决于它的气候条件。温度与光照之间的关系是非常重要的。温室湿度在70%～80%，最小相对湿度不低于50%，最大相对湿度不高于90%。另外有学者采用温度调控、抹芽、喷施生长素IAA等不同处理方法研究红掌丛生苗现象，结果表明，在冬季温室加温能对抑制丛生苗起到一定的作用；在夏季高温季节降低最高温度，对抑制丛生苗发生无明显的改善作用等结果[8]。由此可见，温度调控是一种对栽培红掌行之有效的管理方法，这也是红掌栽培多采用环境调控的玻璃温室或者薄膜温室的规模化种植模式的条件之一。

环境调控是一项重要指标，而适宜的栽培基质是栽培红掌成功的一半。红掌的栽培基质种类繁多，有花泥、泥炭、椰糠、陶粒、木耳土、珍珠岩、草炭土等。而有资料表明，可以采用多种基质或者几种栽培基质进行组合，如草炭土∶泥炭土∶珍珠岩2∶2∶3和草炭土∶泥炭土∶珍珠岩2∶3∶1，比较适合红掌的生长。还有许多学者在栽培红掌的基质选择上做了详细研究，结果表明，不同栽培基质配比的组合对红掌植株生长有较大的影响[9]。病虫害方面从源头上控制好细菌性病害的入侵和传播是病虫害防治的重中之重[10]。目前这项技术发展较先进的国家是荷兰，而我国在这项技术的研究上还需进一步借鉴与学习[11]。

本次研究拟解决的关键问题：探讨红掌在不同温度调控下的生长特性，了解株高、冠幅和叶片萌发等栽培习性是否能促进生长，为红掌在上海地区的越夏栽培管理提供参考依据。

1 材料与方法

1.1 材料

供试红掌为品种Alabama(购自安祖公司)。试验设在上海金山区纬一路花圃。种苗为9 cm盆径苗(双株苗)，翻盆1次，服盆2周，生长正常，无病虫害危害。

1.2 方法

试验时间选取7月1日至8月30日，将同批次种苗分别种植于3个独立温室(A、B、C温室)。用PRIVA系统进行温室调控，保持湿度和光照因素一致(湿度70%～85%、光照10 000～15 000 lx)。将温度作为变量处理植株，每处理100株。设置温室的最高、最低、平均温度(TA：34.7 ℃/24.0 ℃/29.1 ℃；TB：32.9 ℃/23.8 ℃/28.1 ℃；TC：31.8 ℃/22.0 ℃/26.9 ℃)；定株观察，重复3次。

1.3 调查项目

不同处理盆栽植株100株，进行标记；用毫米刻度尺测量株高和冠幅，清点叶片数量后记录初始株高、冠幅和叶片数，经过2、4、6、8周，对应盆栽复测上述3项指标。试验数据采用Excel和SPSS软件进行方差分析。

2 结果与分析

由图1～3可见，随着观察周数的延长，红掌株高、冠幅和叶片数均呈增长趋势，但变化程度不尽相同。其中，温室C的株高、冠幅高于温室A和B；温室B和C的叶片增长量较温室A大。

图1 不同温室处理株高生长量变化

图2 不同温室处理植株冠幅生长量变化

图3 不同温室处理植株叶片数变化

由图4～5可知，不同处理后红掌株高增量不同。其中，温室A在2～4周增量达到最大值；温室B在4～6周增量达到最大值，均呈单峰型趋势；温室C在2～4周增量达到最大值，但在4～6周达到最小值。增量和增长率趋势一致。

图4 不同处理对株高增量的影响

图5 不同处理对株高增长率的影响

由图6～7可知，不同处理后，红掌植株冠幅增量不同。其中，温室B在2～4周增量达到最小值；温室C在4～6周增量达到最小值，均呈谷型趋势；而温室A在4～6周增量达到最大值。增量和增速趋势一致。

图6 不同处理对冠幅增量的影响

图7 不同处理对冠幅增长率的影响

3 小结与讨论

本试验研究红掌越夏栽培过程中温度控制处理方法对Alabama植株越夏生长的影响。结果表明，夏季温室控制在20～35 ℃，选择处理3的控制方法，有利于植株生长，对促进株高生长有明显改善作用，对抑制徒长和倒苗起到一定的作用；随着温度的升高，株高生长表现为温室C>温室B>温室A，增幅和速度趋势一致，在长高的过程中会出现一次生长高峰，持续2周，但随后会长势放缓，且不同温度处理时，高峰出现的时间不同，温室A、C会早于温室B达到峰值。

生长冠幅表现随着温度的提升，温室B、C均呈现出一定的放缓，但温室A却稳步增大。温室A的株高和冠幅生长呈现同步增大的情况，但株高的增速峰值要早于冠幅的增速峰值。因此，针对盆栽阶段培育成苗的需求，越夏生长采用处理3的方法进行控制，有利于平衡植株高度与冠幅的生长速度，且萌发更多的叶片，栽培效果比较理想，是解决红掌越夏栽培问题的关键途径。

红掌栽培过程中夏季控温要求在35 ℃以下，温室温度高于35 ℃可能会产生热抑制现象。近年来的栽培情况显示，品种Alabama属于较耐热的红掌品种。

研究结果表明，红掌品种Alabama最适生长温度为18～28 ℃，超过30 ℃以上的高温会对其生长产生影响。温度越高其生长速度越慢，甚至形成高温胁迫，停止生长。上海是夏季高温持续较长的地区，合理的温室温度调控对红掌生长至关重要。通过合理控制温室温度，有利于苗木株高、叶片数和冠幅的控制，为后期花芽分化和培育优良株形创造有利条件。