侧深施肥搭配缓控释肥对水稻生长及其产量的影响

张欢，潘贤，刘晓霞，王先挺

(1.象山县耕地质量与肥料管理站，浙江 象山 315700； 2.浙江省耕地质量与肥料管理总站，浙江 杭州 310020；3.宁波市鄞州区农业技术推广站，浙江 宁波 315100)

在粮食生产中，化肥的施用是一把双刃剑：一方面，化肥的施用促进了粮食增产、农民增收，有利于保障国家粮食安全[1-2]；另一方面，未被作物吸收利用的肥料养分通过淋溶、挥发等途径进入水体、大气等，极易引发生态环境污染[3]。因此，协调化肥投入与作物稳产，减少不合理施肥是当前农业生产中亟待解决的问题。与传统的常规肥料相比，缓控释肥具有肥效长、肥效缓、用量省等优点[4]。养分投入持平条件下，缓控释肥处理的水稻产量显著高于常规施肥[5]，养分减量8%的缓控释肥处理下，水稻产量仍较常规处理高3.9%[6]。

水稻是浙江省的第一大粮食作物，常年种植面积8万hm2以上[7]。在水稻生产中，化肥，特别是氮肥用量过大、施肥方式不合理的问题普遍存在，不仅制约着水稻生产的增产增效，还带来严重的环境污染[8-9]。随着经济的发展，农业生产的用工成本也不断攀升，“用工荒”“用工难”的问题日渐突出，建立规模化、机械化的高效施肥模式是农业发展的必然趋势[10]。水稻侧深施肥技术是利用侧深施肥机在插秧的同时将肥料定位、定量、均匀地施在秧苗侧3 cm、深5 cm的土壤中，从而实现定量、精准深施[11]，以降低过量施肥对生态环境的影响，同时能够同步减少肥料和劳动力投入，提升生态效益、环境效益、经济效益[12]。本研究采用田间试验研究了侧深施用缓控释肥对水稻产量和化肥减量的影响，以期探索侧深施肥技术条件下水稻稳产的化肥减量空间。

1 材料与方法

1.1 供试材料

试验地点位于象山县西周镇上张塘伊家村(29°28′27″N、21°44′25″E)，作物种类为水稻。供试土壤类型为脱潜水稻土，黄黏田亚类，青紫泥田土种，质地为壤土。试验前耕层土壤有机质25.20 g·kg-1，全氮1.29 g·kg-1，有效磷28.00 mg·kg-1，速效钾53.00 mg·kg-1，pH值为5.35。

1.2 处理设计

试验共设5个处理：处理1(CK)，不施氮肥；处理2(T1)，化肥浅施，100%常规用量，每667 m2氮肥用量(折纯)为15.9 kg；处理3(T2)，化肥侧深施用，100%常规用量，每667 m2氮肥用量(折纯)为15.9 kg；处理4(T3)，缓控释肥浅施，80%常规用量，每667 m2氮肥用量(折纯)为12.7 kg；处理5(T4)，缓控释肥侧深施用，80%常规用量，每667 m2氮肥用量(折纯)为12.7 kg。各处理3次重复，单灌单排，其他田间管理措施保持一致。肥料包括：复合肥(N 20%，P2O515%，K2O 5%)，尿素(N 46%)，缓控释肥(N 20%，P2O514%，K2O 16%)，配方肥(N 20%，P2O54%，K2O 17%)。氮肥运筹：T1、T2，667 m2基施复合肥30 kg，苗期(6月25日，下同)667 m2施用尿素7.5 kg，7月20日第一次追肥，每667 m2施用配方肥15 kg，8月5日第二次追肥，每667 m2施用尿素7.5 kg；T3、T4，667 m2基施缓控释肥30 kg，苗期施尿素7.5 kg，7月20日追肥，每667 m2施用配方肥15 kg。

2 结果与分析

2.1 对水稻产量的影响

施肥方式和肥料用量是影响作物产量的重要因素[13-14]。如图1所示，施肥处理(T1～T4)的水稻产量显著高于不施肥对照(CK)，侧深施肥处理的水稻产量显著高于相同氮素用量的浅施处理，T2的水稻产量较T1高11.5%，T4的水稻产量较T3高16.1%。相同施肥方式下，缓控释肥处理的水稻产量与化肥处理并无显著差异，如T3与T1对比，T4和T2对比。以上结果说明，相同施氮量下，侧深施肥可提高水稻产量；而缓控释肥可在减少肥料用量的条件下稳定水稻产量。

柱上无相同字母的表示处理间差异显著(P<0.05)。图2同。图1 不同处理对水稻产量的影响

2.2 对水稻株高的影响

由图2可见，施肥处理的水稻株高显著高于不施肥对照，T1～T4的水稻株高分别较CK高7.2%、10.0%、9.5%和11.1%。

图2 不同处理对水稻株高的影响

2.3 对水稻产量构成因素的影响

由表1可见，施肥处理有效穗显著高于不施肥对照，侧深施肥的2个处理(T2和T4)的水稻穗粒数亦显著高于不施肥对照，但各处理的结实率和千粒重无显著差异。以上结果说明，T2和T4的增产效应可能是由于提高了水稻的单位面积有效穗数和穗粒数。在等量施肥条件下，侧深施肥的有效穗数显著高于化肥浅施处理：100%常规用量水平下，T2比T1的有效穗高10.2%；80%常规用量水平下，T2比T1的有效穗高14.0%。

表1 不同处理对水稻产量构成因素的影响

3 讨论

在本研究的试验条件下，化肥侧深施用的水稻产量是化肥浅施的1.11倍，缓控释肥侧深施用的水稻产量是控释肥浅施的1.16倍，表明与常规浅施相比，侧深施肥技术具有提高水稻产量的作用，这与前人的研究结果基本一致[15-16]。

缓控释肥可在保证水稻产量的基础上减少化肥投入[5]。本研究发现：浅施方式下，80%常规用量控释肥处理与100%常规用量化肥处理的水稻产量接近；侧深施肥方式下，80%常规用量控释肥处理与100%常规用量化肥处理的水稻产量接近。可见，应用缓控释肥是推进化肥减量增效的有效措施。

在本研究条件下，侧深施肥技术结合80%常规用量的控释肥处理的水稻产量最高。这说明，在生产实践中采用侧深施肥+缓控释肥的方式，有助于提高水稻产量、减少化肥用量，进而节本增收，可为水稻稳产下的化肥减量提供新的发展空间。