瑞安越冬大棚茄子品种比较试验

胡允祝，王海燕，陈丽茜

(1.瑞安市寨寮溪富硒紫山药专业合作社，浙江 瑞安 325200； 2.瑞安市农民专业合作社联合会，浙江 瑞安 325200；3.浙江省农业科学院 农村发展研究所，浙江 杭州 310021)

茄子亦称落苏，原产东南亚、印度，在我国已有1 500年的栽培历史。经过长期的栽培与选育，茄子已成为我国主要蔬菜之一，全国各地均有大量种植[1-3]。茄子也是瑞安地区的主导农业产业之一。多年来，瑞安茄子种植一直以杭茄1号和引茄1号为主栽品种。由于长时间种植同一品种，抗病性、产量各方面特性有所退化，严重影响当地的茄子产业的发展[4-5]。为进一步提高茄子产量和品质，我们引进杭茄2010、杭茄2012、杭茄2016等3个新品种，通过与本地主栽品种引茄1号的比较试验，以期筛选出适合瑞安地区种植的优质、高产茄子新品种。

1 材料与方法

1.1 材料

试验在瑞安市寨寮溪富硒紫山药专业合作社基地进行。参加试验的茄子品种共4个，为3个引自杭州市农业科学研究院蔬菜研究所的杭茄2010、杭茄2012、杭茄2016和本地主栽品种引茄1号。

1.2 处理设计

试验以品种为处理，以引茄1号为对照(CK)，小区面积14.4 m2，采用随机区组排列，重复3次。每小区种植40株，行距0.8 m，株距0.45 m。参试品种于2016年9月25日播种，采用穴盘基质育苗，10月22日定植于塑料大棚，高畦覆膜双行定植。施肥、防病、治虫等田间管理措施同本地大棚越冬种植。

1.3 观察记载项目

试验期间对各参试品种的生育期、开花结果习性、果实商品性、产量等进行观察和记载。

2 结果与分析

2.1 生育期

表1表明，4个参试品种同于2016年9月25日播种，10月22日定植，2017年6月15日拉秧, 从播种至拉秧,共计265 d。始花期以对照品种引茄1号最早,为2016年12月1日；其次为杭茄2010和杭茄2016；杭茄2012最迟，比引茄1号迟7 d。始收期对照最早，为2016年12月15日；其次是杭茄2010和杭茄2016，比对照迟3 d；杭茄2012最迟，比对照迟13 d。

表1 4个茄子品种生育期表现

2.2 植物学性状与果实性状

表2表明，杭茄2010、杭茄2012和杭茄2016的株高均明显比对照引茄1号高，开展度以杭茄2016最大，可见杭茄2016生长势最强，杭茄2010和杭茄2012次之。4个品种的果形属同一类型, 都为细长形；杭茄2010、杭茄2012和杭茄2016的果实颜色都为紫色，对照的果实颜色稍淡，为紫白色；果实长度和果径参试的4个品种差异不明显，果实长度对照最短, 杭茄2016最长；单果重杭茄2016最重，为115 g，4个品种之间的差异也不明显。

表2 4个茄子品种植物学性状、果实性状和产量表现

2.3 丰产性

表2表明，产量以杭茄2010最高，为55.972 t·hm-2，比对照引茄1号增产10.9%；杭茄2012次之，比对照增产3.7%；杭茄2016最低，为49.375 t·hm-2，比对照减产1.4%。

2.4 抗病性

表3表明，试验期间4个品种均没有发生绵疫病，青枯病发病率较低；灰霉病的发病率对照引茄1号最高，为30%，杭茄2010和杭茄2012最轻，为20%。

表3 4个茄子品种抗病性表现

3 小结与讨论

试验结果表明，杭茄2010的综合性状表现较好，在植物学性状、商品性状、产量等方面均有较大的优势；生长势较强，株高约80 cm，开展度70 cm左右；商品果长40 cm左右、横径约2.6 cm，单果重110 g左右，果实长直，果皮紫红亮丽，商品性较引茄1号佳；抗性强，较抗灰霉病；持续采收期长达5个多月，产量最高，达55.972 t·hm-2，比引茄1号增产10.9%。通过比较各项指标，杭茄2010综合表现较好，商品性佳，抗性强，产量高，栽培容易，也符合本地消费需求，适合在瑞安地区作为越冬大棚栽培品种大面积推广。