韦秀琴
端午来了,在环江毛南族自治县洛阳镇,家家户户都散发着浓郁的草香,让人感觉特别温馨美好。
那青青的艾草肯定是少不了的。五月的南方,草长莺飞,到处生机勃勃,然而潮湿闷热,蚊虫乱飞,不小心就被叮出一个个红包,奇痒无比。或者是汗水津津,湿热袭身,头疼感冒,浑身无力。
于是,家家户户都会到野外寻找那些茂盛的艾草。艾草的生命力极强,沟边水沿,房前屋后,随处可见。春天就开始偷偷冒出嫩芽。待春雨潇潇一过,原先荒芜的土地上到处葳蕤。一丛丛艾草,叶片宽大,颜色翠绿;轻轻一抚,便散发出浓郁的草香,让人喜欢。
摘回来的艾草扎成几个小笤帚,结结实实,再插到屋门框上,据说能驱灾避邪。艾草味重,蚊虫不敢接近,远远地就被驱赶走了。同样的道理,艾草性烈,那些邪恶的东西也只能望而却步。
被高高挂到门楣上的艾草像是一副副青色的对联。艾草散发出浓郁的香气,蚊虫一闻到,便纷纷逃走,或者被熏得晕头转向。难怪人们把艾草当作看家护院的“门神”,所以又称“艾虎”。
母亲摘艾草是很讲究时间的,往往是天刚蒙蒙亮,太阳还没有出来时,青青的艾草还带着水珠,显得水灵灵的,而且香气特别浓郁。如果等太阳出来了,强烈的阳光把艾草晒得蔫蔫的,采回来的艾草就没有精神,挂在门框也不好看。待母亲抱着一大把艾草回到家时,太阳才慢吞吞升起来。
有时候母亲还会烧一锅滚烫的水,把艾草、菖蒲和青蒿等野草揉进去煎煮。草香四溢,热气腾腾。那草药水淋到身上,舒筋活络,非常舒服。據说在端午那天采的草药煎煮的药汤去毒驱蚊虫的效果最好,什么污秽之气都给冲洗走了。
剩下的一些零星艾叶菖蒲,母亲便找来一个小布袋,把它们慢慢揉进去,做成小小的香囊。香囊可以祛除秽恶之气,听说古时候人们还用香囊预防瘟疫,以保身体健康。挂在身上的香囊散发着淡淡的青草香,像是暖暖的母爱,特别温馨。
端午节还飘着粽叶的清新香气。粽子是端午节必不可少的东西。在端午节到来之前,母亲便提着篮子匆匆往山里赶。她知道哪里有最好的粽叶,生怕去晚了被别人摘光了。粽叶喜欢长在潮湿幽深的山坳里,粽叶青青,是那么的洁净,那么的清新,一簇簇,一片片,散发出一丝淡淡的香气。
采摘粽叶回来的母亲,被山里的雾水弄得全身湿漉漉的。她急急忙忙将粽叶泡在水里,以防粽叶变硬变干,不好包粽子。母亲的粽叶常常包有很多东西,糯米一定是大糯米,要泡一两天,粽子的馅有肉条、板栗、黑豆等,粽子软软糯糯的,非常可口。吃了端午的粽子,格外耐饿,格外精神。
母亲常常多包一些粽子让我们带去学校分给同学,如果左邻右舍来不及包粽子,母亲就叫我们送去几个,一起分享节日的快乐。
艾草香,菖蒲香,粽叶香,这散发着植物香气的端午节,带着浓浓的情感,在故乡的街巷,在浓浓的乡愁里,让人难以忘怀。