倡建“国际茶日”的美好记忆

周玉璠

（福建省茶叶学会，福建福州 350003）

1 百年世博开启茶新纪元

1.1 茶在世博园的丰碑

举世瞩目的2010年上海世博会自5月1日开幕以来经历6个月，于10月31日落下了帷幕！它标志着展示时间最长、园区最大、参展园最多、规模最大、科技含量最高、茶叶参展最丰富、参观者最多的这届世博会已划上圆满的句号！同时也为中国茶叶在参加上海世博中立下了丰碑！为中国优质名茶留下了金牌！

这届世博会为中国茶叶开启了新纪元！中国茶叶界从来没有在这么大的国际平台上，实现群体性、全方位、立体式的与世界的沟通、拥抱。在这个大平台上，既有各省（市、区）的名优茶，又有琳琅满目的茶包装、茶具；既有茶叶展示，又有名茶评优；既有高峰论坛，又有茶艺表演；既有茶叶经贸，又有茶叶文化传播。上海世博会让世界更理解中国、更理解中国茶叶！中国茶人展现了对世界消费市场的浓厚兴趣！中国茶人看世界，世界看中国茶叶，通过这座桥梁，让茶人近距离地观察世界的方方面面，而世界把自己介绍给中国茶人的同时，也更深入、更清晰地认识了琳琅满目的中国茶叶、中国名茶!

在这届世博会上，为弘扬中国名茶文化，让茶给世界人民带来更美好的生活，由时任中国茶叶学会副会长、福建省茶叶学会会长冯廷佺领雁福建省茶叶学会，联合会同中国茶叶学会、国际茶业科学文化研究会、台湾茶协会、福建省文化厅、亚洲文化艺术馆、世界中华茶产业促进会、“人文中国·茶香世界”中华茶文化宣传活动组委会及上海世博会有关部门等，在上海世博园召开了“茶·让城市生活更美好”高峰论坛和倡建联合国“国际茶文化日”新闻发布会，同时在上海世博园有关场馆开展了名茶展示、名茶评优、茶高峰论坛、纪念品大奖赛、弘扬世界茶文化等一系列活动，为中国茶叶进一步走向世界，让世界人民都能喝上健康的茶饮料而尽绵薄之力！

1.2 闽茶亮相于世博园

上海世博会，是中国茶叶向世界的一次新展示。为了让闽茶借助世博会香飘世界，福建省茶叶学会，早于2008年就开始与上海世博会筹办部门联络，终于在他们的支持下开启了闽茶进入世博会之门，据初步统计全省有48家茶叶企业进入上海世博会文化中心馆、国际信息发展网馆、综艺大厅。于此同时，进入“福建馆”的另有7家。它们在各自场馆的展位上，向世人展示了品类丰富，品质优异的名茶和茶具。参加上海世博会主要参展企业名单如下：在世博会文化中心馆展示企业（福建31家）。如收藏联谊会（展品紫砂茶壶）、福建省永泰县立雪书院（展品摩崖石刻工艺品）、江西景德镇包瓷林瓷业有限责任公司（展品瓷茶具）、福建中莉茶业有限公司（展品福州茉莉花茶）、福建省蓝湖食品有限公司（展品天山绿茶、茶食）、台湾崇德艺术品有限公司（展品茶壶）、福建坦洋工夫茶业股份有限公司（展品坦洋工夫）、名匠茶业有限公司（展品竹茶具）。在世博会国际信息发展网馆展示企业（全国18家，其中福建12家、四川1家、浙江3家、贵州1家、江西1家）。

1.3 茶艺术品的颁奖会

中国名茶如雨后春笋，制茶工艺精细，形同精心设计的茶艺术品。上海世博会期间，迎世博纪念品全球华人设计大奖赛组委会（国家文化部有关部门主持），将参展参评的优质名茶纳入庆世博茶文化艺术品，参与设计大奖赛的评选。2010年10月3日，该组委会在上海世博园文化演艺中心，隆重举行了“庆世博茶文化艺术品颁奖大会”。在这次（首次）颁奖大会上获“帝芙特杯”庆世博茶文化艺术品“最佳茶艺品金奖”的有十八家，其中福建省茶企业有十四家，福建省茶叶学会获“最佳组织奖”，冯廷佺获“特殊贡献奖”。大会还公布了第二批“参加上海世博会名茶评优”获奖名单，并向出席大会的获奖者颁奖。由上海世博局新闻宣传部为指导单位的《世博特刊》2010年10月7日第42期，刊载张菲撰文《庆世博茶文化艺术品颁奖大会隆重举行》。

1.4 名茶评优喜获桂冠

2010年上海世博会期间，“参加上海世博会名茶评优”活动，分为两个阶段进行（第一阶段是6月底，第二阶段是9月底）。评茶专家组由中国茶叶质量检测中心名誉主任、研究员、国家高级评茶师骆少君任组长，专家组成员全为各省国家级高级评茶师，他们是赵玉香（中国茶叶质量检测中心副主任）、张勤民（云南省）、余栋钢（四川省）、桂埔芳（广东省）、谢變清（江苏省）、毛兴国（湖南）、德海法师（台湾茶协会）；还有福建省国家级高级评茶师陈忠兴（厦门）、叶兴渭（南平）、陈金水（省茶叶公司）、刘宜渠（省农业厅）、方华英（福州出入境检验检疫局）、陈郁榕、陈銮（省质检站）、郭雅玲（农林大）、李宗垣（泉州）等。评选方法：由工作人员按收样茶类分类编制密码，交专家组密码评审，定出份数，再按份数高低排出名次。最后共评出414个奖项，其中金奖135个（红茶51个、绿茶18个、白茶8个、黑茶5个、花茶5个、乌龙茶41个、茶制品2个、茶具类5个）、银奖151个（红茶54个、绿茶14个、白茶7个、黑茶2个、花茶9个、乌龙茶61个、茶具类4个）、优质奖126个（红茶45个、绿茶6个、白茶6个、黑茶4个、花茶6个、乌龙茶57个、茶具类2个）。

2 倡建“国际茶日”的发布会

2.1 高峰论坛和发布会

秋天申城风和日丽，世博园内茶叶飘香。在这大好时节的2010年9月11日，是一个值得中国茶人纪念的日子，这天，联合国“国际茶文化日”在中国茶人与各界的努力下向联合国申报倡建，它将载入世界茶文化史册。同时，由福建省茶叶学会、国际茶业科学文化研究会、台湾茶协会、福建省文化厅、亚洲文化艺术馆、世界中华茶产业促进会、“人文中国·茶香世界”中华茶文化宣传活动组委会联合主办的“茶·让城市生活更美好”高峰论坛在上海举行。这是中国茶人百年一遇的大盛事。这天，‘茶·让城市生活更美好’的高峰论坛同时在这里举行，出席的有世界各国来宾63人，它彰显了茶在和谐社会中的时代气息！

9月11日上午9：:3时开幕式开始，活动组委会主任李祖可首先代表组委会致辞向出席这次活动的嘉宾表示最热烈欢迎和良好祝愿。接着由世界中华茶产业促进会副主席、组委会副主任何后安宣读设立联合国“国际茶文化日”倡建书，并向联合国经济及社会理事会·类咨询地位DEVNET国际组织代表提交倡建提案及发起单位签名名单。国际信息发展组织总干事丹尼尔·巴瑞奥先生发表致辞，表示热烈祝贺！

2.2 发起单位茶企茶人

该次活动由福建省茶叶学会联合会同联合国计划开发署（UNDP）TIPS/WINNER项目执行机构、国际信息发展组织（DEVNET），上海世博会国际信息发展网馆，国际茶业科学文化研究会，世界中华茶产业促进会，台湾茶协会，福建省文化厅，亚洲文化艺术馆，中国茶叶学会等三十多个国内外权威机构及社团，五十多家知名企业、以及二百多位国内茶叶界专家、知名学者、社会名流等联合发起，有国内外三十多家新闻媒体同时参与。

这次活动于9月11-12日在上海世博会国际信息发展网馆成功举行。其支持单位有上海世博会食物协调局商业部、联合国开发计划署、国际信息发展组织、上海世博会国际信息发展网馆、国家健康养生公益事业网、中国茶叶学会、中国国际茶文化研究会、中国食品土畜产进出口商会、中华茶人联谊会、中国茶叶流通协会、中国社会科学院等10多个，中国国际品牌协会、上海蒂芙特国际茶城、自个儿品牌（中国）有限公司等3个协办单位。

2.3 出席大会领雁要员

出席活动的有本届活动组委会名誉主任：丹尼尔·巴瑞奥（联合国国际信息发展组织总干事）、陈明枢（中华人民共和国最高人民检察院副检察长、党组副书记、福建省茶叶学会名誉会长）；活动组委主任：李祖可（福建省政协副主席、福建省茶叶学会名誉会长）、宋闽旺（福建省文化厅厅长、福建省茶叶学会高级顾问）；活动组委会副主任：冯廷佺（中国茶叶学会副理事长、福建省茶叶学会会长）、李育兴（中共福建省委原副秘书长、福建省茶叶学会高级顾问）、叶恩发（福建省农业厅副厅长、福建省茶叶学会高级顾问）、陈炎华（香港亚洲文化艺术馆主席）、何后安（世界中华茶产业促进会副主席、中国扶贫开发协会副会长），活动组委会秘书长邵曙光（国际茶业科学文化研究会副会长兼秘书长）。

出席活动的有上海世博有关部门领导、专家吴朝阳（上海世博局宣传部部长）、张融（上海世博事物协调局商业管理服务部特许商品高级策划师、本届活动组委会副主任）、卢义达（国际信息发展网馆中华茶文化工作组组长、本届活动组委会副主任）、庞言良（上海蒂芙特国际茶城总裁、本届组委会副主任）、吴明中（国际信息发展网馆部长、本届活动组委会副主任）。还有张云楷（自个儿品牌[中国]有限公司董事长、本届组委会副主任）。出席活动的有上海有关方面负责人陈佩尧（上海国际研究所所长）、阎明光（上海阎宝航慈善基金会主席）。

2.4 参加活动中外人士

出席活动的有全国茶叶科技界、学术界领导、知名人士骆少君（全国政协委员、全国供销总社杭州茶叶研究院原院长、福建省茶叶学会高级顾问）、程启坤（国际茶文化研究会原副会长、中国农科院茶叶研究所原所长、中国茶叶学会原理事长）、李大样（安徽农业大学茶叶生物化学与生物技术省部共建国家重点实验室培育基地博士）、上海市茶叶学会代表等。

出席活动的还有信息发展网馆巴西局局长、上海世博会部分参展各国展馆馆长、或外宾代表等63人。有福建省茶叶学会副会长陈荣冰、高咸周、王捷、严林华及汤鸣绍、周玉璠、姚信恩等。还有参展重点企业家代表，参加上海世博会名茶评优金奖获得企业代表等。还有《人民网》、《新华网》等新闻媒体、电视台等记者，共计200多人。

3 设立联合国“茶日”倡议书

3.1 倡议活动的组委会

2010年在上海世博会上，举办“茶·让城市生活更美好”高峰论坛之际，召开设立联合国“国际文化日”新闻发布会，均由2010年上海世博会国际信息发展网馆“茶·让城市生活更美好”活动组委会主持，当年组委会主要成员中，主任李祖可（时任福建省政协副主席）；宋闽旺（时任福建省文化厅厅长）、副主任冯廷佺（时任中国茶叶学会副会长兼福建省茶叶学会会长）。值得一提的是全国人大常委会委员、福建省人大常委会副主任林强先生发挥了领导作用。

2010年上海世博会国际信息发展网馆“茶·让城市生活更美好”活动组委会名单如下：

3.2 设立“国际茶日”倡议

2010年9月11日关于设立联合国“国际茶文化日”倡议书联合起草单位有四家，其中“茶·让城市生活更美好”活动组委会和“人文中国·茶香世界”活动组委会（即北京奥运会中华茶文化宣传活动的实施机构），主要由福建省有关领导和福建省茶叶学会负责人具体领导实施。现将当时刊载于福建省茶叶学会主编《闽茶会讯》（2010年）中的倡议书原文刊下：

4 申报十年圆了茶人梦

4.1 十年申报终成正果

2010年9月11日，在上海世博园，由福建省茶叶学会联合国内外三十多个权威机构及社团发起举办的“茶，让城市生活更美好”高峰论坛，大会召开了倡建联合国“国际茶文化日”新闻发布会，并向联合国有关部门递交了倡议书。时过十年后的2019年11月27日，久违的梦想终于从第74届联合国大会传来，大会宣布将每年5月21日设为“国际茶日”。闻讯后，全国茶人欢欣鼓舞，今年各地都以不同方式开展首个“国际茶日”活动。在此仅表示最热烈祝贺！

在这里谨让我们要向我们的老会长冯廷佺先生和现会长宋闽旺先生，表示谢意！他们当年主持这项倡议，为人类创建“国际茶日”，作出了突出贡献！当年冯廷佺同志担任中国茶叶学会副会长，热心全国的茶业活动，为弘扬中华茶文化作出突出奉献！他的期盼今天终于得以实现！这让他与我们这些参与者感到无此的高兴和欣慰！让茶叶为人类带来健康和幸福！

4.2 习近平祝贺“国际茶日”

2020年5月21日，国家主席习近平向“国际茶日”系列活动致信表示热烈祝贺。习主席指出，茶起源于中国，盛行于世界。联合国设立“国际茶日”，体现了国际社会对茶叶价值的认可与重视，对振兴茶业、弘扬茶文化很有意义。作为茶叶生产与消费大国，中国愿同各方一道，推动全球茶产业持续健康发展，深化茶文化交融互鉴，让更多的人知茶、爱茶，共品茶香茶韵，共享美好生活。

4.3 首个“国际茶日”活动

中国茶叶学会讯，5月21日，首个“国际茶日”，中国农业农村部部长韩长赋发表致辞。5月21日上午，由农业农村部、浙江省人民政府、联合国粮农组织主办的“国际茶日”杭州主场活动成功举办。作为活动的分会场之一，在农业农村部的指导下，中国茶叶学会联合中国茶产业联盟、抖音于5月21日下午举行了“美美与共”云茶会，采取虚实相结合的形式，与全球203万茶人相聚在云端，共同祝贺。

福建省在福鼎市文化公园开展以“茶兴人兴百业兴”为主题的国际茶日福建省主会场专题活动。省、市有关领导、茶叶界人士、茶企专家及媒体参加活动。福建省茶叶学会名誉会长、“国际茶日”发起人之一冯廷佺出席活动并讲话。

福建省福州市首个“国际茶日”活动。5月21日，由福建省品牌文化发展研究会建茶水仙研究中心等三家共同主办的“首个国际茶日‘建茶水仙香飘南洋’品茗水仙共享活动”。冯廷佺名誉会长和中国茶界泰斗夫人张晓红受邀出席活动。张晓红女士表示，这是继承张天福先生事茶爱茶遗志，为弘扬中华茶文化而奉献力量！

福建宁德市蕉城区在5月21日的首个“国际茶日”，有19家茶店邀请市民免费共品全国名茶“天山茶”，纪念首个世界茶叶活动日。

福建武夷山市在5月21日首个“国际茶日”，举办“茗川府品鉴会”，福建省人民政府原副省长张家坤应邀出席。

福建云霄县在泮坑社区举行首个“国际茶日”活动暨“云霄黄观音”线上推介会，并首次以同步直播形式，共品共享好茶。

5月23日，福建省农科院茶叶研究所举办了“‘茶·让生活更美好’国际茶日科普体验”活动。◇