江平京族高跷捕鱼文化

杨路勤 蒋升凤

一

广西东兴市江平镇，是京族的主要聚居区。他们沿海而居，靠海为生，至今仍承袭脚踩高跷在浅海捕鱼捞虾的传统捕捞技艺，距今已有百余年历史。在长期的生产实践中，他们积累了丰富的高跷捕鱼经验，不仅能准确地预测潮水的涨落和海上气候的变化，而且还掌握了各种鱼类洄游的规律，以此捕捞鱼虾。同时，京族的经济生产方式围绕渔业活动开展，在长期捕捞过程中创造了独特的渔业文化。

高跷捕鱼工具一是罾。京族捕鱼时常常采用一种竹竿或木棍做支架的可重复利用的三角形渔网，称为罾。他们捕捞前，将网杆上端平直掰开一定的宽度，再将网杆下端用一根短杆撑住，以此固定住网杆与渔网，并呈现三角状。捕捞时，将罾紧贴海底，待海水涨潮就提起渔网。京族捕鱼时跷脚会陷进泥沙里，需要拔起再次行走，在浅滩处来回推罾、起罾、收罾、捡虾、抖罾，难度较大。

二是高跷。采用坚硬而有韧性的槐木或榆木制成。各地踩高跷多数用于社火表演，如叠罗汉、跳高桌、劈叉，演唱小剧和表演舞蹈等。而江平镇京族则将高跷灵活运用到捕鱼劳作之中，不仅可以增加捕鱼高度，看得远、看得清，捕鱼效率高，而且利于浅滩行走，因高跷呈尖头状，接触沙面小、拔脚快、步幅大，捕捞活动更为便利。

高跷捕鱼是京族传统的生产方式，每逢鱼汛来临之际，鱼虾活跃于浅海。渔民在捕捞前，先将高跷固定在双腿上，再站立，肩扛罾，走向浅海處开始作业。捕捞时，先把罾放入水中，触到沙面，左手操纵罾，右手赶罾，拔脚快，步幅大，平行前进，待鱼群进罾时提出水面，获取鱼虾量多者有百余斤，少的也有十余斤。由此可知，高跷捕鱼强调眼力、臂力、腿力、耐力、平衡性、灵活性。

高跷捕鱼多由男子承担，一人操作就可。相比于其他捕鱼方式，从事捕鱼者需要经过一定时间的技能培训，由经验丰富的捕鱼能手教授其捕鱼技能，如制罾技术、踩踏高跷、锻炼肢体力度、识别气象等，待能够灵活掌握捕鱼技能后方能下海捕鱼。同时，高跷捕鱼需要遵循特定的生产禁忌，如语言方面，捕鱼时忌讳说抖、掉、翻、溉等;行为方面，忌讳晒在沙滩上的渔网被他人跨过及触碰等。

高跷捕鱼一要识别潮汐。潮汐周期分为半日型、全日型、混合型三种，而潮汐变化直接影响高跷捕鱼的收获量。京族长期沿海而居，知晓潮水涨落情况，据此选择适宜的时刻捕鱼，既避免遭受海洋自然灾害，又可获得食物。

二是气候。根据鱼汛起落特点，要学会看水势、潮汛、阴晴、风雨，以进行捕鱼活动，如：“雨水舀鱼忙，惊蛰忙织网。谷雨开大江，立夏鱼儿欢，小满鱼来全。芒种鱼产卵，夏至把河拦。立秋开了网，处暑鳇鱼鲜。”

三是识别洄游。即鱼群一定时间从原生长海域游到另一个海域去生活一段时间，又沿原路线游回到原生长海域。江平京族通过观察鱼群的生理习性，认识鱼群定向、定期游动的规律。洄游通常分为季节洄游、索饵洄游、生殖洄游。季节洄游，即鱼群随水温及季节的变化而游向适宜生存的海域，易受海域环境因素的影响;索饵洄游，即鱼群寻找食料并沿着海域生物的生长变化而移动的行为活动，是根据海域环境变化而自然选择的结果，具有周期性、定向性、集群性的特点;生殖洄游，即鱼群为寻求适宜的产卵条件而选择在适宜的环境中生殖，由肥育场游向产卵场，根据海域深浅而选择不同的游向。

二

京族作为我国以捕鱼为主业的民族，在长期的渔业生产实践中产生了特色鲜明的高跷捕鱼文化，蕴含社会活动、生活方式、思想观念、经济生产方式。它是京族与海洋互动的产物，以活态化传承的形式存在于京族社会生活的各个领域，又以高跷捕鱼为视觉文化符号而存续，具有代表性。

其一，文化的生态意识。江平京族在长期的生存实践中，认知到当地的资源可利用性及生存环境，根据自身需求选择了与其相适应的特定生存模式。在生产实践中秉持崇敬自然的科学生态观，遵循自然规律，并与自然和谐相处。生态环境作为京族生产生活的物质载体，影响京族世代繁衍生息与社会发展。高跷捕鱼有着生态文化学意蕴，具有调节环境与文化协调关系的功能，通过判断鱼汛开展相关的捕捞活动，对保护渔业资源，维持生态平衡，促进人与自然可持续发展具有重要的作用。同时，京族高跷捕鱼文化属于生态文化的范畴，弘扬生态保护的价值观念，倡导人与自然协调发展的科学观念，把人类自身价值和自然本体价值有机地融合，有利于推进京族社会生态文明建设。

其二，文化的适应性。由于文化系统不同，不同的民族采取不同的适应方式。根据海洋环境，京族创造了高跷捕鱼文化。这源于科学地认知海洋环境的各要素，知晓鱼汛规律，识别自然气象，运用丰富的渔业知识完成捕鱼劳作。京族通过思考生理需要与环境要素之间的关系，积极地适应海洋环境，将高跷踩踏灵活地运用到捕鱼劳作过程中，就是京族为适应自然而做出的有效方式。

其三，文化的地域性。高跷捕鱼是京族在长期的生产实践过程中的创造物，为京族所特有。高跷捕鱼作为一个地域活动事项，盛行于江平镇海域附近，具有鲜明的地域特征。而地域特征又反映一定的人文内涵，体现京族从事各种地域活动的意义与价值。

四

京族高跷捕鱼技艺作为传统捕鱼方式的特殊类型，对探究京族社会经济类型、社区面貌具有重要意义，为研究人类发展史提供了史料。此技艺凝聚民族集体的聪明才智，也是民族标识与身份认同，对其合理保护与传承有助于推动人类多元文化繁荣与发展。

随着科学技术的发展，江平镇沿海区域捕鱼方式发生改变，普遍实行机械化捕鱼作业，导致高跷捕鱼作业濒临失传。现今掌握此传统技艺的只有五人，其中三人年龄80余岁，两人年龄70余岁。年轻人大多外出务工与求学，不再学习高跷捕鱼技艺。技艺传承链发生断裂，传承人缺失，高跷捕鱼技艺陷入即将消失的困境。

作者单位：黔东南民族职业技术学院