农业高职院校《园林树木栽培与养护》课程标准改革探讨

张变莉

(河南农业职业学院，河南 中牟 451450)

1 课程定位

《园林树木栽培与养护》课程为学校园林技术、植物造景等专业的专业核心课程，是一门季节性和实践性较强的课程。

通过本课程的学习使学生能够根据不同种类园林树木的形态特征进行辨别区分，了解其习性、主要分布以及观赏特性，能够完成园林树木的栽培并熟悉其用途；能够了解掌握树木的栽培与养护在不同园林建设中发挥的重要作用，并熟悉园林建设相关的技术要求以及操作规范；能够根据不同的园林绿地制定适当的树木栽植方案并将方案及时进行实施；能够完成园林绿地中树木土肥水管理、整形修剪其他常规养护工作；了解常见各类园林绿地中树木的安全管理知识以及相关技术；掌握常见园林绿地中古树名木的养护管理和复壮。最终使学生具备从事园林绿化行业的基本职业能力[1]。

2 课程设计思路

课程开设主要依据本课程园林技术人才培养方案中的课程定位与课程任务而开设，本课程是园林技术及植物造景专业的核心主干课程之一，在学生专业核心竞争力培养方面占有重要地位。

课程根据绿化施工养护行业的岗位确定课程；依据本岗位的典型工作任务确定该课程的项目或任务；根据岗位的典型工作流程进行课程的实施；项目结果或工作任务成果作为课程的结果。项目的实施过程融入绿化企业的要素，引进企业的运行和管理模式，严格按照生产要求完成课程项目；教师、学生扮演企业相应的角色，教师以项目经理的身份布置任务，学生以绿化施工养护员的身份完成任务；在企业的真实生产情境下完成典型工作任务。

最终培养园林施工养护、美化环境的高素质技术技能型人才。学习本课程实践3～5年后，学生能独立带领养护队开展养护工作，胜任养护项目经理[2，3]。

3 课程目标

3.1 知识目标

通过学习，让学生了解园林树木的生长发育、园林树木生长与环境的关系，掌握园林树木的栽植、园林树木的修剪与整形、园林树木的养护管理等知识。

3.2 能力目标

能够完成园林树木的栽培并熟悉园林建设相关的技术要求以及操作规范；能够根据不同的园林绿地制定适当的树木栽植及周年养护管理方案并将方案及时进行实施；能够完成园林绿地中树木的土肥水管理、整形修剪及其他常规养护工作；了解常见各类园林绿地中树木的安全管理知识以及相关技术；掌握常见园林绿地中古树名木的养护管理和复壮。最终使学生具备从事园林绿化行业的基本职业能力。

3.3 职业素质目标

通过对本课程的学习，培养学生严谨、认真、细致的工作作风和高度的责任感；使学生具备从事园林绿化领域工作必需的技能，为形成职业行为能力打下坚实基础，并且提高学生的创新精神、实践能力、择业就业能力和吃苦耐劳、团结协作的精神。

3.4 职业(执业)资格(技能)证书目标

通过本课程的学习，为参加施工员和花卉园艺工等职业资格考试打下扎实的理论知识基础，以获取相关园林绿化类职业资格证书。

4 教学内容与学时安排

教学内容与学时安排如表1和表2，共分为5个教学单元或学习情景，总学时为90学时，其中理论学时60学时，包括课堂教学(44学时)、现场教学(12学时)、案例及角色扮演教学(4学时)；实训学时30学时，基于绿化类型植物物候的工作过程安排园林树木物候期观测、带土球苗的起挖等6个实训任务。

表1 教学内容设计与学时安排

5 教学条件

5.1 课程教学团队

课程组由8名专兼职教师构成，专兼教师比例1∶1，专兼职结构合理；课程组教师既有业务过硬的专任教师，也有来自于企业一线的具有丰富实践经验的兼职教师，“双师素质”结构达到100%，能够保证理论教学和实践教学的良好效果；学缘结构：教师毕业于多个院校，保证知识的多元化与先进性，能促进教学、科研等工作的改革和创新。

表2 实训部分：基于绿化类型植物物候的工作过程

5.2 实习实训条件

学校内有园林树木栽培与养护实训室，配备有割灌机、绿篱机、高枝剪、长柄剪等实验实习机械及工具，充分保障了日常教学的需要；校外与河南省农业高新科技园区、郑州绿博园、河南农大春景园林工程有限公司、鄢陵县花木中心等9家园林、园艺企业开展合作办学，提高了学生的实践操作能力

5.3 教材及参考书

教材以教学团队自编《园林树木栽培与养护》校企合作教材为主，本教材根据高职高专项目式课程教学的基本要求编写。每个学习情境以资讯单、计划单、决策单、实施单、检查单、评价单进行编排，突出岗位能力本位。主要参考教材有《园林树木栽培与养护》(中国农业出版社)、《园林树木栽培与养护》(机械工业出版社)、《园林植物栽培与养护》(中国科学技术科学出版社)、《园林树木栽培与养护》(高等教育出版社)、《园林树木》(中国林业出版社)、《园林苗圃》(中国农业出版社)等。

5.4 其他课程资源

(1)教学课件、视频资源：以校园树木图片及实训项目制作丰富多彩的精美幻灯片；教学视频由团队老师和公司合作精心录制，内容丰富生动。

(2)教学案例：根据实训项目配有实践案例，并有案例评析。

(3)教学习题：完全配套所有情境，题型多样的习题。

(4)网络课程：本课程已建成校级精品在线课程，建有园林树木及栽培养护教学资源库，里面准备丰富的相关资源供学生学习之用。

另外，学生还可利用校图书馆丰富馆藏书刊及电子资源，以及利用互联网获取相关知识[4～6]。

6 实施建议

6.1 教学模式

课程教学采用任务驱动、工学交替的教学模式，即把教学内容分解不同的任务，任务基础理论以课堂讲授为主，任务实践部分在校园或实习基地实践操作、理论联系实践，实现教、学、做一体化。

6.2 教学方法与手段

教学方法要根据教学内容的不同灵活选择，理论讲授、案例教学、分组讨论、现场教学等多种方法相结合，配合运用多媒体教学、项目教学、实践操作等多种手段，有效促进学生专业素质的提高。

6.3 考核与评价

对于《园林树木栽植养护》课程的考核，高职院校应该将实践考核与理论考核结合起来，针对学生的综合能力进行评估。传统的通过笔试对学生的职业能力进行鉴定的评价体系，其评价指标与评价方式都过于单一，难免有失偏颇，构建实践、理论一体化评价体系，才能对学生的学习效果进行综合完整的评价。因此，应当将树种的识别、应用，以及园林树木栽植养护的基础知识进行综合考核。同时，要将学生的实习表现、实习报告、现场操作、实习成果等内容纳入到考核之中，以检验学生的综合技能。

课程成绩形成方式：根据学生的出勤率、课程纪律、课堂回答、实验实训完成质量、期末理论考核等对学生成绩考核评定划分优、良、中、及格、不及格四类。